Beta gliukanai vaikams: stiprus imunitetas nuo mažens

Žmogaus imuninės sistemos silpnėjimas - viena esminių daugelio susirgimų priežasčių. Šiuolaikinis gyvenimo tempas, stresas, netinkama mityba bei mažas fizinis aktyvumas dažnai prisideda prie imuninės sistemos susilpnėjimo.

Kuomet į organizmą patenka infekcijos ar svetimos medžiagos, pavyzdžiui, bakterijos ir virusai, įsijungia apsauginė ir gynybinė reakcijos. Tuo pačiu sujudinama ir imuninė sistema, kuri pradeda kovoti su infekcijos židiniu, stengdamasi padaryti kuo mažesnę žalą organizmui. Tačiau pastebimai silpnesnis imunitetas ir per daug aktyvus imuninis atsakas gali pridaryti daug žalos - imunitetas dar labiau nusilps ir žmogus taps mažiau atsparus įvairioms ligoms, pavyzdžiui, astmai, autoimuniniams sutrikimams ir net vėžiui.

Vaistininkai pastebi, kad pastaraisiais metais vis daugiau žmonių renkasi natūralius maisto papildus, o ypač auga susidomėjimas beta gliukanais. Šios medžiagos dažnai minimos kaip naudingos imuninei sistemai, tačiau daugelis vis dar nežino, kas yra beta gliukanai, kokia yra beta gliukanų nauda ir kam galbūt vertėtų jų vengti.

Apie tai pasakoja vaistinių tinklo „Camelia“ vaistininkė Giedrė Stankevičienė, pabrėžianti, kad beta gliukanai - ne vaistas. Vis dėlto, padėti gali imunomoduliatoriai - imuninės sistemos koregavimui skirtos priemonės, kurios skatina imuninės sistemos veiklą bei padeda organizmui kovoti su įvairiomis ligomis. Vienas geriausių natūralių imunomoduliacijos ginklų, siekiant sustiprinti imunitetą, yra beta gliukanai.

Ar žinote, kas yra beta gliukanai ir kodėl jie tokie svarbūs mūsų imuninei sistemai? Papasakosime jums plačiau.

Kas yra beta gliukanai?

Beta gliukanai - natūralūs polisacharidai, kurių žmogaus organizmas pats negamina. Gliukanas - tai yra gamtinės kilmės polisacharidas, kurio galima rasti mielėse, jūros dumbliuose, javuose, grybuose. Jie patenka į organizmą su maistu arba maisto papildais. Imuniteto apsaugai naudojamas išgrynintas beta gliukanas, kuris ir padeda suaktyvinti mūsų organizmo imuninę sistemą. Beta-gliukanai yra natūralūs polisacharidai, randami mielėse, grybų ląstelių sienelėse ir grūduose.

Svarbiausi beta gliukanų šaltiniai:

• avižos,
• kviečiai ir kiti grūdai,
• mielės,
• grybai (šitake, maitake, reishi),
• dumbliai,
• tam tikros bakterijos.

„Gaminant maisto papildus, beta gliukanai įprastai ir būna išgryninami iš šių šaltinių, išlaikant tokią pačią cheminę struktūrą, kokia būdinga gamtoje“, - pasakoja G. Stankevičienė.

Kaip beta gliukanai veikia imunitetą?

Vaistininkė aiškina, kad beta gliukanai yra stiprūs imunomoduliatoriai - jie aktyvina įvairias apsaugines organizmo ląsteles, padedančias greičiau atpažinti ir neutralizuoti virusus, bakterijas bei grybus. Beta gliukanas - šakotasis polisacharidas, yra stiprus imuninės sistemos stimuliatorius, kuris aktyvina apsaugines organizmo funkcijas, stabdo bakterijų, virusų, grybelių ir parazitų plitimą, skatina žaizdų gijimą, slopina uždegimą bei padeda greičiau įveikti peršalimo ligas.

Įdomu tai, kad beta gliukanų naudą imuninei sistemai žmonės žinojo jau daugiau nei prieš 80 metų. O itin intensyvūs moksliniai tyrinėjimai buvo atliekami 1998 - 2006 metais.

