Saldumynų alternatyvos nėštumo metu: sveika mityba ir savijauta

Nėštumas - tai ypatingas metas moters gyvenime, kupinas fizinių ir emocinių pokyčių. Per šį laikotarpį, vienas iš svarbiausių aspektų, į kurį reikėtų atkreipti dėmesį, yra svorio pokyčiai. Tinkamas svorio augimas nėštumo metu yra būtinas tiek motinos, tiek vaikelio sveikatai. Nėščiosios mityba turi užtikrinti adekvatų kūno masės prieaugį. Tad itin svarbu nėštumo metu maitintis sveikatai palankiai.

Nėštumas - nuostabus laikas, tačiau jis kelia ir didelį stresą, dėl kurio emocijos gali tapti lengvai kintančios. Nėra vienos tiesos, kaip maitintis nėštumo metu, bet, natūralu, visavertė mityba turi įtakos ne tik vaisiaus, bet ir vėliau naujagimio, kūdikio ir vaiko normaliam vystymuisi, darniam augimui, bendrai sveikatai bei imunitetui.

Nėštumo įgeidžiai: kodėl norisi saldumynų?

Didžioji dalis nėščiųjų susiduria su įvairiais maisto produktų įnoriais: vienos negali gyventi be raugintų agurkėlių, o kitos kibirais kerta braškes. Populiariausios hipotezės yra tokios, kad įvairius maisto produktų įgeidžius lemia padidėjęs kalorijų ir tam tikrų medžiagų poreikis bei nėštumo hormonai. Manoma, kad dėl jų poveikio pakinta skonio ir uoslės pojūčiai. Mokslininkai nėra tikri, kodėl nėštumo metu moterys nori vienų ar kitų maisto produktų. Konkretus maisto produktų ar patiekalų pasirinkimas labiau siejamas su kultūra.

Dėl šių priežasčių manoma, kad daug lemia visuomenėje priimtos sveikos mitybos normos, nėščiosios mitybos įpročiai, įsitikinimai ir net emocinė būklė. Pirmais nėštumo mėnesiais svoris turi išlikti daugmaž stabilus. Gali būti, kad norisi daugiau valgyti, nes organizmas persitvarko ir jaučiamas didesnis nuovargis, kurį moterys kompensuoja saldumynais. Atidžiau savo norus ir įgeidžius turėtų stebėti tos, kurioms norisi nesveiko maisto (saldumynų, bulvių traškučių, gazuotų gėrimų ir panašiai). Vienos nėščiųjų įgeidžių analizės išvados rodo, kad moterims, kurios dažnai iki nėštumo laikydavosi dietos siekdamos numesti svorio, nėštumo metu dažniau norisi „nesveiko“ kaloringo maisto, pavyzdžiui, picos, ledų ar šokolado. Todėl labai svarbu pačiai save stebėti ir suvokti tikrąsias maisto įgeidžių priežastis.

Nėščiųjų apklausos rodo, kad nėštumo metu dažniausiai norisi saldaus, krakmolingo, baltymingo, riebaus maisto. Kaip sako D. Gowen, potraukis kai kuriems maisto produktams išduoda mūsų tikruosius norus. Pavyzdžiui, saldumynai reiškia, kad mums trūksta energijos, tačiau jos, sukrimtę saldėsį, gausime greitai, bet ir dings ji taip pat greitai. Norite ledų? Tai gali reikšti kalcio trūkumą.

Dažnokai moterys, pasakodamos apie savo maisto užgaidas, sako „kūdikėlis prašo…“. Tačiau valgyti už du tikrai nereikia. Kalorijų poreikis išauga palyginti nedaug ir tik nuo antro trimestro, tad daug riebalų ir angliavandenių turinčio maisto (ypač nesveiko) neturėtų norėtis.

