Maisto netoleravimo testas nėštumo metu: svarba ir atlikimas

Žmogaus sveikatai ir savijautai ypač svarbi tinkama mityba. Visgi svarbu žinoti, jog tam tikri maisto produktai organizmą veikia labai individualiai. Net tariamai sveikas maisto produktas vienu metu gali sukelti įvairiausių simptomų. Maisto netoleravimo testai yra skirti nustatyti galimą padidėjusį organizmo jautrumą maistui. Šie testai nustato IgG antikūnų, nukreiptų prieš tam tikrus maisto produktus, kiekį kraujyje.

Nėštumas - ypatingas laikotarpis moters gyvenime, kai organizmas patiria daugybę pokyčių. Šie pokyčiai gali paveikti įvairias sistemas, įskaitant virškinimo traktą. Maisto netoleravimas nėštumo metu gali sukelti nemalonių simptomų ir diskomfortą, todėl svarbu žinoti, kaip atpažinti ir valdyti šią būklę. Padidėjęs jautrumas maistui reiškia, kad imuninė sistema stipriau reaguoja į nekenksmingus maisto produktus. Dėl šios priežasties gali kilti lėtiniai uždegimai.

Kas yra maisto netoleravimas?

Per stipri imuninės sistemos reakcija pasižymi padidėjusia IgG antikūnų, paprastai apsaugančių organizmą nuo įsiveržėlių, gamyba. Esant pažeistam žarnyno barjerui, į kraują patenka daugiau maisto produktų sudedamųjų dalių, todėl prieš juos gaminama daugiau nei vidutiniškai IgG antikūnų. Skirtingai nei įprastinės alergijos atveju, simptomai, atsiradę dėl padidėjusio jautrumo maistui pasireiškia tik praėjus kelioms valandoms ar net dienoms, po suvartoto maisto produkto. Maisto netoleravimas, arba jautrumas maistui, dažnai lieka nepastebėtas, nes simptomai gali pasireikšti praėjus net kelioms valandoms ar dienoms po „probleminio“ produkto suvartojimo.

Maisto netoleravimo testų tipai

Šiuo metu rinkoje yra įvairių maisto netoleravimo testų, kurie skiriasi tiriamų produktų skaičiumi ir atlikimo metodais. Toliau pateikiame keletą populiariausių testų apžvalgą:

Myfoodprofile testai

• Myfoodprofile (54 produktai): Šis testas atliekamas iš kraujo mėginio ir nustato reakciją į 54 maisto produktus ir priedus. Prieš atliekant tyrimą nereikia specialiai pasiruošti. Kiekvienas netoleruotinas maisto produktas įvertinamas pagal tris lygius: silpnai, vidutiniškai ir stipriai. Tyrimas atliekamas iš kapiliarinio arba veninio kraujo ir tinka vaikams nuo 2 metų amžiaus.
• Myfoodprofile (216 produktų): Tai išsamesnis tyrimas, atliekamas iš veninio kraujo ir nustatantis reakciją į 216 maisto produktų ir priedų. Tyrimui nebūtina specialiai ruoštis. Rezultatai pateikiami patogia forma pagal imuninės reakcijos stiprumą ir maisto kategorijas. Tinka vaikams nuo 2 metų.

FOX testas

FOX tyrimas yra skirtas nustatyti galimą padidėjusį organizmo jautrumą maistui, tiriant IgG antikūnų kiekį kraujyje. Tai plačiausias šiuo metu atliekamas maisto netoleravimo tyrimas, nustatantis reakciją į net 287 maisto produktus ir jų priedus iš 13 skirtingų maisto grupių. Tyrimas atliekamas suaugusiesiems ir vaikams nuo 2 metų. Specialiai ruoštis tyrimui nereikia, kraujo mėginys gali būti paimamas bet kuriuo paros metu. FOX tyrimu įvertinamas „Didysis 8“ - pagrindinių maisto produktų rinkinys (pienas, kiaušiniai, kviečiai, žemės riešutai, riešutai, soja, žuvis ir vėžiagyviai), taip pat kiti dažniausiai vartojami maisto produktai.

