Sveika mityba ir vaisių vartojimo skatinimas Ukmergės lopšelyje-darželyje „Vaikystė“
Ukmergės lopšelis-darželis „Vaikystė“ yra ugdymo įstaiga, kurioje ne tik krykštauja vaikai, skatinamas Gėris bei puoselėjamas Grožis, bet ir didelis dėmesys skiriamas formuoti sveikos gyvensenos įgūdžius bei naujus mitybos principus. Įstaigos bendruomenei svarbu, kad vaikai augtų sveiki, todėl ugdymo procese aktyviai integruojamos programos, susijusios su kokybišku ir vertingu maitinimu.
Sveikatos stiprinimo programos ir mityba
Darželyje nuosekliai įgyvendinamos ES remiamos programos „Pienas vaikams“ ir „Vaisių vartojimo skatinimas mokyklose“. Šių iniciatyvų dėka ugdytiniai yra skatinami daugiau vartoti šviežių produktų, o įstaiga užtikrina, kad vaikai būtų maitinami ekologiniais ar pagal nacionalinę žemės ūkio ir maisto kokybės sistemą pagamintais produktais.
Sveikos mitybos principai darželyje taip pat derinami su dalyvavimu nacionaliniame projekte „Sveikatiada“, kurį įgyvendina VŠĮ „Tikra mityba“. Tai padeda ne tik gerinti vaikų mitybą, bet ir ugdyti sąmoningą požiūrį į tai, ką jie valgo kasdien.
Sveikos mitybos lėkštė
Mitybos principų palyginimas
Remiantis gerąja patirtimi Ukmergės rajono įstaigose, galima išskirti pagrindinius kokybiško maitinimo aspektus, taikomus ugdymo procese:
| Mitybos principas | Tikslas |
|---|---|
| Ekologiškų produktų vartojimas | Užtikrinti natūralumą ir kokybę |
| Programos „Pienas vaikams“ įgyvendinimas | Ugdyti pieno produktų vartojimo įpročius |
| Vaisių vartojimo skatinimas | Paprasti ir sveiki užkandžiai kasdien |
| Šiuolaikiniai gaminimo būdai | Išsaugoti maistines savybes (pvz., konvekcinės krosnelės) |
Patirtinis ugdymas ir sveika aplinka
Ugdymo įstaigoje kuriama STEAM gebėjimus ugdanti aplinka, kurioje vykdoma patirtinė veikla ir tyrinėjimai gamtoje. Vaikai mokomi pažinti, suprasti kas vyksta aplinkui tyrinėjimų, bandymų keliu. Siekiant padėti vaikams įveikti socialinius bei emocinius sunkumus bei geresnės emocinės vaiko savijautos, vykdoma tarptautinė programa „Zipio draugai“.
Vis daugiau dėmesio skiriama patirtiniam vaiko ugdymuisi gamtoje, o bendruomenei svarbus įstaigos aplinkos grožis ir funkcionalumas, todėl rūpestingai ji puoselėjama, turtinama ir modernizuojama. Pagal galimybes kuriamos ir atnaujinamos saugios, kūrybiškumą bei bendravimą skatinančios erdvės, kurios prisideda prie visapusiško vaiko vystymosi ir sveikos gyvensenos puoselėjimo.
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
