Artėjant pavasariui, frazės „organizmo valymas“, „detoksikacija“, „iškrovos dieta“ ima skambėti viliojančiai. Gal ir teks truputį pakentėti, užtat išvalysime organizmą, atjaunėsime, išgražėsime ir pajusime tokį jėgų antplūdį, kad galėsime kalnus nuversti, o gal ir sulieknėti pavyks? Ar tikrai?
Pradėkime nuo to, ką medikai vadina detoksikacija. Tai - nuodingų medžiagų (t.y. toksinų) pašalinimas iš organizmo. Kad reikėtų tas medžiagas šalinti, pirmiausia reikia būti apsinuodijusiam. Ar nuolat kvėpuojate nuodingomis medžiagomis, valgote užterštą maistą, o gal teko pabuvoti vietovėse, kur itin aukštas teršalų lygis, ore ir dirvožemyje gausu sunkiųjų metalo dalelių? Mums nereikalingas ir žalingas medžiagas perdirba kepenys ir inkstai, jos pašalinamos su šlapimu, iš dalies - su prakaitu, per odą ir pan. Jei jūsų kepenys ir inkstai sveiki ir puikiai atlieka savo darbą, niekaip kitaip „detoksikuotis“ jums tikrai nebūtina.
Kai savo organizmą pernelyg išvarginame sunkiai virškinamo maisto ir alkoholio pertekliumi (pvz., šventiniu laikotarpiu), kitą dieną dažniausiai natūraliai nejuntame apetito ir mažiau valgome, be to, paprastai kamuoja troškulys. Mitybos specialistų teigimu, tokių dietų poveikis greičiausiai bus paviršutinis ir trumpalaikis. Paprastai „organizmo valymas“ reiškia, kad reikės mažiau valgyti, vartoti daug daržovių, skysčių (pvz., sulčių, trintų kokteilių ir pan.), valgyti lengvai virškinamas sriubas arba apskritai kurį laiką pabadauti. Taip, šiek tiek svorio numesite, tačiau ilgai taip maitintis nepavyks - ims stigti energijos, be to, rizikuojate, kad ilgainiui jums pritrūks baltymų ir vitaminų bei mikroelementų. Tai ypač pasakytina apie detoksikacijos programas, kurios itin apriboja racioną ir siūlo keletą dienų valgyti tik tam tikrus produktus, pvz., ryžius, arba vien gerti daržovių sultis, kefyrą ir pan. Nereikia nė sakyti, kad ilgai tokios dietos neištversite, o jei po „detoksikacijos“ grįšite prie įprastos mitybos, grįš ir seni žalingi įpročiai bei juos lydintys nemalonūs simptomai.
Kiti detoksikacijos metodai, pvz., žolelių arbatų gėrimas ar stebuklingų tablečių vartojimas apskritai geriausiu atveju sukelia placebo efektą. Esama ir dar radikalesnių organizmo valymo metodų, pvz., diuretikų, vidurius laisvinančių preparatų vartojimas arba žarnyno plovimas, kurie gali būti labai žalingi. Šlapimą varantys ar vidurius laisvinantys vaistai pašalina iš organizmo daug skysčių ir maisto medžiagų, sutrikdo virškinimo sistemos veiklą ir jūsų tikrai nesustiprins, priešingai - galite nusilpti ir susirgti.
Ar iškrovos dienos ir organizmo valymas turi kokį nors teigiamą poveikį? Galbūt. Jei jums patiks sveikiau maitintis, nevartoti tam tikrų kenksmingų produktų, detoksikacinė dieta gali tapti žingsneliu sveikesnės gyvensenos link. Kita vertus, bus tik blogiau, jei tikėdami, kad organizmą „išvalėte“, nuspręsite, kad dabar galite vėl mėgautis tortais, mėsainiais ar bulvių traškučiais, arba kad nebūtina mesti rūkyti, nes juk periodiškai „detoksikuojatės“.
Ką tuomet daryti, jei, artėjant pavasariui, trokštate pokyčių ir norite šiltąjį metų laiką pasitikti energingesni ir sveikesni? Jei norite jaustis žvaliau, būti darbingesni, palaikyti stabilų kūno svorį ir puoselėti sveikatą, prasmingiau yra ne griebtis epizodinių organizmo valymų, o keisti gyvenimo būdą. Rezultatai nebus greiti, užtat ilgalaikiai.
Storosios žarnos valymas - tai storosios žarnos (gaubtinės žarnos) praplovimas. Tai įprastas būdas pasiruošti kai kurioms medicininėms procedūroms, pavyzdžiui, kolonoskopijai. Kai kurie žmonės, sergantys išmatų nelaikymu arba lėtiniu vidurių užkietėjimu, gali kreiptis į gydytoją dėl gaubtinės žarnos valymo, kad padėtų jiems reguliariai tuštintis. Tačiau kai kurie papildomo gydymo specialistai rekomenduoja storosios žarnos valymą dėl bendros sveikatos.