Nėščiosios maisto įgeidžiai ir jų priežastys

Per didelio cukraus ir nesveikų saldumynų vartojimo rizika

Šie saldumynai ne tik nevertingi, bet ir silpnina imunitetą, sparčiai auga svoris, stipriai skatina apetitą ir užkandžiavimo poreikį, atsiranda didesnė tikimybė nėščiųjų diabetui bei „moteriškiems“ grybeliams atsirasti. Per daug priaugti kilogramų reiškia, kad kyla rizika būsimosios mamos sveikatai, nes gali padidėti kraujospūdis, išsivystyti gestacinis (nėščiųjų) diabetas, nėščiųjų hipertenzija. Kūdikis gali gimti didesnio nei įprastai svorio. Preeklampsija - padidėjęs kraujospūdis taip pat gali būti pirmasis preeklampsijos simptomas. Taip pat didėja rizika Cezario pjūvio operacijai, priešlaikiniam gimdymui, sulėtėjusiam vaisiaus augimui ir raidai.

Kaip išvengti ir gydyti gestacinį diabetą funkcinės medicinos pagalba

Sveikos saldumynų alternatyvos ir užkandžiai

Jei jau norisi saldaus, valgykite labai mažus kiekius iš karto po pusryčių ar po pietų. Rinkitės kokybišką šokoladą su dideliu kiekiu, pavyzdžiui 70 procentų kakavos, naminius ledus, gamintus be kiaušinių ir cukraus, džiovintus vaisius. Pavyzdžiui, vietoj ledų užsišaldykite neriebaus jogurto. Jei mėgstate salotas užpilti grietine, pakeiskite jas kefyru ar natūraliu jogurtu. Atsisakykite visų saldžių gėrimų: bet kokių sulčių, vaisvandenių, arbatos ar kavos saldinimo. Valgykite šviežiai paruoštą, geros kokybės maistą; tortus, pyragaičius, spurgas, saldainius, baltą duoną, picas ir ledus palikite ypatingoms progoms, o ne kasdieniam valgiaraščiui.

Štai keletas sveikų alternatyvų ir užkandžių idėjų:

Greitiesiems užkandžiams puikiai tiks morkų, paprikų, salierų šiaudeliai ar kitos šviežios daržovės. Pasiskaninti daržoves galite humusu ar gvakamole. Puikiai tiks švieži ar džiovinti vaisiai bei uogos - jie suteiks energijos. Be to, tai puikus skaidulinių medžiagų šaltinis. Riešutai bei sėklos, ryžių trapučiai, dribsnių batonėliai, duonos lazdelės, viso grūdo duonelės - turėtų būti ne tik jūsų darbo stalčiuje, bet ir rankinėje. Jie taps puikiu išsigelbėjimu pirmąjį nėštumo trimestrą, kai dažną besilaukiančiąją ištinka varginantis pykinimas. Jei norėsite rimtesnio užkandžio, visada naudinga - salotos. Jų įvairovei ribų nėra. Dar viena greita maisto idėja - sumuštiniai. Galima juos ruošti su riešutų sviestu, daržovėmis, humusu ar sūriu, keptos vištienos gabalėliais ir viskuo, kas tik šaus į galvą. Tik būtų gerai, jei jiems gaminti naudotumėte viso grūdo duoną: joje yra daugiau skaidulų, tad ilgiau jausite sotumą bei išvengsite vidurių užkietėjimo.

Užkandis / Alternatyva Privalumai nėštumo metu
Morkų, paprikų, salierų šiaudeliai Šviežios daržovės, tinka su humusu ar gvakamole, vitaminai ir skaidulos
Švieži ar džiovinti vaisiai bei uogos Suteikia energijos, puikus skaidulinių medžiagų šaltinis, natūralus saldumas
Riešutai ir sėklos Energijos, maistinių medžiagų ir sveikųjų riebalų šaltinis
Viso grūdo duonelės, ryžių trapučiai, dribsnių batonėliai Puikus užkandis, ypač esant pykinimui, suteikia sotumo
Salotos su įvairiomis daržovėmis Didelė maistinių medžiagų įvairovė, lengvai virškinama
Sumuštiniai su viso grūdo duona Sotumas, skaidulos, galima derinti su baltymais (humusas, sūris, vištiena)
Neriebus jogurtas (vietoj ledų) Kalcio šaltinis, probiotikai, mažiau kalorijų ir cukraus
Kokybiškas juodas šokoladas (70%+ kakavos) Saikingai vartojamas suteikia malonumo, antioksidantų, mažiau cukraus
Naminiai ledai (be kiaušinių, cukraus) Sveikesnė alternatyva pramoniniams ledams, galima kontroliuoti sudėtį
Sveikų užkandžių idėjos nėščiosioms