1989 m. garsus amerikiečių imunologas Char­lesas Janeway‘us visuomenei pristatė pranešimą, iš esmės pakeitusį žmogaus imuninės sistemos sampratą. Jame skelbiama, kad kiekvienas žmogus turi įgimtą pirminę organizmo gynybinę sistemą. Medicinai jau seniai žinomas skiepų veikimo principas ir tai, kad organizmas įgyja atsparumą persirgus tam tikromis ligomis. Visgi tokio imuninės sistemos veikimo principo aiškinimo negana.

Juk žmogaus ląstelės kažkokiu būdu atpažįsta svetimkūnius šiems patekus į kūną pirmą kartą. Imunologas pateikė teoriją, kaip už žmogaus organizmo imunitetą atsakingos ląstelės atskiria savas nuo įsiskverbusių mikrobų. Specialisto nuomone, už šią gyvybiškai svarbią funkciją atsakingi modelio atpažinimo receptoriai. Kaip pavyzdys pateiktas unikalus grybelinių organizmų ląstelių sienelių komponentas beta gliukanas, natūraliai stimuliuojantis žmogaus imuninę sistemą.

Organizme ši medžiaga negaminama, tačiau ji aptinkama grybeliniuose patogenuose, tokiuose kaip candida. Candida - specifinė mieliagrybio rūšis, galinti sukelti stiprias kraujo infekcijas, todėl puiku, kad mūsų imuninė sistema ją iškart atpažįsta.

Taigi iš esmės būtų įmanoma sužadinti imuniteto atsaką tiesiog suleidžiant candida mikroskopinių organizmų tiesiai į veną. Tačiau kyla didžiulė rizika, kad toks savotiškas skiepas sukels mirtį. Laimei, yra mielių, kurios ligų nesukelia. Tai maistinės mielės, naudojamos kepiniams ir alui. Jų molekulinėje struktūroje taip pat yra beta gliukano. Taigi farmacijos pramonė gali naudoti šias galingą imuniteto atsaką stimuliuojančias medžiagas, kad sukurtų su infekcijomis ir net vėžiu kovojančius preparatus.

Beta gliukanų nauda imuninei sistemai

Beta gliukanų poveikis:

• prisideda prie imuninės sistemos stiprinimo,
• padeda greičiau atsigauti po ligų,
• gali skatinti žaizdų gijimą,
• gali mažinti uždegiminius procesus,
• turi antioksidacinių savybių (ypač beta gliukanai iš grybų ir mielių).

Imuninės sistemos susilpnėjimas lemia daugelio ligų ir negalavimų atsiradimą. Kai imuninė sistema nusilpusi, į organizmą patekę virusai ar bakterijos geba įveikti organizmo apsaugą ir sukelti infekcijas ar uždegimus. Tuo tarpu, stipri imuninė sistema įjungia gynybinį režimą ir apsaugo nuo žalos organizmui.

Beta gliukanai vaikų imunitetui: tyrimai ir efektyvumas

Beta gliukanai rekomenduojami dažnai sergantiems peršalimo ligomis, vaikams ir senjorams, dirbantiems ar besimokantiems dideliuose kolektyvuose, po infekcijų ar antibiotikų kurso, patiriant stresą, esant nusilpusiam imunitetui.

Suaugusieji peršalimu serga kelis kartus per metus, tačiau vidutinis moksleivis gali peršalti kartą per mėnesį. Nors šiuolaikinei medicinai žinomi būdai, kaip kovoti su itin dažnais peršalimais, tačiau medi­kai vis dar nevengia skirti antibiotikų, darančių daugiau žalos, nei teikiančių naudos. Todėl akivaizdu, kad reikalingos efektyvios, saugios ir nebrangios peršalimo ligų prevencinės priemonės. O beta gliukanas - tinkamiausias sprendimas.

Ar iš tikrųjų sustiprėtų vaikų organizmo gynybinė sistema? Siekiant rasti geriausią prevencinę priemonę nuo vaikus kankinančių peršalimo ligų atliktas atsitiktinių imčių, dvigubai koduotas, placebu kontroliuojamas tyrimas. Mokslininkai tyrė, kaip maistinių mielių ląstelių sienelėse aptinkamas beta gliukanas veikia imuninę sistemą.