Ši storosios žarnos valymo praktika, dar vadinama storosios žarnos irigacija ir storosios žarnos hidroterapija, atsirado dar senovės Graikijoje. JAV ji išpopuliarėjo XX a. ketvirtojo dešimtmečio pradžioje. Tačiau ją grindžiančios teorijos prarado palaikymą, ir ji tapo nebemadinga. Tačiau pastaruoju metu gaubtinės žarnos valymas - naudojant vidurius laisvinančius vaistus, arbatas, miltelius, kapsules ar gaubtinės žarnos drėkinimą - tapo populiaresnis.

Yra du pagrindiniai storosios žarnos valymo būdai. Galite nusipirkti produktų, kuriuos naudosite namuose, arba galite apsilankyti pas storosios žarnos higienistą ar hidroterapeutą ir atlikti storosios žarnos drėkinimą naudojant storosios žarnos hidroterapijos aparatą.
Kai kuriuos gaubtinės žarnos valymui naudojamus papildus vartojate per burną. Kitus vartojate per tiesiąją žarną. Bet kuriuo atveju siekiama padėti storosios žarnos turiniu pasišalinti. Šių produktų galite rasti internete arba sveiko maisto parduotuvėse, prekybos centruose ar vaistinėse. Jiems priskiriami šie produktai:
Pirmasis modernus kolonos aparatas buvo išrastas maždaug prieš 100 metų. Šiandien storosios žarnos irigacijas atlieka storosios žarnos higienistai arba storosios žarnos hidroterapeutai. Storosios žarnos irigacijos veikia šiek tiek panašiai kaip klizma, tačiau jose naudojama daug daugiau vandens, kartais iki 16 galonų. Jums gulint ant stalo, žemo slėgio siurblys arba gravitacinis rezervuaras išplauna vandenį per mažą vamzdelį, įvestą į tiesiąją žarną. Vandeniui patekus į gaubtinę žarną, terapeutas gali masažuoti pilvą. Tada vandenį išleisite kaip įprastą tuštinimąsi; šis procesas išplauna skysčius ir atliekas. Terapeutas gali pakartoti procesą, o seansas gali trukti iki valandos. Specialistas gali naudoti įvairaus slėgio ir temperatūros vandenį, taip pat gali derinti vandenį su fermentais, žolelėmis, kava ar probiotikais, bet gali ir nederinti. Probiotikai - tai maisto papildai, kurių sudėtyje yra naudingųjų bakterijų.

Viena iš pagrindinių teorijų, kuriomis grindžiamas gaubtinės žarnos valymas siekiant detoksikacijos, yra senovinis tikėjimas, vadinamas autointoksikacija. Tai įsitikinimas, kad iš nesuvirškinto maisto susidaro toksinai, kurie patenka į kraujotaką ir sukelia lėtines sveikatos problemas. Kai kurie žmonės teigia, kad šie toksinai sukelia daugybę simptomų ir sveikatos problemų, pvz:
Iš pirmo žvilgsnio toksinų reabsorbcijos į organizmą idėja yra prasminga. Tačiau autointoksikacijos teorija buvo paneigta XX a. 9-ojo dešimtmečio pradžioje. Nuo to laiko mokslininkai tik keliais bandymais patikrino storosios žarnos valymo detoksikacinį poveikį. Tačiau kiti mokslininkai nustatė šių tyrėjų metodų problemų. Jų kritika apima tai, kad šie tyrimai:
Taigi, gydytojai nemano, kad storosios žarnos valymas detoksikacijai turi gerą mokslinį pagrindimą.
Gaubtinės žarnos valymo produktų gamintojų ir gaubtinės žarnos drėkinimo specialistų teiginiai apie sveikatą yra platūs ir įvairiapusiški. Pagrindinis jų tikslas - išvalyti gaubtinę žarną nuo didelių kiekių užsistovėjusių, tariamai toksiškų atliekų, užsilikusių ant gaubtinės žarnos sienelių. Jie teigia, kad tai padės jūsų organizmui geriau funkcionuoti. Praktikuojantys gaubtinės žarnos valymą sako, kad nauda yra tokia:
Tačiau nėra daug kokybiškų mokslinių tyrimų, kurie patvirtintų šiuos teiginius.
Jūsų gaubtinei žarnai nereikia pagalbos, kad išliktumėte sveiki, nes reguliariai tuštinantis iš organizmo pašalinamos maisto atliekos ir toksinai, o žarnyno bakterijos padeda palaikyti sveiką pusiausvyrą. Jūsų žarnyno bakterijos (mikrobiomas) yra svarbios, kad jūsų imuninė sistema veiktų taip, kaip turėtų. Žarnyne esančios bakterijos padeda apsaugoti jūsų organizmą nuo žalingų bakterijų infekcijų. Jūsų mikrobiomas taip pat gali padėti apsisaugoti nuo storosios žarnos vėžio. Storosios žarnos valymas pakeičia jūsų mikrobiomą, nes atsikratoma bakterijų, kurios palaiko jūsų sveikatą.