Sveikos mitybos taisyklės nėštumo metu

Ką valgyti, kad jaustumėtės gerai? Puiku, jeigu naują gyvybę po širdimi nešiojančios moters maisto racione vyrauja sudėtiniai angliavandeniai, kuriuose gausu krakmolo: ankštiniai produktai, grūdinės kultūros ir, žinoma, bulvės. Sudėtiniai angliavandeniai sudaro skaidulines medžiagas, kurios padeda išvengti vidurių užkietėjimo ar hemorojaus. Organizmas iš avižinių dribsnių, kviečių, burnočių ir grikių nesunkiai pasisavina skaidulas.

Valgykite reguliariai: turėtų būti trys normalūs maitinimaisi ir du užkandžiai. Neprisivalgyti prieš miegą, nes kyla ne tik tikimybė priaugti daugiau svorio, bet ir rėmens pavojus. Laikykitės subalansuotos mitybos: valgykite daugiau daržovių, sveikų grūdų duoną, kruopas, neriebius pieno ir mėsos produktus. Išbraukite iš raciono greitą maistą, saldumynus, kitus kaloringus produktus. Tik nespauskite savęs į labai griežtus rėmus - juk svarbu, kad šiuo metu jaustumėtės laiminga. Vartokite daugiau skaidulinio maisto: tačiau jei anksčiau moteris jo valgė labai mažai, po truputį jį įvesti, nereikia iš karto grynų sėlenų valgyti. Keičiant mitybą rekomenduojama tą daryti mažais žingsneliais. Gerkite pakankamai skysčių: vartoti ne mažiau kaip 2,5 litro vandens, išskaičiuojant sriubą, arbatas, sultis. Tai turi būti grynas vanduo. Vartokite daugiau maistinių skaidulų turinčių produktų: jos padeda išvengti gliukozės „šokinėjimo“ kraujyje, kuris gali lemti alkio protrūkius. Planuokite pagrindinius valgymus: pusryčiai, pietūs ir vakarienė turėtų būti pakankamai sotūs.

Suvaldykite rytinį pykinimą: neretai nepakankamas nėščiųjų svorio augimas yra susijęs su stipriu rytiniu pykinimu. Pykinimą sumažinti padės imbieras, mėtų arbata, vanduo su citrina. Taip pat vertėtų stengtis valgyti dažnai, bet po truputį. Atsipalaiduokite ir pailsėkite: papildomas poilsis, pavyzdžiui, trumpas miegas dienos metu, gali padėti kompensuoti nuovargį ir sumažinti potraukį saldumynams. Daugiau judėkite: susiraskite kompanioną kasdieniams pasivaikščiojimams ar bendramintę, su kuria kartu galėtumėte vaikščioti į sporto klubą ar baseiną.

