Kūdikių primaitinimas morkomis gabaliukais: išsamus vadovas Baby-Led Weaning metodu

Pradėti primaitinti mažylį - jaudinantis, bet kartu ir iššūkių kupinas etapas. Primaitinimas - tai lyg pirmas mažutis kūdikio žingsnelis į suaugusiųjų pasaulį pradedant ragauti „tikrą“ maistą, o ne mamos pieną (ar mišinuką). Palaipsniui mažylis pereina nuo mamos pieno (ar mišinuko) valgymo iki visiško šių dalykų atsisakymo. Svarbu žinoti, kad yra kelios primaitinimo galimybės. Vaiko vedamas primaitinimas (angl. Baby Led Weaning, toliau - BLW) yra kitokia galimybė. Jis leidžia kūdikiui pačiam vadovauti visam šiam procesui, pasitelkus savo instinktus ir įgūdžius.

Kada pradėti primaitinti kūdikį BLW metodu?

Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) rekomenduoja kūdikio primaitinimą „kietu“ maistu pradėti nuo apytiksliai 6 mėnesių, o maždaug nuo 8 mėnesių rekomenduojama kūdikiui pradėti siūlyti ragauti kietą maistą gabaliukais. Sulaukęs 6 mėn. amžiaus kūdikis pasiekia atitinkamą raidos etapą, kai jo nervų sistema, koordinacija ir judesiai jau yra pakankamai brandūs, todėl galima pradėti primaitinti. Tokio amžiaus kūdikio virškinimo sistema yra brandesnė, pradedami gaminti atitinkami fermentai, reikalingi kietam maistui virškinti. Labiau subręsta ir imuninė, apsauginė sistema, mažiau kenksmingų medžiagų gali pereiti pro žarnyno barjerą.

Tėvai, sakydami „pradėsiu primaitinti nuo šešto ar septinto mėnesio“, iš esmės klaidingai suvokia BLW principus. Čia svarbu ne data, o mažylio rodomi ženklai, kad jis jau pasiruošęs valgyti kietą maistą. Svarbu „skaityti“ ir mažylio siunčiamus signalus - kada jis stebi, domisi maistu, pats sėdi be pagalbos, siekia maisto ir jį dedasi į burną bei jau sugeba liežuviu nustumti maistą gilyn gerkle. Tai kūdikis mus „veda“ šiuo susipažinimo su maistu keliu.

Pagrindinė taisyklė - mažylio viršutinė kūno dalis turi būti vertikali, tuomet kelias nuo burnos iki skrandžio bus be trukdžių, laisvas. Dėl šios priežasties negalima maitinti atsilošusio mažylio, pvz., maitinimo kėdutėje, kuri turi pusiau gulimą padėtį. Jei kūdikis dar tvirtai nesėdi pats, sodink jį prie stalo sau ant kelių. Jei būtina - prilaikyk, tačiau taip, kad jis galėtų laisvai judinti rankutes ir plaštakas. Įsitikink, kad mažylis sėdi tiesiai ir gali imti maistą rankutėmis - nesukumpęs ir neatsilošęs. Valgymo metu mažylis privalo sėdėti kėdutėje. Jei jis sėdėti dar nemoka, derėtų jam sukurti visuomet vienodą valgymo aplinką, kad šiam būtų aišku, jog jis netrukus gaus valgyti.

BLW privalumai ir filosofija

Palyginti su tradiciniu primaitinimu košelėmis su šaukšteliu, BLW turi labai daug privalumų. Mažylis gali pats nuspręsti, kada turėtų prasidėti primaitinimas, ką ir kiek jis valgys. Kūdikiai pradeda ropoti, vaikščioti ir kalbėti tada, kai yra tam pasirengę. Kodėl gi viskas turėtų vykti kitaip, kai kalbame apie maitinimąsi?

Galimybė suimti maisto gabalėlį, prinešti jį prie burnos, įsidėti ir sukramtyti (užuot tik nurijus suaugusiojo įdėtą tyrelę) leidžia mažyliui spėti pajusti, ar jis jau sotus. Šaukšteliu maitinami kūdikiai suvalgo maistą greičiau nei besimaitinantys savarankiškai.

