Ar dilgėlių arbata mažina laktaciją?
Šiame straipsnyje nagrinėsime klausimą, ar dilgėlių arbata ir kiti dilgėlių produktai gali turėti įtakos pieno gamybai žindančioms motinoms. Taip pat aptarsime laukinių žolelių naudą, jų paruošimą ir vartojimą, atkreipdami dėmesį į galimus pavojus ir kontraindikacijas.
Laukinių žolelių nauda ir vartojimas
Mitybos ekspertė Gintarė Jonaitytė teigia, kad laukinės žolelės yra nemokamas gyvų vitaminų šaltinis. Rekomenduojama įprastą mitybą papildyti gamtos gėrybėmis, tokiomis kaip laukinės žolelės, pumpurai ar daigai. Kiekvienoje laukinėje žolėje yra koks nors elementas, kurio nėra kitoje, todėl svarbu valgyti kuo įvairiausias. Vienos rūšies augalą patartina vartoti ne ilgiau nei 21 dieną dėl jų biologinių savybių ir galimo dirginimo.
Nors gali pabosti siūlomos žalios dilgėlės, kiaulpienės, garšvos, jų lapeliuose slypi tikras vitaminų užtaisas. Jos gausios vitaminu C, geležimi, mikroelementais ir tinkamos pavasarinėms salotoms gardinti, sriuboms virti, žaliems kokteiliams plakti, kepti nesaldžius pyragus, gaminti pesto.
Kaip paruošti ir derinti laukines žoles?
Svarbu žinoti, kaip žoles vartoti ir derinti tarpusavyje. Pavyzdžiui, dilgėlės yra labai naudingos dėl jose esančių mineralų, bet kartu jos tirština kraują (labai jauni lapeliai netirština). Tačiau salotose patiekiant su kiaulpienėmis, kurios padeda išlaikyti stabilų kraujo tirštumą, kenksmingos dilgėlių savybės neutralizuojamos ir šie augalai tampa itin naudingi. Dilgėles reikėtų valgyti sergantiems mažakraujyste, moterims po gimdymo, alergiškiems žmonėms, sergantiems odos ligomis.
Garšvos šalina toksinus, slopina uždegimą, jomis gydomas sąnarių reumatas, podagra, šalinimo sistemos ligos. Garšvos padeda reguliuoti medžiagų apykaitą, veikia kaip silpnas diuretikas, padeda šalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas. Turėkite galvoje, kad garšvoms pražydus, lapeliai maistui nebetinka.
Kiaulpienėmis gali būti gydomos kepenų ir tulžies ligos, geltligė, gastritas. Be to, jų sultys mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Taip pat kiaulpienės tinka maitinančioms mamoms - skatina laktaciją. Į salotas dedami ne tik jauni kiaulpienių lapeliai, bet ir žiedai. Jei norite, kad lapai būtų kuo mažiau kartūs, prieš ruošdami salotas juos pamirkykite sūdytame vandenyje. Kiaulpienių žiedai tinka gaminti pienių medų ir vyną.
Pavasarį daržuose galima rasti ir žliūgių, trikerčių žvaginių, builių, gysločių bei kitų piktžolių, šios taip pat turi daug vaistinių savybių. Žliūgės tinka odos ligoms gydyti, gerina širdies veiklą, teigiamai veikia nervų sistemą. Žvaginės gydo nevaisingumą, stabdo vidinį kraujavimą. Gyslotis turi priešuždegiminių, žaizdas gydančių ir antiseptinių, skausmą malšinančių savybių. Balanda taip pat pasižymi kraują valančiomis savybėmis, turi daug baltymų ir vitaminų.
Rūgtinių šeimos augalų - rūgštynių, smidrų (špinatai), rabarbarų, karčiųjų rūgčių - nederėtų valgyti žmonėms, sergantiems inkstų ar tulžies pūslės ligomis, artritu, reumatu. Builis - valo kraują, stiprina, valo organizmą, skatina virškinimą.
Kaip ruošti laukines žoles skaniam patiekalui?
Pavasarinių žolių lapeliai labai gležni ir minkšti, jų ilgai virti nereikia, užtenka minutės ar dviejų. Norint išsaugoti ryškiai žalią pavasarinę spalvą, nuplikytas dilgėles, garšvas, kiaulpienes reikėtų įmerkti į ledinį vandenį.