Mitybos taisyklės glaustai:

  • Nėščiosios maistas turi būti įvairus. Kasdien keiskite valgiaraštį.
  • Dienos davinį reikėtų suskirstyti į 5-6 nedideles porcijas, valgyti kas 2,5-3 valandas. Valgykite neskubėdama, gerai kramtykite kiekvieną kąsnį.
  • Su maistu nėščioji papildomų kalorijų - apie 300 kcal per dieną, turėtų gauti tik nuo 4-to nėštumo mėnesio (pvz., 100 g grikių košės, 100 g jogurto su vaisiais turi kiek daugiau nei 100 kcal, virtas kiaušinis - apie 85 kcal, stiklinė kefyro - 100 kcal, 1 bananas - apie 100 kcal, apie 150 g liesos menkės - 100 kcal).
  • Maistą, jeigu reikia, užgerkite tik vandeniu.
  • Jei neturite apetito, jį paskatinsite prieš valgį išgerdama nedaug gazuoto vandens arba vandeniu atskiestų citrusinių sulčių.
  • Venkite kepto, riebaluose skrudinto maisto. Geriau virtas, ruoštas garuose.
  • Nevalgykite pašildyto maisto, jame daug riebalų ir mažai vitaminų.
  • Nesimaitinkite greito maisto restoranuose, nes lengvai viršysite rekomenduojamą kalorijų kiekį.
  • Kasdien vartoti grūdų produktus - duoną, košes (vertėtų rinktis pilno grūdo gaminius, nes juose vitaminų, mineralinių medžiagų, skaidulinių medžiagų yra gerokai daugiau nei išvalytuose grūduose).
  • Kasdien valgyti kuo įvairesnių daržovių (400-500 g) ir vaisių (200-300 g). Daržovėse ir vaisiuose yra vitamino C, beta karoteno, kalcio, geležies, skaidulinių medžiagų, o špinatuose, briuseliniuose ir brokoliniuose kopūstuose, pupelėse, žirniuose, burokėliuose - folio rūgšties.
  • Pakankamai vartoti baltymų turinčių produktų - liesos mėsos, žuvies, pieno produktų. Baltymai įeina į ląstelių bei audinių sudėtį, dalyvauja daugelyje organizme vykstančių procesų.
  • Riebalai reikalingi hormonų gamybai, jie dalyvauja medžiagų apykaitoje, padeda įsisavinti riebaluose tirpius vitaminus. Todėl su maistu turime gauti pakankamai riebalų, tiek gyvūninės (sviestas, grietinė), tiek augalinės kilmės (įvairūs aliejai). Ypač naudingi riebioje žuvyje esantys riebalai, kuriuose gausu omega-3 riebalų rūgščių.
  • Vartoti pakankamai skysčių, t.y., tiek, kad nejaustumėte troškulio. Optimalus kiekis - apie 25-30 ml/1 kg kūno svorio. Geriausias pasirinkimas - natūralus mineralinis vanduo, stalo vanduo. Venkite saldžių, gazuotų gėrimų.

Šokoladas nėštumo metu: vartoti ar ne?

Nėščiosios baiminasi, kad piktnaudžiaujant saldumynais, būsimas mažylis bus linkęs į nutukimą. Besilaukiančios moterys turėtų žinoti, kad žalingi yra ne saldumynai, o per didelis kiekis baltymų. Tyrimais įrodyta, kad nutukę vaikai nevalgo daugiau saldumynų, nei nenutukę. Ir nieko blogo su tais saldumynais nėštumo metu nėra, jei jų itin norisi. Vėlgi juos reikėtų vartoti saikingai. Intuityviai jų užsigeidusi nėščioji drąsiai gali suvalgyti vieną kitą saldainį. Įprastai, jei būsima mama ko nors itin stipriai nori, tai organizmo signalas, kad jos maisto racione kažko trūksta. Atkreipkite dėmesį, kad saldumynų dažnai norite, kai esate pavargusi, neišsimiegojusi, ilgai nevalgiusi.

