Kaip paruošti bulvių košę kūdikiui pirmajam primaitinimui
Kiekvienas mes turime atitinkamus mitybos įpročius atėjusius iš šeimos, kurie keičiasi arba ne laiko kontekste. Nesuklysime pasakę, kad geriausias maistas kūdikiams iki vienerių metų - natūralus mamos pienas. Visgi, sparčiai augančiam kūdikiui prireikia daugiau maistinių medžiagų, negu jam suteikia mamos pienas. Kada laikas pratinti kūdikį prie kitokio maisto? Kiekvienas vaikas vystosi individualiai, bet tam tikri požymiai padeda suprasti tėvams, kad mažylis jau pasirengęs paragauti naujų produktų.
Jei kūdikis užtikrintai laiko galvą ir gali sėdėti prilaikomas, pastebėjote, kad jis nepasisotina pavalgęs mamos pieno, moka nuryti maistą ir išstumti iš burnos (jeigu jo per daug ar neskanu), nori valgyti kitokį maistą, pats laikas pradėti primaitinimą. Jei kūdikis auga sveikas, tai tokiu atveju pradėti primaitinti rekomenduojama nuo 6 mėnesių (6-to mėnesio pabaigoje). Jei kūdikis maitinamas pieno mišiniais, papildomo maisto galima pradėti duoti ir nuo keturių mėnesių.
Pagrindiniai primaitinimo principai
Pirmoji taisyklė, pradedant primaitinti - NESKUBĖTI. Tik taip galima išvengti ir pastebėti produkto netoleravimo, alergijos požymius. Primaitinimą pradėti patariama nuo vienos daržovės, geriausia, tokios, kuri auga mūsų klimato zonoje. Paprastai Lietuvoje tėvai primaitinimą pradeda nuo bulvės arba morkos.
Pradėkite nuo mažo kiekio, pavyzdžiui, vieno arbatinio šaukštelio. Palaipsniui didinkite kiekį, stebėdami kūdikio reakciją. Jeigu jokių pokyčių nepastebėjote, toliau maitinkite mažylį šiuo maistu apie savaitę palaipsniui įvedant vis kitokią daržovytę.
Primaitinimo eigos pavyzdys
- 1 diena: 1 arb. š. (5 ml)
- 2 diena: 2 arb. š. (10 ml)
- 3 diena: 3 arb. š. (15 ml)
- 7 diena: 7 arb. š. (35 ml)
- 14 diena: 7 arb. š. (pagrindinė daržovė) + 7 arb. š. (papildoma daržovė)
Kaip tinkamai maitinti iš buteliuko | Kūdikių priežiūra
Kaip paruošti bulvių košę
Prieš verdant nuskustas daržoves (stengiamės nuskusti kuo plonesnę odelę) rekomenduojama keliasdešimt minučių palaikyti šaltame vandenyje. Tai būdas pašalinti nitratus. Verdant garuose geriausiai išsaugomi naudingi elementai, o daržovės labiau išlaiko savo natūralų skonį. Jei dar neturite garų puodo (jis užsideda ant įprasto puodo ir daržovės verda garuose), užsiminkite lankytojams, kad jums toks daiktas reikalingas.
Dažniausiai mamos ruošdamos daržovių tyrę daro pagrindinę klaidą, kad daržoves smulkina smulkintuvu (blenderiu). Rekomenduojama termiškai apdorotas daržoves trinti per sietelį. Tyrės konsistencija, smulkinant smulkintuvu, tampa gliti, todėl nelavėja kūdikio burnos motorika. O įsivedant kietą maistą, t.y. pradedant primaitinti daržovių ar grūdų koše, skatiname kramtymo įgūdžius, laviname burnos motoriką, o tai yra artikuliacinio aparato sutrikimo prevencija. Jei tyrės konsistencija per tiršta, tuomet įpilame nuoviro, kuriame virė daržovės.
Svarbūs patarimai ruošiant:
- Naudokite tik šviežius ir kokybiškus ingredientus.
- Nesbubėkite maisto “skaninti” druska ar kitais priedais.
- Jei jis dar nepasiruošęs naujam skoniui, jam košę galima gaminti su motinos pienu ar mišiniu.
- Maistiniu požiūriu vertingiausia košelė - ką tik išvirta, ne šaldyta ar laikyta šaldytuve.
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
