Alfo Ivanausko kulinarinės laidos vaikams: edukacija, skoniai ir smagūs nuotykiai

Virtuvės šefas, idėjinis „Virtuvės mitų griovėjų“ (VMG) lyderis Alfas Ivanauskas, jau daugelį metų džiugina žiūrovus įtraukiančiu turiniu, o vienas ryškiausių jo projektų - edukacinės kulinarinės laidos, skirtos visai šeimai. Šie projektai kuriami tam, kad gyvenimas būtų įdomesnis, o vaikai nuo mažumės būtų mokomi laisvės ir drąsos eksperimentuoti.

Kulinariniai triukai visai šeimai

2016 m. virtuvės mitų griovėjas Alfas Ivanauskas pristatė visai šeimai skirtą laidą „Kulinariniai triukai“. Pats Alfas juokiasi, kad šįkart jam, kaip vedėjui, teko įgyvendinti didžiausią triuką - vos per vieną akimirką jis tapo tikru daugiavaikiu tėčiu. Nuo šiol Alfui kompaniją kiekvienoje laidoje palaiko jaunieji virtuvės mitų griovėjai.

Tai kulinarinė A. Ivanausko kuriama laida visai šeimai, kurios tikslas parodyti, kaip, praleidžiant virtuvėje kuo mažiau laiko, pasiekti patį geriausią rezultatą. Čia išmoksite ne vieną triuką, kaip gaminti lengviau, greičiau ir įdomiau. Laidos patiekalus kaskart degustuoja tie, kurių nuomonė yra tvirta ir nepaperkama - vaikai. Pasak šefo, vaikai yra pati nuoširdžiausia vertinimo komisija, kurie tikrai nepatylės, jei manys, kad valgis yra per sūrus ar trūksta pipirų.

Kakė Makė ir Alfas: edukacija per žaidimą

Priėmęs virtualaus restorano įkūrimo iššūkį, kartu su bene populiariausiu Lietuvos vaikų personažu - Kake Make - „Youtube“ platformoje jie pristato kulinarinį šou visai šeimai, kupiną edukacijos, netikėtų išdaigų ir smagių receptų. Vaikai mokosi patirdami, imituodami, kartodami, stebėdami ir dalyvaudami procese.

• Kiekvienoje laidoje pateikiami nesudėtingi, bet neįprasti receptai su aiškia gaminimo eiga.
• Ugdymo procese skatinamas mandagus elgesys, higienos įpročiai bei etiketo taisyklės.
• Interaktyviais metodais vaikai mokomi skaičių, spalvų, formų, dydžių, plečiamas jų žodynas.

Svarbiausi principai gaminant su vaikais

A. Ivanauskas pabrėžia, kad svarbu ne tik pramoga, bet ir nauda. Maisto ruošimas yra atsipalaidavimo forma, kai veikia motorika ir kūrybiškumas. Šią kulinarinę laidą vaikai kviečiami žiūrėti ir patiekalus gaminti kartu su tėvais, pedagogais ar kitais suaugusiaisiais. Šis bendras laikas neabejotinai stiprina tarpusavio ryšius ir artumą.

Naujojo šou vedėjas primena, kad vaikai dažniausiai seka tėvų pavyzdžiu, todėl restorane nuolat primenama, kaip svarbu plautis rankas, laikytis švaros ir tvarkos. „Siūlau iš pradžių gaminti pagal aiškius receptus, o tik vėliau improvizuoti, taip ugdysite ne tik vaiko, bet ir savo kūrybiškumą“, - pataria Alfas.

Nors tėvai dažnai baiminasi, kad po gaminimo virtuvė atrodo tarsi po uragano, Alfas primena, kad tėvai patys sau padaro meškos paslaugą, vaikams nepaaiškindami taisyklių. Svarbiausia - saikas ir noras kartu atrasti naujus skonius, nes maistas yra puikus būdas pažinti pasaulį.

tags: #alfo #kulinarine #laida #su #vaikai

• Kokybiški drabužiai paaugliams išpardavimas
• Parama šeimoms, auginančioms vaikus su epilepsija
• Mandagumo ugdymo metodai ir veiklos
• daugiau informacijos apie kūdikių namus Klaipėdoje ir senelių globą
• Auklėtojų taisyklės darželyje