Jei koks augalas smirdi arba yra bjauraus skonio, tai reiškia, kad jis netinka. Be to, organizmo poreikiai nuolat keičiasi, todėl nereikėtų stebėtis, jei koks anksčiau mėgtas augalas tam tikru metu taps neskanus.
Dilgėlių nauda ir poveikis sveikatai
Dilgėlės priklauso Urticaceae šeimai, kurių pagrindinis bruožas yra aštrumas. Nuo seniausių laikų dilgėlės buvo naudojamos medicininiais tikslais. Dilgėlė - žolinis augalas, kuris, priklausomai nuo rūšies, gali būti vienmetis arba daugiametis. Žolė turi galingą šaknų sistemą, lapai dantytais kraštais. Augalo žiedai vienalyčiai, keturnačiai ir labai smulkūs. Jie yra specialiuose žiedynuose, kurie atrodo kaip smaigaliai. Dilgėlių žydėjimas dažniausiai prasideda vėlyvą pavasarį ir tęsiasi visą vasarą.
Dilgėlės turi turtingą cheminę sudėtį, todėl turi teigiamą poveikį visam organizmui. Tačiau kai kuriems žmonėms vis tiek reikia susilaikyti nuo dilgėlių valgymo. Visų pirma, ši taisyklė galioja žmonėms, sergantiems ateroskleroze, venų varikoze ar tromboflebitu, nes dilgėlė sukelia hemostazinį poveikį, dėl kurio gali atsirasti kraujo krešulių.
Dilgėlių sultys - puikus būdas palaikyti organizmą pavasarį, kai dažnai serga avitaminozė. Sultys gaminamos iš jaunų augalų, todėl prieš žydėjimą dilgėles reikia nuskinti. Rekomenduojama dozė suaugusiems yra 1 valgomasis šaukštas, vaikams - 1 arbatinis šaukštelis.
Dilgėlių lapų naudojimas padeda sumažinti apetitą, nes juose yra alkio jausmą slopinančių medžiagų. Reikėtų paimti 2 arbatinius šaukštelius džiovintų dilgėlių lapų, 1 arbatinį šaukštelį pankolio sėklų. Žolė užpilama 500 ml verdančio vandens. Tada palaikykite 20 minučių vandens vonioje. Leiskite sultiniui atvėsti ir perkoškite sieteliu. Vartoti po 35 ml nuoviro ne daugiau kaip 4 kartus per dieną.
Taip pat galima naudoti dilgėlių žiedus. Tik 1 arbatinis šaukštelis.
Dilgėlių lapai padeda esant įvairioms plaukų problemoms, suteikia jiems žvilgesio, sveikatos ir grožio. Nuoviras plaukams gydyti: reikia paimti 150 gramų dilgėlių lapų, užpilti 1 litru karšto vandens, įpilti 1 valgomąjį šaukštą tiršto medaus ir leiskite užvirti 1 valandą. Tada infuzija turi būti filtruojama.
Nuoviras nuo pleiskanų: lygiomis dalimis reikia sumaišyti kalmų, dilgėlių, šaltalankių šaknis, kad išeitų 100 gramų. Gautą kolekciją užpilkite vienu litru verdančio vandens ir virkite ne ilgiau kaip 10 minučių. Tada sultinį apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir leiskite užvirti vieną valandą. Atvėsinkite ir nukoškite.
Infuzija nuo plaukų slinkimo: užpilkite 1 valgomąjį šaukštą dilgėlių lapų litru verdančio vandens ir palikite pusantros valandos prisitraukti. Atvėsus nukoškite.
Kaukė normaliai arba sausai odai: reikia užpilti 1 arbatinį šaukštelį dilgėlių lapų 1 valgomąjį šaukštą virinto pieno, leiskite užvirti 10 minučių ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį iš anksto išplakto trynio.
Kaukė riebiam odos tipui: 1 arbatinis šaukštelis augalų lapų pilamas į 1 valgomąjį šaukštą karšto pieno ir infuzuojamas 10 minučių, tada pridedama plaktų baltymų.
Kaukė sausai odos tipui: 2 valgomieji šaukštai sausų dilgėlių lapų užpilti šiltu vandeniu, kad susidarytų tiršta sruta. Tada 10 minučių palaikykite vandens vonioje. Kaukę reikia tepti ant veido odos pusvalandį.
Losjonas riebiai odai: 1 valgomasis šaukštas sulčių iš dilgėlių lapų užpilti 100 ml degtinės. Veidą reikia plauti du kartus per dieną.