Tyrelės pavidalo maistas apriboja mažylio galimybes patirti daugybę sensorinių pojūčių - maisto vizualinį identifikavimą ir tekstūras, mokymąsi, kaip pirštukais sučiupti tam tikrą nedidelį daiktą ir manipuliuoti juo, pažinti įvairius kvapus. Be to, tyrimais buvo įrodyta, kad tie vaikai, kurie gaudavo maistą gabaliukais, paaugę buvo mažiau išrankesni maistui.

Atkreipkit dėmesį, kad BLW neturi griežtų taisyklių, kada ir kokį maisto produktą reikėtų kūdikiui pasiūlyti. Jei šeimos nariai nėra alergiški, visas šeimos valgomas maistas yra tinkamas ir mažyliui. Svarbu, kad kūdikis pats pasirenka, ką valgyti, iš jam pasiūlyto subalansuoto maisto. Kūdikis intuityviai pagal skonį pasirinks tą maisto produktą, kuriame yra jam labiausiai trūkstamų maistinių medžiagų.

Turėkit omenyje, kad abiejų primaitinimo būdų taikyti vienu metu yra tiesiog neįmanoma. Lengviausia apibrėžti, kad BLW vyksta tada, kai situacijos kontrolė yra kūdikio rankose. Jis paima maisto gabaliuką ir pats įsideda į burną (tai leidžia kontroliuoti, ką valgo ir kiek valgo). Laikydamas maistą burnytėje kūdikis tyrinėja juslines maisto savybes, kurios yra lygiai tokios pat svarbios kaip ir tai, ką jis realiai nuryja.

Morkos gabaliukais ir pirmosios daržovės

Pirmiausia svarbu suprasti, kad nėra vieno produkto, nuo kurio geriausia pradėti BLW. Dažniausiai pradedamo primaitinti mažylio lėkštelėje puikuojasi tik morka, moliūgas ar kita daržovė, kurią parinko tėvai. Pirmaisiais mėnesiais siūlykit kuo grynesnius produktus - taip kūdikis galės susipažinti su jų skoniais, tekstūromis, formomis. Rekomenduojama siūlyti pailgus, už mažylio delną ilgesnius maisto gabaliukus, kuriuos būtų patogu paimti į rankutę, o sugniaužus liktų galas, kurį galima kišti į burnytę.

Pradėkite nuo virtų daržovių ir minkštų vaisių. Pirmiesiems valgymams rinkitės tą patį, ką rinktumėmės pirmosios tyrelės trynimui: virtas morkas, bulves, batatus, apvirtus obuolius, brokolius. Duokite šviežių, minkštų vaisių: avokadų, bananų, mangų. Pjaustykite maistą šiaudeliais, lazdelėmis. Pradžioje duokite stambiais šiaudeliais - lazdelėmis pjaustytų, virtų daržovių arba minkštų vaisių (kūdikiui bus dar patogiau, jeigu naudosite forminę pjaustyklę, pvz., jeigu lazdelės bus banguotos).

Ruošiant daržoves, jas galima virti vandenyje, garuose arba kepti orkaitėje. Daržoves galima naudoti šviežias, o jeigu šviežių daržovių sezonas jau pasibaigęs, rinkitės šaldytas daržoves. Garuose galite virti visas daržoves, taip pat ir bulvę. Tipiškai šaldytos daržovės - brokoliai, žiediniai kopūstai, tokiais gabaliukais, kokiais susmulkinti parduodami parduotuvėse, išverda per 20-25 minutes. Jeigu vidutinio dydžio bulvę išilgai perpjausite į keturias dalis, o saldžiąją bulvę ar moliūgą supjaustysite degtukų dėžutės dydžio gabaliukais, jie taip pat išsitroškins per tiek laiko.