Žinoma, šokoladu reikėtų mėgautis saikingai dėl jo nemažo kaloringumo, jame esančio cukraus ir kofeino. Nėštumo metu reikėtų neviršyti įprastinės mitybos specialistų rekomenduojamos normos, t.y. kuo daugiau kakavos. Daugiausiai naudingų medžiagų yra juodame, karčiame, daug sausųjų kakavos medžiagų turinčiame šokolade. Kuo mažiau cukraus. Kuo natūralesnė ir paprastesnė sudėtis. Kokybiškiausi ir sveikatai naudingiausi šokoladai yra gaminami iš kakavos masės, kakavos miltelių, kakavos sviesto ir trupučio cukraus. Vertėtų vengti įvairių emulsiklių, papildomų kvapiųjų medžiagų ir pan. Ypač venkite transriebalų. Tai sveikatai žalingi, perdirbti, natūraliai gamtoje neaptinkami riebalai. Šokoladą su priedais valgykite dar saikingiau.

Šokolado spalva, tekstūra, kvapas ir skonis yra svarbūs. Senas arba netinkamai, svyruojančioje temperatūroje laikomas šokoladas tampa netolygios spalvos, pasidengia balkšvomis dėmėmis, apsiblausia, todėl valgykite tik vienalytės spalvos, blizgų šokoladą. Kokybiškas šokoladas turėtų būti gana tvirtas, lūžti pokštelėdamas, netrupėti. Jis turėtų kvepėti kakava, pašildžius šokoladą tarp pirštų, kvapas turėtų suintensyvėti. Saikingai valgomas šokoladas gali būti naudingas, tačiau jeigu jo norisi labai dažnai (arba labai daug), pabandykite paragauti sveikesnių šokolado alternatyvų, pavyzdžiui, džiovintų vaisių šokolade. Razinos - puikus desertas: jose daug geležies ir ląstelienos.

Tamsus šokoladas ir jo nauda

Dirbtiniai saldikliai: sukralozė ir stevija

Nėštumo metu daugelis moterų ieško cukraus ir gaminamų saldiklių variantų, kad patenkintų savo saldžius troškimus, tuo pačiu užtikrindamos savo negimusio vaiko saugumą. Būdingi saldikliai, tokie kaip stevija, išgarsėjo kaip galbūt naudingesni įprasto cukraus ir pagamintų saldiklių variantai.

Sukralozė

Sukralozė, gerai žinomas padirbtas saldiklis, randamas daugelyje maisto produktų ir gaiviųjų gėrimų, yra vienas iš tokių viltingų mamų rūpesčių. Sukralozės milteliai dažniausiai naudojami kaip mažo kaloringumo saldikliai įvairiuose gaminiuose, įskaitant gėrimus, saldumynus ir maisto produktus. Jis yra žinomas dėl savo stipraus saldumo ir yra reguliariai naudojamas kaip cukraus pakaitalas žmonių, norinčių sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį arba prižiūrėti cukraus kiekį kraujyje. Grynieji sukralozės milteliai yra dirbtinis saldiklis, kuris yra apie 600 kartų saldesnis už cukrų. Jis sukuriamas chemiškai modifikuojant stalo cukrų (sacharozę), kad kai kurie atomai būtų pakeisti chloru. Sukralozė parduodama tokiais prekių ženklais kaip Splenda. Sukralozė suteikia saldumo be papildomų kalorijų ir padeda sumažinti cukraus ir angliavandenių suvartojimą.

Manoma, kad įvertinus sukralozės saugumą nėštumo metu, kyla konfliktų. Kai kurie tyrimai rodo, kad sukralozė yra saugi naudoti nėštumo metu ir nekelia kritinio pavojaus motinos ar vaisiaus gerovei, kai ją suvalgoma kontroliuojama. Tačiau, nepaisant administracinio patvirtinimo ir kai kurių tyrimų, patvirtinančių jos saugumą, susirūpinimas dėl galimo ilgalaikio sukralozės poveikio vaisiaus vystymuisi išlieka. Kaip ir renkantis dietą nėštumo metu, besilaukiančioms motinoms labai svarbu pasverti galimą sukralozės vartojimo riziką ir naudą.