Kaukė nuo raukšlių: paimkite 50 gramų dilgėlių lapų, perkiškite per mėsmalę, įpilkite 1 valgomąjį šaukštą medaus. Užtepkite kaukę ant veido ir kaklo 25 minutes. Panaudoję odą sudrėkinkite kremu. Šią kaukę rekomenduojama pasidaryti pavasarį arba rudenį.
Vonia nuovargiui pašalinti: sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą dilgėlių lapų ir 1 valgomąjį šaukštą ramunėlių žiedų, užpilkite 3 litrais verdančio vandens ir palikite pusvalandžiui. Toliau infuzija pilama į vonią.
Vonia nuo per didelio kojų prakaitavimo: sumaišykite 50 gramų dilgėlių lapų ir 50 gramų šalavijų, užpilkite 3 litrais verdančio vandens ir palikite pusvalandžiui. Toliau infuzija pilama į vonią.
Dilgėlės gali daugintis naudojant sėklas arba šakniastiebius. Sėti dilgėlių sėklas geriausia ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį.
Arbatos ir laktacija
Žindyvėms įprastai nerekomenduojamos šalavijų, mėtų, čiobrelių arbatos, nes, manoma, jos mažina laktaciją. Kita vertus, jeigu pieno gamyba yra perdėm audringa, šios arbatos bei jų pieno gamybą slopinantis poveikis gali būti naudingas.
Taip pat yra nuomonių, kad metu arbata gali mažinti pieno gamybą. Tačiau šiam teiginiui patvirtinti nėra pakankamai mokslinių įrodymų. Jei nerimaujate dėl pieno kiekio, geriausia pasikonsultuoti su žindymo specialiste ar gydytoju.
Liucerna - universalus augalas
Liucerna, dar vadinama mėlyna, išsiskiria baltais arba mėlynais žiedynais. Liucerna yra augalas su vertikaliu stiebu, kuris gali siekti iki 120 centimetrų aukščio. Augalas gali būti vienmetis arba daugiametis. Liucerna gali pasigirti galinga šaknų sistema, be to, šaknis gali prasiskverbti į dirvą iki dešimties metrų gylio.
Liucerna yra viena iš ankštinių šeimos narių. Šis vaistinis augalas kilęs iš Vidurinės Azijos. Jis taip pat žinomas lechuha, aušros ir lipčiaus pavadinimais. Naudingos šios žolės savybės žmonijai buvo žinomos jau seniai.
Liucerna tikrai naudinga beveik visiems kūno organams ir sistemoms. Nenuostabu, kad biologas Frankas Bowweris savo darbuose šį augalą vadina „didžiuoju gydytoju“. Šio augalo sudėtyje yra chlorofilo, kurio molekulinė formulė yra panaši į hemoglobino formulę. Be to, kad chlorofilas padeda palaikyti kraujo formulę, jis taip pat gali surišti toksinus, padeda išvalyti organizmą.
Izoflavonai, kurie yra liucernos dalis, yra fitoestrogenai, kurie gali palengvinti moterų, išgyvenančių menopauzę, būklę.
Diuretikų ir silpnų vidurius laisvinančių liucernos savybės padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių, užkertant kelią edemai ir podagrai.
Liucerna yra veiksminga priemonė šlapimo rūgšties kiekiui organizme sumažinti. Jis gali nusėsti sąnariuose druskų pavidalu, o tai kupina sąnarių uždegimo ir skausmo. Todėl šis augalas gali būti laikomas artrito profilaktikos priemone.
Liucernoje esantys saponinai pasižymi antikoaguliantinėmis savybėmis, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams, taip pat mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Liucerna gali pagerinti virškinimą, ji skatina riebalų skaidymąsi ir pasisavinimą. Jauni liucernos ūgliai padės tiems, kurie kenčia nuo vidurių pūtimo ir rėmens, užkirs kelią puvimo procesams žarnyne.
Šviežiai spaustos liucernos sultys - tai organizmo tonusą gerinanti, imuninę sistemą stimuliuojanti priemonė, vartojama širdies ligų profilaktikai.
Žolelių cheminėje sudėtyje yra vitamino U, kuris gali išgydyti skrandžio gleivinę sergant gastritu ir pepsinėmis opomis.
Norėdami padidinti laktaciją
Maitinančios motinos, norėdamos pagerinti laktaciją, į įprastą juodąją arbatą turėtų įmaišyti ketvirtadalį arbatinio šaukštelio sausos lipčiaus žolės. Kurso trukmė yra penkios dienos.
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
