Ne viena į būsimo vaikelio laukimo etapą įžengusi moteris atidžiau atsirenka maisto produktus bei gėrimus, nes šiuo periodu itin svarbi vaisiaus ir motinos sveikata. Kadangi nėščiosios organizmas tampa itin jautrus, reikalaujama, kad maisto ar gėrimų kokybė būtų nepriekaištinga, o pavojingi produktai būtų eliminuojami. Šiame straipsnyje detaliau panagrinėsime vaisių, uogų ar daržovių sultis ir aptarsime, kokios sultys gali tapti kenksmingos nėštumo metu, bei žalingus jų vartojimo įpročius.
Pavojingos nėštumo metu sulčių rūšys ir vartojimo įpročiai
Nors šviežiai spaustos sultys traktuojamos kaip itin sveikas produktas, visgi nėštukėms šis gėrimas gali sukelti didelių sveikatos sutrikimų.
Nepasterizuotos sultys
Nepasterizuotos sultys (pvz., šviežiai spaustos iš ūkininkų turgaus, restoranuose, specializuotose prekybos vietose) gali turėti patogeninių bakterijų, pavyzdžiui, tokių kaip E. coli ar Salmonella, kurios gali sukelti infekcijas ir kelti pavojų nėštumo eigai. Nėštumas stipriai paveikia motinos imuninę sistemą ir ją susilpnina, todėl ji tampa labiau pažeidžiama ligų, įskaitant ir plintančias per maistą. Patogenai gali pakenkti ne tik mamai, bet ir vaisiui, todėl bet koks kiekis nepasterizuotų sulčių yra laikomas nesaugiu.
Kaip gerti naturalias sultis uždarytas tetrapakuose
Šviežiai spaustos sultys viešose vietose
Nėščioms moterims rekomenduojama atsisakyti šviežių sulčių, tiekiamų viešose vietose, nes sunku garantuoti, kad vaisiai ir daržovės bus tinkamai nuplauti. Tačiau nereikia nusiminti - šviežiai spaustų nepasterizuotų sulčių galima pasigaminti namuose, taip garantuodami, kad patys kruopščiai nuplausite vaisius ir daržoves šiam gėrimui ruošti.
Specifinės sulčių rūšys, kurių derėtų vengti
- Aloe vera sultys: Vienas iš produktų, ko negalima nėštumo metu, yra aloe vera sultys.
- Kviečių želmenų sultys: Nėštumo metu šių augalų sulčių derėtų atsisakyti, nes jos gaminamos šviežios ir nepasterizuotos, todėl gali būti užterštos bakterijomis ir pelėsiais.
- Neprinokusių papajų sultys: Produktas taps pavojingas, jeigu sultis gaminsite iš neprinokusių papajų. Jose yra latekso, kuris gali sukelti gimdos susitraukimus ir lemti persileidimą ar ankstyvą gimdymą.
Sultys, kurias reikia vartoti atsargiai
Net ir naudingos sultys gali pakenkti, jeigu jų suvartojama daugiau, nei rekomenduojama.
| Sultys | Nauda | Įspėjimas |
|---|---|---|
| Granatų | Mažina kūdikio galvos smegenų traumų riziką | Gerti atskiestas vandeniu, vengti sergant gastritu |
| Ananasų | Gelbsti nuo toksikozės | Ne daugiau 300-400 ml, gali didinti gimdos susitraukimus |
| Greipfrutų | Gausu vitaminų, folio rūgšties | Gali trukdyti vartojamų vaistų veikimui |
| Burokėlių | Padeda esant mažakraujystei | Riboti kiekį, prieš vartojant palaikyti šaldytuve |
Mitybos specialisto patarimai: sultys - gėrimas ar maistas?
Sultys tikrai yra gėrimas, kuriame nestinga vitaminų, antioksidantų bei įvairių natūralių cukrų. Tačiau maisto sultys neatstoja, nes negali pasiūlyti skaidulų, riebalų ir pilnaverčio kitų maistinių medžiagų komplekto. Taip pat nepatartina valgio metu gurkšnoti sulčių, nes angliavandeniai iš sulčių pasisavinami kur kas greičiau, nei iš maisto, tad pastarųjų kalorijos nusėda kūno riebaliniame sluoksnyje.
Kadangi daugelį būsimų mamyčių kamuoja gestacinis diabetas, kurio metu privaloma itin atidžiai stebėti cukraus lygį kraujyje, saldžios sultys gali pabloginti šio sutrikimo kontrolę. Komercinės sultys dažnai esti su saldikliais ar pridėtiniu cukrumi, kuris produkto kaloringumą dar labiau pakelia. Tad viena kita stiklinė sulčių tikrai praturtins jūsų meniu, tačiau tikėtis naudingų rezultatų iš sulčių dietų ar tuo labiau sulčių iškrovos dienų nevertėtų.