Virtos morkos gabaliukais yra puikus pasirinkimas BLW pradžiai. Tačiau atminkite, kad kartais pilvelį kietina kai kurios daržovės - bulvės ar morkos. Galite kurį laiką jų atsisakyti arba pridėti džiovintų slyvų tyrelės į kiekvieną košę. Nepamirškite bulvės - ji kaloringa ir vertinga. Didinant daržovių įvairovę, jei vaikas alergiškas, rekomenduojama pradėti nuo blankesnių spalvų daržovių ir galiausiai įveskite ryškesnes. Ruošdamos daržoves galite naudoti vienos rūšies daržoves, o galite sukombinuoti kelias rūšis ir kasdien jas keisti.

Kiti tinkami produktai BLW primaitinimui

Siekiant užtikrinti mažylio augimą, papildomas maistas turi turėti būtent tų maistinių medžiagų, kurių trūkumas kūdikiui pasireiškia pirmiausia. Įdomu, kad Kanadoje šiuo metu mėsa ir kiaušinis yra rekomenduojami kaip idealūs pirmieji produktai primaitinimui. Mėsa turi daug baltymų, geležies, vitamino B ir cinko - visų maistinių medžiagų, kurių atsargas kūdikiui reikia papildyti pirmiausia. Kiaušinių tryniai yra ypač lengvai virškinami, be to, jie yra puikus vitamino D šaltinis.

• Mėsa: Vištiena (virta, supjaustyta juostelėmis arba ant kulšelės, nulupus odą), plonos jautienos, ėrienos, kiaulienos juostelės. Šeštą mėnesį kūdikiui ima trūkti geležies, todėl tai - metas įvesti mėsos produktus. Pradėkite nuo jautienos bei triušienos (nešaldytos). Jei naudojate paukštieną, puikiai tiks šlaunelių mėsa be odos.
• Kruopos ir grūdai: Košė iš avižų, grikių, ryžių, sorų, miežių ar bolivinių balandų savo sudėtimi daug naudingesnė ir puikiai papildys Tavo mažylio primaitinimo valgiaraštį. Pirmosioms kruopų košėms puikiai tinka mažiausiai alergizuojantys ryžiai (rudieji, Basmati, Jasmine). Vėlesniais mėnesiais, kai kūdikis jau drąsiai valgys įvairų maistą, galite nebijodami rinktis ir grūdų mišinius, visgi būtina naudoti tik kūdikiams skirtus grūdinius produktus arba sumaltus biodinaminiu būdu augintus.
• Ankštiniai: Šaldytus žirnelius galima virti garuose arba vandenyje, taip pat kepti su kitomis daržovėmis orkaitėje. Pupeles reikia mirkyti per naktį ir geriau yra virti atskirai, su pankoliais.

Kuo įvairesnį maistą vaikas gaus ankstyvojo primaitinimo metu, tuo bus mažesnė alergijų tikimybė vėliau. Liesa dieta tinka suaugusiems, tačiau ne vaikams. Jiems kalorijos reikalingos augimui.

Kūdikių primaitinimo planas pagal amžių

Kūdikių primaitinimo planas nėra toks sudėtingas, kaip gali pasirodyti „naujai iškeptiems“ tėvams. Žemiau pateikiamos pagrindinės gairės, ką vaikelis turėtų valgyti nuo 4 mėnesių iki pirmojo gimtadienio. Kiekvienas vaikas yra individualus mažas žmogus, todėl tai - tik gairės, padedančios tėvams orientuotis, nuo kokių produktų geriausia pradėti primaitinimą.

Vengtini produktai ir saugumo aspektai

Visi gimę kūdikiai turi apsauginio žiaukčiojimo refleksą. Vėliau šis refleksas ima palaipsniui slopti. Primaitinant kūdikį kietu maistu gabaliukais būtina vengti maisto produktų, kuriais kūdikis gali užspringti. Neduokite kūdikiui vynuogių ir kitų uogų, vyšninių pomidorų, žirnių, riešutų ir pan. Tokius maisto produktus rekomenduojama duoti tik paaugusiam, sąmoningai valgančiam, gerai maistą sukramtyti galinčiam vaikui.

Kūdikiui, nors ir neturinčiam arba turinčiam tik pavienius dantis, tvirtos dantenos puikiai tinka maisto trynimui. Vis dėlto, prižiūrėkite valgantį kūdikį. Vadovaujantis BLW metodu kūdikis valgo pats, tačiau jo jokiu būdu negalima palikti vieno. Užspringimo pavojus, nors ir nedidelis, bet egzistuoja. Vaikas nevalgo normalaus maisto: ką daryti?