Mokslininkai atliko eksperimentą atsitiktinai parinktoje, dvigubai koduotoje, placebu kontroliuojamoje grupėje. Jo metu tirtas pusės arbatinio šaukštelio maistinių mielių ir jose aptinkamo beta gliukano poveikis vaikams, sergantiems pasikartojančiomis kvėpavimo takų infekcijomis.

Po mėnesio pastebėta, kad lyginant su kontroline grupe beta gliukaną vartojusių vaikų seilėse padidėjo lizocimo koncentracija. Lizocimas - natūraliai išsiskirianti medžiaga, dalyvaujanti akių, nosies ir burnos gynybos nuo ligų sukėlėjų bei infekcijų procese. Tačiau tęstas tyrimas parodė priešingus rezultatus - ilgainiui lizocimo koncentracija tiriamų vaikų seilėse sumažėjo. Visgi vienintelė priežastis, kodėl mokslinin­kus domina lizocimo lygis, - jo poveikis kovojant su infekcijomis. Iki šiol tiesioginio ryšio, deja, neištirta.

Tačiau ir minėto tyrimo tikslas - įvertinti, ar sausose maistinėse mielėse esantis beta gliukanas, vartojamas kasdien, iš tiesų padeda sumažinti pasikartojančių peršalimo ligų skaičių.

12 savaičių trukusio tyrimo metu net 85 % vaikų, buvusių į placebo grupėje ir vartojusių cukraus tabletes, peršalimo liga sirgo vieną ar daugiau kartų. Taip pat paaiškėjo, kad vos aštuntadalis ar net šešioliktoji dalis šaukštelyje maistinių mielių aptinkamo beta gliukano kiekio gali šiuos procentus sumažinti perpus.

Tyrimą atlikę mokslininkai įsitikinę, kad vartojant maistinėse mielėse aptinkamą beta gliukaną galima sumažinti infekcinių ligų paplitimą ir jų sunkumą šaltuoju arba peršalimo ligų sezono metu. Taip, beta-gliukanai tinkami vaikams ir yra įtraukti į specialius vaikams skirtus produktus, tokius kaip Dr. Wolz KinderImmun. Beta-gliukanai paprastai yra gerai toleruojami ir saugūs vartoti.

Kitos beta gliukanų naudos

Be jokios abejonės, viena sunkiausių ligų, su kuria kovoti reikia itin stipraus organizmo - tai onkologiniai susirgimai. Yra tyrimų, rodančių, kad beta gliukanai gali padėti organizmui kovoti ir su tam tikromis onkologinėmis ligomis, nes jie aktyvina imunines ląsteles ir antikūnus.

Kuo šiuo atveju naudingi beta gliukanai? Jie padeda aktyvuoti imunines ląsteles, antikūnius, pakitimų turinčius limfocitus, kurie suveikia kaip imuninis atsakas. Antikūniai, susijungę kartu su beta gliukanais, padeda organizmui stipriai kovoti su ligos sukėlėju.

Luisvilio universitete (JAV) ir Memorialiniame Sloan - Kettering vėžio centre (JAV) buvo atliekami tyrimai, kurių metu buvo tiriamos piktybinius auglius turinčios pelės. Tyrimo metu atrasta, kad beta gliukanai smarkiai pagerino imuninės sistemos atsaką. Beta gliukanai naudingi ne tik jau kovojant su onkologiniais susirgimais, bet ir profilaktikai.

Beta gliukanai ir odos sveikata

Ar žinojote, kad odoje yra Langerhanso ląstelės, kurios atsakingos už odos apsaugą nuo aplinkos poveikio bei padeda apsaugoti odą nuo uždegimų. Deja, tačiau UV spinduliai susilpnina šių ląstelių veikimą, padidėja laisvųjų radikalų kiekis, tai lemia mažesnę odos apsaugą. Beta gliukanai padeda apsaugoti šias ląsteles nuo UV ir laisvųjų radikalų žalos, taip leisdami joms atlikti savo darbą - saugoti odą.

Kitos naudos

Beta gliukanai - itin universalūs ir yra puikūs pagalbininkai nuo įvairių negalavimų. Jie gali padėti sureguliuoti choresterolio kiekį kraujyje. Beta gliukanai iš avižų ir kitų grūdų labiau siejami su cholesterolio mažinimu ir gliukozės kontrolės palaikymu, o beta gliukanai iš dumblių - vis dar aktyviai tyrinėjami.

