Viena iš populiariausių lietuviškų daržovių - bulvės. Jų sodinimas ir kasimas kartais virsta visos šeimos švente, nors tai nėra lengvi darbai. Tad kaip užsiauginti ankstyvųjų bulvių?
Ankstyvosios bulvės sodinamos balandžiui įpusėjus ar dar vėliau. Tačiau kasmet patyrę daržininkai ir ūkininkai, atsižvelgdami į oro sąlygas, ankstina šį terminą, o, pvz., kovą pasodintas bulves uždengia agroplėvele, kad jos nenušaltų. Be to, kad sulauktume ankstyvųjų bulvių derliaus, reikia vandens ir gero oro.
Specialistai teigia, kad bulvių daiginimas duoda nuo 0,7 iki 1,2 t/ha derliaus priedą. Pirmiausia reikia atrinkti sveikus ir nepažeistus bulvių gumbus (maždaug 50-80 g masės). Atminkite, kad vienos veislės bulvės tinka cepelinams, kitos - bulvių košei, o dar kitos - traškučiams. Kiekvienais metais rekomenduojama atnaujinti turimas bulvių veisles.

Bulvių gumbus patariama daiginti specialiose peršviečiamose dėžutėse, į kurias gumbai gali būti sudėti dviem sluoksniais (po 2 savaičių apatinės bulvės perkraunamos į paviršių). Daiginami gumbai laikomi šviesioje vietoje, 12-15 °C temperatūros patalpoje, kurioje ne per sausa. Taip laikomos bulvės sudygsta per maždaug keturias šešias savaites.
Ankstyvasis bulviasodis priklauso nuo dirvos - sodinama, kai tik ji pradžiūsta tiek, kad būtų galima įvažiuoti su technika. Pasirenkami laukai, kur vyrauja lengvesnė žemė, priesmėlis, mat jis greičiau pradžiūsta pavasarį. Sudaigintas bulves rekomenduojama sodinti į purią ir derlingą žemę maždaug 4 cm gylyje.
Jeigu plotas nedidelis, rekomenduojame žemę sumaišyti su kokybiška „Kompostine žeme“, galima pridėti ir „Granuliuoto galvijų mėšlo“ - sulauksite gausesnio derliaus. Maždaug 2-3 savaitės iki bulvių sodinimo dirvožemį svarbu patręšti kompleksinėmis (NPK) trąšomis. Idealiai tiks lietuviškos „Agrochemos“ „Bulvių trąšos“.
Beveik visi žmonės, kurie turi daržovių sodus, užsiima svogūnų auginimu. Prieš nuimant prinokusius svogūnėlius, rekomenduojama palaipsniui mažinti dirvos drėgmės intensyvumą. Dažniausiai laistymas nutraukiamas praėjus 2-2,5 mėnesiams po svogūno pasodinimo.
Dažnai sodininkai kasa prinokusių svogūnų galvutes pirmomis rugpjūčio savaitėmis arba liepos antroje pusėje. Norėdami tiksliai nustatyti svogūnų derliaus nuėmimo laiką, atkreipkite dėmesį į augalo išvaizdą. Būtinai apžiūrėkite viršutinę šakniavaisių dalį, kuri, kai visiškai prinokusi, nudžiūsta ir susitraukia. Jie turėtų būti sausi ir gelsvi.

Derlių derėtų nuimti tik saulėtu oru. Kasant derlių su šakute, išlaikomas 5-10 cm atstumas nuo krūmo. Viršutinis dirvožemio sluoksnis nuimamas labai atsargiai, kad netyčia nepažeistumėte svogūno galvos. Nuėmus derlių, genėjimo metu šaknys kruopščiai išvalomos nuo nublukusių skalių ir nupjaunamos nuo lapų. Lapai turi būti supjaustyti taip, kad ant galvos liktų 5-7 cm ilgio kaklas.
Galvų galiojimo laikas priklauso nuo džiovinimo teisingumo ir efektyvumo. Jei artimiausiomis dienomis lauke saulėta ir šilta, tada džiovinti galima tiesiai lovose. Kai lyja, svogūnai, išdžiovinimui uždengiami kabančiu dangčiu arba įnešami į kambarį. Kai kurie turi džiovinti daržoves butuose - naudojamos įkaitintos krosnys arba dujinės viryklės.
Svogūnų laikymui žiemą galima rinktis įvairius būdus:
Norėdami padidinti derliaus nuimtų svogūnų galvučių galiojimo laiką, turite reguliariai rūšiuoti derlių. Jei galva pradeda tamsėti, ji nedelsiant sunaikinama, nes pradeda pūti.