Yra keletas priežasčių, dėl kurių reikėtų atsargiai vertinti storosios žarnos valymą. FDA mano, kad storosios žarnos valymo produktai, kuriuos perkate parduotuvėje, yra maisto papildai, todėl jų nereguliuoja ir netvirtina. Tačiau FDA ir Federalinė prekybos komisija (FTC) ėmėsi veiksmų prieš kai kurias įmones, parduodančias detoksikacijos ir gaubtinės žarnos valymo produktus, nes jų sudėtyje buvo neteisėtų ir galimai kenksmingų ingredientų. FDA taip pat teigė, kad šie produktai buvo pardavinėjami naudojant melagingus teiginius, kad jais galima gydyti sunkias ligas.
Kai kurie galimi pavojai ir šalutinis poveikis:
Atminkite, kad jei per gaubtinės žarnos drėkinimą terapeutas į vandenį prideda medžiagos, taip pat kyla alerginės reakcijos rizika. Kai kurie augaliniai gaubtinės žarnos valymo produktai taip pat yra susiję su aplastine anemija (kai kaulų čiulpai nustoja gaminti kraujo ląsteles) ir toksiniu poveikiu kepenims. Keliais atvejais po gaubtinės žarnos hidroterapijos gydytojai taip pat pranešė:
Jei turite virškinimo problemų, pavyzdžiui, vidurių užkietėjimą, gydytojai rekomenduoja šiuos būdus, kaip pagerinti gaubtinės žarnos sveikatą:
Gerkite daug vandens. Be kitų privalumų, pakankamas vandens suvartojimas yra būtinas, kad maistas judėtų virškinimo sistemoje. Priklausomai nuo jūsų svorio ir aktyvumo lygio, pakankamas vandens kiekis gali skirtis, tačiau paprastai tai yra 12-16 puodelių per dieną. Kad geriate reikiamą kiekį, galite žinoti, jei retai jaučiate troškulį ir jūsų šlapimas yra bespalvis arba šviesiai geltonas.
Valgykite daugiau probiotinių maisto produktų. Probiotikai - tai maisto produktai, kuriuose yra naudingųjų bakterijų ir mielių. Šie maisto produktai gali padėti palaikyti sveiką jūsų mikrobiomo pusiausvyrą. Probiotikų turintys maisto produktai: Jogurtas ir kefyras, Varškė, Miso sriuba, Kombučia, Rauginti kopūstai ir kimči, Marinuoti agurkai ir raugintų agurkų sultys. Jei nemėgstate probiotinių maisto produktų, galima įsigyti maisto papildų. Vienas iš paplitusių probiotikų yra acidofilus - bakterijos, kurių yra burnoje, žarnyne, skrandyje, plaučiuose, makštyje ir šlapimo takuose.
Venkite toksinų. Venkite tabako, alkoholio ir perdirbtos mėsos, pavyzdžiui, lašinių, dešrų, delikatesų ir dešrelių. Taip pat ribokite jautienos, kiaulienos ir avienos kiekį, kad per savaitę suvalgytumėte ne daugiau kaip 500 gramų, taip sumažinsite tikimybę susirgti storosios žarnos vėžiu.
Pasitikrinkite. Pradėkite tikrintis dėl storosios žarnos vėžio nuo 45 metų amžiaus arba anksčiau, jei gydytojas pataria.
Išlaikykite sveiką svorį. Didžiausią reikšmę jūsų svoriui turi kūno riebalų kiekis. Didesnis kūno riebalų procentas kelia didesnę riziką susirgti storosios žarnos vėžiu.
Gali būti, kad jau dabar valgote maisto produktus, padedančius išlaikyti sveiką gaubtinę žarną. Viename 2014 m. atliktame tyrime nustatyta, kad žmonėms, kurie per savaitę išgeria 1 ar daugiau puodelių žolelių arbatos, yra mažesnė distalinės storosios žarnos (paskutinė storosios žarnos dalis prieš tiesiąją žarną ir išangę) vėžio rizika. Tačiau šio tyrimo tyrėjai nepranešė, kokią žolelių arbatą gėrė tyrime dalyvavę žmonės. Be to, gydytojai nežino, ar pati žolelių arbata mažina storosios žarnos vėžio riziką, ar žmonės, geriantys žolelių arbatą, turi sveikesnius įpročius nei tie, kurie jos negeria.

Šaltiniai: The Journal of Family Practice: “The dangers of colon cleansing.” Mayo Clinic: “Is colon cleansing a good way to eliminate toxins from your body?,” “Tips for drinking more water.” M.D. Department of Health and Human Services: “The Physical Activity Guidelines for Americans.” Cleveland Clinic: “Why You Should Avoid Colon Cleansing,”“Probiotics.” Horne, S. Journal of Herbal Pharmacotherapy, 2006; vol. 6(2): pp. 93-100. National Library of Medicine: “Soluble vs. insoluble fiber.” Harvard Health Publishing: “Red meat and colon cancer.” The Journal of Epidemiology: “Tea, Coffee, and Milk Consumption and Colorectal Cancer Risk.”