PRIME TEST MIDI 150

Šis tyrimas nustato reakciją į 150 maisto produktų. Kruopų sąrašą sudaro miežiai, kviečiai, rugiai, avižos, ryžiai, soros, kukurūzai, grikiai. Daržovių sąraše yra šparagai, svogūnas, česnakas, burokėliai, špinatai, avokadas ir kt. Žuvies sąraše - sardinės, lašiša, upėtakis, upėtakis, šamas, silkė, skumbrė ir kt. Mėsa: vištiena, kalakutiena, antiena, žąsiena, kiauliena, jautiena, aviena, triušiena. Vaisių sąraše - ananasas, granatas, bananas, figos, datulės, obuoliai, kriaušės ir kt. Uogos: avietės, braškės, gervuogės, vyšnios, vynuogės ir kt. Pieno produktai: karvės pienas, sviestas, karvės pieno sūris, jogurtas, ožkos pienas. Riešutai: kokoso riešutas, graikiniai riešutai, pekano riešutai, kaštonai, migdolai ir kt.

ImuPro tyrimas

ImuPro testas yra gerai žinomas vokiečių produktas ir vienas iš rinkos lyderių pasaulyje. Šis tyrimas ištiria IgG antikūnų kiekį kraujyje, konkretiems maisto produktams. ImuPro tyrimo esmė - imunofermentinės (IFA) analizės metu nustatomi specifinių IgG antikūnų kiekis, konkretiems maisto produktams. Tyrimas atliekamas ELISA metodu. „Northway“ medicinos centruose atliekamas ImuPro Complete tyrimas - tai išsamus 270 maisto produktų jautrumo testas, padedantis nustatyti galimas lėtinių nusiskundimų priežastis ir pateikiantis individualias mitybos rekomendacijas. ImuPro Complete ištiria 270 maisto produktų ir maisto priedų. ImuPro Basic tiria 90 pačių svarbiausių maisto produktų.

ImuPro tyrimui imamas veninis kraujas. Prieš atliekant tyrimą nebūtina specialiai pasiruošti. ImuPro galima atlikti vaikams nuo 2 metų amžiaus. Jaunesniems vaikams tyrimo atlikimas nėra tikslingas, nes IgG antikūnai į vaikučio organizmą patenka per placentą (nėštumo metu) ir per motinos pieną (maitinant mamos pienu). Šie antikūnai išlieka vaiko organizme apie 2 metus.

Grybai maisto netoleravimo testuose

Grybai yra įtraukti į kai kuriuos maisto netoleravimo testus. Pavyzdžiui, Myfoodprofile (216 produktų) testas nustato reakciją į grybų mišinius. Myfoodprofile (54 produktų) testas taip pat nustato reakciją į grybų mišinį. Jei testas parodo teigiamą reakciją į grybus, tai gali reikšti, kad organizmas juos netoleruoja ir reikėtų apriboti arba visiškai atsisakyti jų vartojimo.

Kaip interpretuoti maisto netoleravimo testo rezultatus?

Atlikus tyrimą, pacientas gauna aiškiai pateiktus tyrimo rezultatus, interpretuotus dirbtinio chloro. Teigiami tyrimo rezultatai rodo, kokių maisto produktų organizmas netoleruoja, o neigiami - kokius produktus galima vartoti. IgG antikūnų prieš maisto produktą normos riba yra nuo 0-10 µg/ml. Jei atlikus tyrimą nustatomas didesnis nei 10 µg/ml IgG kiekis - tai rodo, kad Jūsų organizmas turi padidėjusį jautrumą maisto produktui. Jei nustatytas IgG kiekis yra 10-20 µg/ml (vidutinis IgG kiekis), vertėtų apriboti šio maisto produkto vartojimą (pvz., 1 kartą per savaitę). Esant labai aukštam IgG kiekiui (≥20 µg/ml), rekomenduojama nevartoti netoleruojamo produkto bent 3 mėn. Rekomenduojama bent 3 mėnesiams atsisakyti tyrime geltonai pažymėtų maisto produktų ir bent 6 mėnesiams - raudonai pažymėtų produktų. Žaliai pažymėti maisto produktai - organizmo toleruojami, todėl juos galima vartoti.