Administracinės organizacijos, pvz., JAV maisto ir vaistų organizacija (FDA), mano, kad sukralozė yra saugi naudoti žmonėms ir dažniausiai laikoma saugia (GRAS). Vis dėlto, keletas tyrimų sukėlė susirūpinimą dėl laukiamo nedraugiško sukralozės naudojimo nėštumo metu poveikio, prisimenant vaisiaus įvykių eigos ir virškinimo pokyčius. Šie tyrimai rodo, kad sukralozės atvirumas gali paveikti ribas, pavyzdžiui, gimimo svorį, organų pagerėjimą ir gliukozės virškinimą palikuonims. Žmonių tyrimai, tiriantys sukralozės poveikį nėštumo rezultatams, yra riboti ir davė prieštaringų rezultatų. Paprastai prieinami įrodymai apie sukralozės vartojimo nėštumo metu pavojų yra neaiškūs. Tikimasi, kad tolesnis tyrimas padės suprasti sukralozės saugumo profilį nėštumo metu ir galimą jos poveikį motinos ir vaisiaus gerovei.

Apibendrinant galima pasakyti, kad sukralozės saugumas nėštumo metu vis dar yra diskusijų tema, o įrodymai ir nuomonės yra prieštaringi. Nėščios moterys turėtų būti atsargios ir saikingos vartodamos produktus, kurių sudėtyje yra sukralozės, ir kreiptis į sveikatos priežiūros specialistus, kad užtikrintų savo ir savo negimusio vaiko saugumą. Nors vargu ar saikingai sukels didelių problemų, nėščios moterys gali būti atsargios, kol bus gauta daugiau duomenų.

Stevija

Stevija, nustatyta iš Stevia rebaudiana augalo skaidulų, yra žinoma dėl savo labai stipraus saldumo ir nereikšmingo poveikio cukraus kiekiui kraujyje. Jis reguliariai reklamuojamas kaip įprastas nulinės kalorijos saldiklis ir naudojamas įvairiuose maisto produktuose ir gaivinamuose gaminiuose kaip cukraus pakaitalas. Stevijos saugumo nėštumo metu tyrimas yra apribotas, tačiau prieinami įrodymai rodo, kad ji gali būti saugi naudoti, kai vartojama kontroliuojant. JAV maisto ir vaistų organizacija (FDA) patvirtino, kad tam tikri didelio grynumo stevijos ekstraktai dažniausiai yra pripažinti saugiais (GRAS), įskaitant nėščioms moterims.

Vienas iš galimų stevijos pranašumų, palyginti su dirbtiniais saldikliais, yra jai būdinga natūrali šaknis ir mažesnis cheminių medžiagų poreikis. Nėščios moterys gali teikti pirmenybę stevijai dėl jos nepriekaištingumo ir nereikšmingo naudojimo, palyginti su dirbtiniais saldikliais, tokiais kaip sukralozė ar aspartamas. Tačiau, nepaisant bendros jos pradžios ir galimos naudos, buvo iškelta keletas rūpesčių dėl stevijos saugumo nėštumo metu. Galų gale, ar stevija gali būti pasirenkama nėštumo metu, priklauso nuo žmogaus polinkių ir gerovės apmąstymų. Šiuo metu natūralūs saldikliai, tokie kaip stevija ir agavos, yra geresnės alternatyvos, kai jie naudojami pagrįstai.

Nėščios moterys turėtų pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, neseniai prisijungusiu prie stevijos ar bet kurio kito saldiklio, skaičiuodamos kalorijas, kad užtikrintų, jog tai atitiktų jų sveikus poreikius ir gerovės tikslus. Saikingumas yra labai svarbus, o nėščios moterys turėtų stengtis išlaikyti subalansuotą mitybą, apimančią įvairius maistinių medžiagų turinčius maisto produktus, tuo pačiu sumažindamos per didelį cukraus kiekį, tiek iš natūralių, tiek iš dirbtinių šaltinių. Visada pasitarkite su savo akušeriu dėl tinkamų saldiklių ir mitybos pasirinkimo nėštumo metu.