Reiktų vengti šių produktų:

• Druskos ir cukraus: Druska gali pakenkti inkstams. Cukrus ir saldinti produktai bei gėrimai turi daug kalorijų, bet neturi reikalingų maistinių medžiagų. Iki metų reikėtų vengti cukraus.
• Medaus: Jame yra botulizmo bakterijų ir kūdikiams gali sukelti didelių komplikacijų.
• Riešutų: Kai kuriuos vaikus gali smarkiai alergizuoti riešutai. Jais galima ir paspringti, nes riešutus sunku sukramtyti. Neskaldytų riešutų vengti. Riešutų vaikams iki vienerių galima duoti nebent sutrintus į košę, žinoma, jei nėra alergijos.
• Žalių ir minkštai virtų kiaušinių: Tai salmoneliozės pavojus.
• Liesų produktų: Riebalai labai reikalingi mažylio vystymuisi, mažiausiai iki 2 m.
• Perdirbto maisto, kaulingų žuvų: Kyla pavojus užspringti.
• Pieno produktai: Karvės pienas ir pieno produktai nerekomenduojami, nes jie blogina geležies pasisavinimą ir savo sudėtimi karvės pienas nėra toks geras, kaip mamos pienas. Pabrėžiama, kad pieno produktai stabdo geležies iš augalinių produktų įsisavinimą - taigi juos dera vartoti tik kito valgymo metu (geriau geležį pasisavinti padeda produktai su vitaminu C). Kai kurių sūrių (nepasterizuoto pieno, ožkos pieno, pelėsinio) negalima duoti, nes juose gali būti bakterijų listerijų ir gali sukelti listeriozę.
• Kai kurios daržovės ir vaisiai: Iki metų vengti ridikų giminės daržovių, rūgštynių, rabarbarų, česnakų ir svogūnų. Kūdikiams iki 8 mėnesių nereikėtų duoti arbūzų, melionių, kivių, mangų, vynuogių, gervuogių, spanguolių, trešnių ir vyšnių. Mažyliui iki vienerių metų derėtų vengti tik labai rūgščių, aitraus skonio vaisių ar uogų (pavyzdžiui, ananaso, svarainių, labai rūgščių obuolių, citrusinių, agrastų ir serbentų).
• Ryžių gėrimas: Nors ryžių košę kūdikiams duoti galima, ryžių gėrimas nerekomenduojamas, nes ryžiai iš dirvožemio gerai pasisavina arseną, o gėrimuose jo koncentracija gali pasitaikyti didesnė.
• Jūros gėrybės: Netinkamai parinkusios jos gali sukelti apsinuodijimą maistu.

Primaitinimo įrankiai ir patarimai aplinkai

Tinkamai parinkti indai ir įrankiai gali gerokai palengvinti kūdikio primaitinimą, suteikdami jam smagią, saugią ir patogią patirtį. Pasirinkę tinkamus įrankius, seilinukus, lėkštes ir puodelius, užtikrinsite, kad valgymas bus ne tik maistingas, bet ir malonus.