Jie naudingi ir norintiems mažinti kraujo spaudimą, sureguliuoti gliukozės kiekį kraujyje. Beta gliukanus rekomenduojama vartoti ir po operacijų, kaip profilaktiką apsaugant organizmą nuo infekcijų sukėlėjų. Beta gliukanai gali būti naudingi ir tiems, kuriuos nuolat vargina pūslelinė, dirgliosios žarnos sindromas, jaučiantiems organizmo išsekimą, turintiems problemų su kepenimis.

Kada verta vartoti beta gliukanus?

Nors daugelis žmonių beta gliukanus renkasi siekdami pastiprinti imunitetą, jų poveikis yra gerokai platesnis. „Beta gliukanai nėra vaistas, jie veikia prevenciškai ir stiprinančiai“, - pabrėžia vaistininkė.

Beta gliukanai rekomenduojami:

• dažnai sergantiems peršalimo ligomis,
• vaikams ir senjorams,
• dirbantiems ar besimokantiems dideliuose kolektyvuose,
• po infekcijų ar antibiotikų kurso,
• patiriant stresą,
• esant nusilpusiam imunitetui.

Beta gliukanai - viena saugiausių terapinių priemonių, tinkanti vartoti kartu su bet kuriais kitais receptiniais ar nereceptiniais vaistais. Siekiantiems sustiprinti organizmą, imuninę sistemą ir apsisaugoti nuo onkologinių susirgimų, beta gliukanus vertėtų įtraukti į savo racioną.

Kada beta gliukanų vartoti nereikėtų?

Nors beta gliukanai laikomi saugiais, kai kuriais atvejais jų vartojimo derėtų vengti.

Beta gliukanų nerekomenduojama vartoti:

• sergant autoimuninėmis ligomis (reumatoidiniu artritu, išsėtine skleroze, sistemine raudonąja vilklige),
• esant alergijai grūdams, mielėms ar grybams - tuomet netinka beta gliukanai iš tų šaltinių,
• vartojant imunosupresantus (beta gliukanai juos „neutralizuoja“, nes stimuliuoja imunitetą).

Vaistininkė taip pat įspėja: „Beta gliukanai gali trikdyti kai kurių antibiotikų veiklą, todėl juos vartojant būtina daryti bent dviejų valandų pertrauką.“ Tuo pačiu ji primena, kad derinti beta gliukanus su vaistais ar kitais imunostimuliatoriais (vitaminu C, D, cinku) galima, tačiau būtinas saikas. Tačiau, kaip ir su bet kuriomis maisto papildų medžiagomis, jautriems asmenims retais atvejais gali pasireikšti individualios reakcijos.

Svarbu atkreipti dėmesį, kad kai kurie maisto papildai su beta gliukanais turi amžiaus apribojimus. Pavyzdžiui, „Maisto papildas netinkamas nėščiosioms ir vaikams iki 6 metų“, kaip nurodoma kai kurių produktų aprašymuose. Taip pat „Defendyl-Imunoglukan P4H® junior neturėtų vartoti žmonės, kuriems persodinti organai. Žmonės, kuriems taikomas imunosupresinis gydymas, Defendyl-Imunoglukan P4H® junior gali vartoti tik pasitarę su gydytoju.“

Beta gliukanų dozavimas ir vartojimas

Rekomendacijos suaugusiesiems:

• įprasta paros dozė - apie 250 mg,
• imunitetui stiprinti vartoti ryte, prieš valgį,
• kursas turėtų trukti 4-6 savaites,
• optimaliausia papildų vartojimą kartoti pavasarį ir rudenį.

„Cholesterolio mažinimui per parą reikėtų gauti iki 3 g avižų ar miežių beta gliukanų, o prebiotiniam poveikiui - nuo 1 g, vėliau didinant iki 3 g“, - pataria G. Stankevičienė. Rekomenduojama paros norma imuniteto stiprinimui gali būti ir 500 mg.

Vaistininkė pabrėžia, kad beta gliukanai turi kaupiamąjį poveikį, todėl greitų rezultatų tikėtis nereikėtų - organizmui reikia kelių savaičių.