Grąžinant į savo mitybą maisto produktus, kuriems buvo nustatytas netoleravimas, rekomenduojama juos vartoti rotaciniu principu: pavartojus vieną dieną, kitas tris jo nevartoti. Tyrimo rezultatų atsakyme taip pat rasite individualizuotą interpretaciją.

Kryžminės reakcijos

Kodėl IgG antikūnų rezultatai reaguoja į maisto produktus, kurių anksčiau niekada nevalgėte? Kai kurių skirtinguose maisto produktuose esančių baltymų (antigenų) struktūra yra labai panaši. Todėl organizmo gaminami antikūnai gali atpažinti ne tik antigenus, dėl kurių jie susidarė, bet ir kitų maisto produktų antigenus. Tokia kryžminė reakcija ir gali būti priežastis, dėl kurios jūsų tyrimų rezultatai parodo padidėjusią reakciją į maisto produktus, kurių anksčiau niekada nevalgėte. Galimai anksčiau nesąmoningai valgėte ir maisto produktų sudedamųjų dalių, sukeliančių šią reakciją. Pavyzdžiui, maisto papilduose ir kosmetikos produktuose gali būti nusiskundimų sukeliančių maisto antigenų.

Maisto netoleravimo testų atlikimo amžius nėštumo metu

Nėštumo metu moterys taip pat gali patirti kitų maisto netoleravimo atvejų. Nėštumo laikotarpiu virškinimo trakto sutrikimai yra gana dažnas reiškinys. Tai gali būti susiję su padidėjusia progesterono koncentracija kraujyje, kuri gali sukelti pykinimą, vėmimą ir gastroezofaginio refliukso ligą (GERL). Taip pat padidėjęs prostaglandinų lygis gali sukelti viduriavimą. Kai kurie virškinimo trakto sutrikimai yra būdingi tik nėštumo laikotarpiu ir dažniausiai nereikalauja specialaus gydymo. Tačiau kartais nėščiai moteriai pasireiškia lėtinės su virškinimo traktu susijusios ligos, kurioms reikalinga speciali priežiūra ir gydymas.

Nėštumo metu maisto netoleravimas gali pasireikšti įvairiais simptomais, kurie skiriasi priklausomai nuo individualių organizmo savybių ir netoleruojamo maisto produkto. Dažniausi simptomai: pykinimas ir vėmimas, gastroezofaginis refliuksas (GERL), pilvo pūtimas ir obstipacija, viduriavimas, odos problemos. Laktozės netoleravimas yra virškinimo sutrikimas, kai organizmas negali tinkamai suvirškinti laktozės dėl fermento laktazės trūkumo. Alergija karvių pieno baltymui - viena dažniausių alergijų kūdikiams. Celiakija (gliuteninė enteropatija) - tai genetinė autoimuninė liga, kurios būdingiausias požymis - gliuteno (glitimo) netoleravimas.

Nėštumo metu moterims, kurios jau serga skydliaukės ligomis, skydliaukės funkcija turėtų būti stebima dažniau nei įprastai.

tags: #maisto #netoleravimo #testas #nestumo #metu

• Kaip atrasti laimę auginant gausų būrį vaikų
• Kūdikio stovėjimo procesas
• Philips Avent Skaitmeninės Auklės funkcijos
• Patarimai aplankant apžvalgos bokštus su šeima
• Lotyniški gimimo metrikai