Svarbiausi vitaminai ir mineralai

Bent 3 mėnesius prieš planuojant pastoti, reikia pradėti vartoti folio rūgštį, reikalingą vaiko nervinio vamzdelio vystymuisi. Yra paplitęs mitas, kad valgant pakankamai žalių daržovių, jokios folio rūgšties vartoti nereikės. Vis dėlto medikai sako, kad folio rūgšties reikia pakankamai daug ir ją organizmas geriau įsisavina iš papildų, o ne iš maisto. Folio rūgštis - vienas iš svarbiausių mikroelementų, kurį gydytojai rekomenduoja vartoti visoms moterims papildomai prieš pastojimą ir pirmąjį nėštumo trimestrą. Nereikėtų jos pamiršti ir vėlesniais nėštumo periodais. Pagrindinė indikacija, kodėl gydytojai nėščioms moterims rekomenduoja folio rūgštį - vaisiaus nervinio vamzdelio sklaidos defektų profilaktika. Nereikėtų pamiršti folio rūgšties ir po gimdymo, nes ji padeda palaikyti normalią psichologinę funkciją, kraujodarą, aminorūgščių sintezę, homocisteino apykaitą.

Nereikėtų užmiršti ir vitamino D. Mes nebūname saulėje tiek, kiek reikia, todėl papildomai visą nėštumą rekomenduojama vartoti vitaminą D. Jis padeda palaikyti normalią kaulų, dantų būklę, raumenų funkciją, pasisavinti organizmui kalcį, fosforą ir magnį. Vitaminas D yra svarbus vaisiaus skeleto vystymuisi bei rachito ir osteoporozės profilaktikai. Po gimimo jis yra svarbus nervų sistemai ir naujagimio imunitetui.

Omega-3 rūgštys - svarbios vaiko smegenų raidai. Visi kiti papildai vartojami tik tada, jeigu ko nors trūksta, ir būtinai pasitarus su gydytoju. Vartokite vitaminus ir mineralus: jei mityba nepakankama, gydytojas gali rekomenduoti vartoti vitaminų ir mineralų papildus, ypač folio rūgštį, geležį ir kalcį.

Vitaminų ir mineralų svarba nėštumo metu

Vengtini maisto produktai

Labiausiai bauginti turėtų termiškai neapdorotas, neaiškios kilmės maistas. Reikėtų nepamiršti nėštumo metu maisto įvairovės svarbos. Vengtinus maisto produktus turėtumėme suskirstyti į dvi grupes. Pirmiausia, tai maisto produktai, kurių netinkamas apdorojimas ar laikymas gali sukelti sunkių ligų ir pasekmių. Nėštumo metu reikėtų visiškai atsisakyti alkoholio vartojimo. Visgi net ir gurkšnelis gali pakenkti, kadangi nėra rimtų tyrimų, kurie kalbėtų apie saugias alkoholio dozes nėščioms moterims: „Itin pavojingas pirmas ir trečias trimestras.“

Venkite perdirbto ir greito maisto - jame gausu sočiųjų riebalų rūgščių, druskos, cukraus. Nevalgykite pašildyto maisto, jame daug riebalų ir mažai vitaminų. Nesimaitinkite greito maisto restoranuose, nes lengvai viršysite rekomenduojamą kalorijų kiekį.

Nėščios moterys nori save palepinti maistu ir taip save ne apdovanoja, o nuskriaudžia. Pasekmės būna įvairios, nuo per didelio vaiko ar mamos svorio, apsunkimo, nuovargio, rėmens iki prastesnio vaikelio ar besilaukiančios mamytės imuniteto ir dėl to „prikibusių“ ligų. Tai gali sukelti ir didelį liūdesį pagimdžius, kai pamatote, jog kilogramai sulig vaiko gimimu niekur nedingo.