• Seilinukai: Valgymo metu netvarka yra neišvengiama. Seilinukai su rankovėmis - mažyliai dažnai mėgsta tyrinėti maistą rankomis, todėl geras seilinukas apsaugos drabužius nuo išsitepimo.
• Lėkštės ir dubenėliai: Silikoninė lėkštutė su skyriais - puikus pasirinkimas, nes padeda vaikui vizualiai atskirti skirtingus maisto produktus ir mokytis savarankiškai valgyti. Lėkštės su skyriais leidžia atskirti skirtingus maisto produktus ir tekstūras, skatina sveikos mitybos įpročius bei stimuliuoja kūdikio motorinę raidą. Norint išvengti, kad lėkštės ir dubenėliai neretai atsidurtų ant grindų, verta rinktis indus su limpančiu dugnu. Kūdikio primaitinimo etape švara yra ypač svarbi, todėl rekomenduojama rinktis lengvai išardomus indus, kad plyšiuose ar tarpuose nesikauptų maisto likučiai ir bakterijos.
• Šaukšteliai: Pirmieji šaukšteliai - lankstūs, minkšti ir saugūs mažylio jautrioms dantenoms. BLW tikrai nereiškia, jog niekuomet nenaudojamas šaukštelis, o kūdikis nevalgo minkšto maisto. Tiesiog mažylis šaukštelį laiko pats ir maistą į savo burnytę įsideda pats.
• Puodeliai: Pradėjus primaitinimą, svarbu pasirinkti kūdikio gebėjimams pritaikytą puodelį ar gertuvę. Geriausia rinktis lengvus, mažoms rankytėms patogiai suimamus puodelius su minkštais kraštais arba rankenėlėmis. Iš visų kūdikiams skirtų gertuvių tinkamiausia yra 360 laipsnių modelio gertuvė, nes ji mažiausiai trukdo taisyklingam žandikaulio vystymuisi. Valgymo metu kūdikiui pasiūlykite atsigerti vandens iš mažo puodelio arba iš specialios gertuvės kūdikiams.

Tėvų vaidmuo, kantrybė ir patirtys

Mažylis pats parodys, kiek jis nori valgyti, todėl visas „štai atskrenda lėktuvėlis“ technikas atidėkite į šalį. Būkite kantrūs ir neskatinkite per didelio valgymo tempo. Leiskite vaikui tyrinėti maistą savo tempu. Visiškai normalu, kad pirmąją savaitę vaikas suvalgys tik ketvirtadalį arbatinio šaukšto - jo ne tik skrandis dar itin mažas, bet ir ši patirtis labai neįprasta. Visiškai normalu, jei kūdikis pirmuosius kąsnius spjaus lauk. Esminė taisyklė paprasta - tėvai parenka, ką vaikas valgys, o vaikas reguliuoja, kiek.

Valgykite prie bendro stalo. Svarbu, kad prie bendro stalo, savo maitinimo (šiuo atveju, teisingiau sakyti maitinimosi) kėdutėje sėdintis vaikas galėtų stebėti kitus. Leiskite nevalgyti nepatikusių produktų. Neverskite suvalgyti visko. Ramiai mėgaukitės maistu. Į valgantį kūdikį nereaguokite perdėm entuziastingai, t.y. perdėm negirkite ir neplokite už kiekvieną suvalgytą kąsnelį, nepykite, jeigu vaikas atsisako valgyti ir su maistu tik žaidžia.

BLW yra „purvinesnis“ už primaitinimą tyrelėmis, košelėmis. Absoliuti dauguma pagal BLW metodą pradėtų primaitinti kūdikių išsiterlioja nuo galvos iki pirštų galiukų, todėl po kiekvieno maitinimo būkite nusiteikę maudyti kūdikį. Po maitinimo kėde patieskite klijuotę. Vaikas ne tik išsiterlioja pats, bet ir primėto maisto ant grindų, todėl maitinimo kėdutės nestatykite ant kilimo ar kito sunkiai valomo paviršiaus.

Kaip vienas forumo dalyvis pasidalijo: „Ooo! Geras! mes jau isbandem, tai kas nepatiko vaikui, tai maitinimo kedute bet apsisodinus ant keliu pas save, visai smagiai pagniauze morku gabaliukus, tai isvada padariau, kad reikia nepjaustyti smulkiai, nes per slidu ir per smulku jam susitvarkyti bet is esmes, tai paragavo morkos ir skeptikem galiu drasiai pasakyti, kad vaikas NEPASPRINGO!!!“ Ši patirtis rodo, kad su tinkamu pasiruošimu ir kantrybe, BLW metodas gali būti sėkmingas ir saugus. Po maitinimo kėde patieskite klijuotę.

tags: #primaitinimas #morkas #centimetro #dydzio

• kaip užtikrinti vaiko imunitetą
• vaikiškos skraistės mezgimo vadovas
• Laikykite kiaušinius šviežius
• Lietuvos ir Australijos mokyklų palyginimas
• Sužinokite viską apie vaiko priežiūros atostogų skaičiavimą