Beta gliukanų vartojimo rekomendacijos vaikams

Maisto papildas „Defendyl-Imunoglukan P4H® junior“ yra specialiai sukurtas ir skirtas vaikams nuo 3 metų amžiaus, taip pat suaugusiems, kurie labiau mėgsta skystą maisto papildo formą. Rekomenduojama vartoti vaikams nuo 3 metų amžiaus ir suaugusiesiems. Normaliai imuninės sistemos veiklai palaikyti vartokite 2-3 mėnesius vieną kartą per parą. Skystį gerkite nevalgę, ryte pusvalandį iki pusryčių arba vakare prieš miegą.

Laikymas: Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje! Laikyti +5 °C - +25 °C temperatūroje, nuo drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių apsaugotoje vietoje.

Pavyzdys: „Woom Beta Gliucan“ sudėtis ir dozavimas (suaugusiems)

Pavyzdys, kaip beta gliukanai gali būti derinami su kitomis naudingomis medžiagomis, pateikiamas „Woom Beta Gliucan“ maisto papilde. Svarbu atkreipti dėmesį, kad šis konkretus papildas netinkamas vaikams iki 6 metų.

„Woom Beta Gliucan“ pasižymi kompleksine sudėtimi: „VitaExim®“ (laktobakterijų glikopeptidai), beta gliukanai iš šiitake grybų, pieno rūgšties bakterijos ir topinambų milteliai. Be laktozės.

„VitaExim®“ - veiklioji medžiaga, sukurta Latvijoje. Laktobakterijų kilmės glikopeptidų derinys, gaunamas fermentacijos būdu. Glikopeptidai sudaryti iš amino rūgščių ir natūraliai susidarančių junginių.

Beta gliukanai - natūralūs polisacharidai, išgaunami iš šiitake (Lentinula edodes) grybų. Jie vertinami kaip augalinės kilmės mitybos dalis.

Topinambų miltelai (Jerusalem artichoke powder) - gaminami iš topinambų šaknų, kuriuose natūraliai yra mineralų, B grupės vitaminų, aminorūgščių, riebalų rūgščių ir karotino. Topinambai yra inulino (tirpių skaidulų) šaltinis, naudojamos kasdienės mitybos papildymui.

Pieno rūgšties bakterijos padeda papildyti racioną gyvosiomis bakterijomis.

Kapsulės su „DRcaps®“ technologija padeda apsaugoti kapsulės turinį nuo skrandžio rūgšties, todėl ingredientai pasiekia žarnyną.

Sudedamosios dalys: topinambų milteliai, hipromeliozė (kapsulės apvalkalas), beta-gliukanai (Lentinula Edodas Shitake), laktobakterijų liofilizatas (natūralūs pieno rūgšties bakterijų glikopeptidai), laktobakterijos (Lactobacilus acidopilus) - 2-iose kapsulėse yra 200 milijonų (2x10⁸ CFU) gyvybingų liofilizuotų pieno rūgšties bakterijų.

Naudojimas suaugusiems žmonėms: vartoti po 1-2 kapsules per dieną prieš valgį, užsigeriant stikline vandens. Neviršyti rekomenduojamos paros dozės. Maisto papildas neturėtų būti vartojamas, kaip maisto pakaitalas. Labai svarbu įvairi ir subalansuota mityba ir sveikas gyvenimo būdas.

Laikymas: laikyti tamsioje, sausoje vietoje, ne aukštesnėje kaip +25°C temperatūroje. Maisto papildas turi būti laikomas vaikams nepasiekiamoje vietoje.

Bendros imuniteto stiprinimo priemonės

Pirmiausia, tam pasitelkite tinkamai subalansuotą mitybą, aprūpinkite organizmą augalinės kilmės maisto produktais, kuriuose gausu skaidulų ir antioksidantų, mitybos racioną papildykite beta gliukanais, kurių galite gauti su tokiais produktais, kaip cordicepsas, šitaki, maytaki ir reishi grybai. Žinoma, nepamirškite fizinio aktyvumo bei, kaip įmanoma, daugiau laiko praleiskite gryname ore.

tags: #beta #gliukanai #vaikui

• Patarimai, kaip efektyviai naudoti pjuvenas sode
• Santykių portretai lietuvių literatūroje
• Patarimai ir patirtys apie sklandų gimdymą
• Infekcijų prevencija neišnešiotiems kūdikiams
• Ugdymo kryptys 2-3 metų vaikams