Kad ir kaip patraukliai atrodo gazuoti gėrimai, tačiau jų reikėtų vengti. Jie rūgština organizmo terpę, tirština kraują, taigi stipriai blogina jūsų savijautą, padidina pykinimo ir rėmens tikimybę, nors geriant ir iš karto po to taip ir neatrodo. Jei perkate gazuotą vandenį, prieš gerdamos kiek įmanoma pašalinkite angliarūgštę - sukratykite kelis kartus butelį, ar vandenį gerai išmaišykite stiklinėje. Atsisakykite visų saldžių gėrimų: bet kokių sulčių, vaisvandenių, arbatos ar kavos saldinimo.

Konservuose rasti teigiamų dalykų - sudėtinga. Mėsos ir žuvies konservuose astronominis kiekis prastos kokybės riebalų ir druskos. Žinoma, konservuoti produktai labai patogu, bet juk nors šiek tiek ir naudos valgomas dalykas turėtų atnešti, tiesa? Pats geriausias konservavimo būdas - šaldymas.

Nėra vienos tiesos, kaip maitintis nėštumo metu, bet, natūralu, visavertė mityba turi įtakos ne tik vaisiaus, bet ir vėliau naujagimio, kūdikio ir vaiko normaliam vystymuisi, darniam augimui, bendrai sveikatai bei imunitetui. Neįprastai pasireiškia alotriofagija arba kitaip - pikacizmas (angl. pica) - poreikis valgyti ne maisto produktus. Jeigu juntate nenumaldomą norą valgyti ne maisto produktus, reikėtų kreiptis į savo gydytoją.

Produktai, kurių reikėtų vengti dėl galimo užterštumo ar bakterijų:

  • Nevartokite neapdorotos mėsos, žuvies, vėžiagyvių, kiaušinių, sūrių iš nepasterizuoto pieno, pelėsinio sūrio - termiškai neapdorotuose ar nepakankamai apdorotuose produktuose gali būti bakterijų, kurios gali sukelti apsinuodijimą maistu. Na, o pusiau iškeptą kepsnį taip pat reiks pamiršti dėl bakterijų tikimybės ir jų sukeliamų ligų. Žalia ar pusiau žalia mėsa jūsų valgiaraštyje turėtų tapti tabu.
  • Štai webmd.com rašoma, jog vertėtų vengti kai kurių sūrių rūšių, kurie gaminami iš nepasterizuoto pieno. Pavyzdžiui, patariama atsisakyti mėlynojo sūrio, kamambero, fetos ir pan.
  • Atsisakykite juodos kavos, juodos arbatos - jose esantis kofeinas skatina skysčių pasišalinimą iš organizmo, slopina geležies įsisavinimą, sutrikdo miegą. Optimalus kiekis nestiprios kavos yra 1-2 puodeliai per dieną.
  • Žuvyje yra daug naudingų medžiagų, pavyzdžiui, liesų baltymų, omega-3 riebalų rūgščių, todėl Maisto ir vaistų administracija moterims rekomenduoja suvalgyti iki 340 jūrų gėrybių per savaitę, tiesa, svarbu paminėti, kad tai turi būti produkcija su pačiu mažiausiu gyvsidabrio kiekiu. Visgi, labiausiai gydytojai nerimauja dėl tų žuvų, kuriose susikaupia didžiausi gyvsidabrio ir kitų sunkiųjų metalų kiekiai. Patariama visas žuvis ir jūros gėrybes rinktis atsakingai ir valgyti apdorotas.

tags: #kuo #pakeisti #saldumynus #nestumo #metu



Visagino vaikų lopšelis-darželis „Kūlverstukas“
Įstaigos kodas  192213258
A.s. LT357300010021629811
Swedbank, AB

Biudžetinė įstaiga
Duomenys apie juridinį asmenį saugomi ir kaupiami Juridinių asmenų registre
Danutė Remakien – LEP direktorė

Kosmoso g. 15, LT-33104 Visaginas
Tel./faks. +370 386 31 595
Tel. +370 386 64 131
El. paštas [email protected]

2025 © Visagino l-d „Kūlverstukas“
„Tavo Darželis
Versija neįgaliesiems