Ar galima veniančiam vaikui medaus?
Medus - unikalus gamtos produktas, vertinamas ne tik dėl savo nepakartojamo skonio, bet ir dėl daugybės naudingųjų savybių. Tačiau, kalbant apie vaikų mitybą, kyla klausimas: nuo kada ir kaip saugiai galima duoti medaus mažiesiems?
Medaus nauda vaikams
Medus yra vertingas maistinių medžiagų šaltinis. Jame gausu daugiau nei 70 organizmui reikiamų medžiagų, įskaitant baltymus, riebalus, angliavandenius, vitaminus (ypač C ir B grupės) bei mikroelementus (kalį, magnį, fosforą, geležį, cinką ir kt.). Šios medžiagos lengvai įsisavinamos organizmo ir gerina medžiagų apykaitą, stiprina imunitetą, reguliuoja nervų sistemos bei kraujagyslių veiklą.
Aromatinės ir organinės medžiagos, esančios meduje, skatina virškinimą, o eteriniai aliejai suteikia jam specifinį aromatą. Antibakterinės medžiagos, esančios meduje, veikia prieš daugelį ligas sukeliančių mikrobų.
Liaudies medicinoje medus nuo seno naudojamas kaip pagalbos priemonė nuo daugelio ligų. Jis dažnai prisimenamas susirgus peršalimo liga arba siekiant stiprinti imunitetą. Meduje esančios medžiagos padeda mažinti uždegimą, kovoti su virusais ir bakterijomis.
Įvairių rūšių medus pasižymi skirtingomis savybėmis:
- Liepų medus padeda sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis ir ramina.
- Rapsų medus patariamas esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui.
- Pievų medus naudingas kvėpavimo takams ir virškinimo sistemai.
- Grikių medus tinka sergantiesiems mažakraujyste dėl didelio geležies kiekio.
Nuo kada galima duoti medaus vaikams?
Nors medus yra naudingas, svarbu žinoti, kada ir kaip jį pradėti duoti vaikams. Paprastai medus nerekomenduojamas kūdikiams iki vienerių metų amžiaus. Vaikų virškinimo sistema dar nėra visiškai subrendusi, o meduje esančios sporos gali būti sunkiai virškinamos.
Kaip gydymo priemonė, medus mažiems vaikams gali būti skiriamas antrais gyvenimo metais ir vyresniems. Konsultuojantis su gydytoju, vaikui ūgtelėjus, jei jis nėra alergiškas, medus gali tapti puikia tablečių alternatyva.
Prieš duodant medaus vaikui, rekomenduojama pasitarti su gydytoju. Jei tėvams yra buvę alerginių reakcijų, vaiko pažintį su medumi reikėtų atidėti.
Alergija medui
Dažnai manoma, kad medus yra alergenas, tačiau tai ne visada tiesa. Vyresniame amžiuje žmonės dažniau būna alergiški medui, kai įsijautrina žiedadulkių alergenams. Vaikai, ypač iki septynerių metų amžiaus, paprastai nėra alergiški medui, nes nebūna įsijautrinę žiedadulkių alergenams.
Tačiau, svarbu atsiminti, kad meduje yra daug įvairių žiedadulkių, todėl kai kurie vaikai gali būti alergiški. Pirmą kartą duodant medaus vaikui, svarbu atidžiai stebėti jo savijautą. Geriausia pasiūlyti medaus, kurį jau išbandė jūsų šeimos nariai ir neturėjo problemų.
Nesiūlykite vaikui gryno medaus pirmą kartą. Geriau jį sumaišyti su šiltu pienu, arbata, kefyru, jogurtu arba koše.
Kaip tinkamai vartoti ir laikyti medų?
Medus tinka su įvairiais produktais: vaisiais, daržovėmis, košėmis, jogurtu. Jį galima gerti su pienu, tačiau pienas turi būti šiltas (apie 30-33 laipsnius), o medus įmaišomas prieš pat patiekalą, kai košės atvėsusios.
Svarbu: Medaus negalima šildyti daugiau kaip iki 32-33 laipsnių, nes aukštesnėje temperatūroje jis praranda gerąsias savybes ir tampa ne ką geresnis už paprastą cukrų.
Medaus negalima duoti per dieną daugiau nei 30-50 gramų. Kaip ir bet kuris maisto produktas, jis turi būti vartojamas saikingai.
Medus turėtų būti laikomas 5-10 laipsnių temperatūroje tamsioje vietoje arba tamsiuose, sandariai uždarytuose stiklainiuose. Netinka glazūruoti indai ar moliniai puodai. Medui labai kenkia tiesioginė saulės šviesa. Patariama medų laikyti ne ilgiau kaip dvejus metus, nes vėliau jis praranda gerąsias savybes. Kuo šviežesnis medus, tuo jis geresnis.
Medus - naudingesnis nei cukrus?
Medus laikomas naudingesniu už cukrų dėl savo sudėties. Jis lengvai įsisavinamas organizmo, o jo angliavandeniai (gliukozė ir fruktozė) yra ne tik energijos šaltiniai, bet ir gerina medžiagų apykaitą.
Kaip atskirti kokybišką medų?
Renkantis medų, svarbu atkreipti dėmesį į jo kokybę. Tikras medus turi ypatingą aromatą, o turintis priemaišų - beveik bekvapis. Skonis primena saldintą vandenį. Tikrą medų sudaro labai smulkios dalelės, todėl patrintas tarp pirštų gabaliukas gerai įsigeria į odą. Jei medus turi priemaišų, lieka gumuliukų.
Geriausia medų pirkti iš patikimų bitininkų arba tokių, kurie leidžia pauostyti ar paragauti. Taip pat verta pirkti tiesiai iš bityno arba jo produkciją specialiose prekybos vietose.
Medus kaip vaistas liaudies medicinoje
Liaudies medicinoje medus pasitelkiamas ne tik kaip maisto produktas, bet ir kaip natūrali pagalbos priemonė nuo daugelio ligų. Štai keletas pavyzdžių:
- Liepų medus su nekarštu (32 laipsnių temperatūros) pienu geriamas persišaldžius, kosint.
- Medus su alijošiaus sultimis (santykiu 1:1) vartojamas persirgus sunkiomis infekcinėmis ligomis.
- Dirgliems, nervingiems, ilgai neužmiegantiems vaikams 1-2 valandos prieš miegą tinka 100-200 ml 32 laipsnių temperatūros pieno su šaukšteliu medaus.
- Medus, ištirpintas 32-33 laipsnių temperatūros vandenyje ir išgertas 1,5-2 valandos prieš valgį, mažina skrandžio sulčių rūgštingumą ir apetitą, todėl tinka vaikams, turintiems antsvorio.
- Šaukštelis medaus, suvalgytas prieš pat valgį, didina skrandžio sulčių rūgštingumą ir tinka vaikams, neturintiems apetito.
- Medus, ištirpintas šaltame vandenyje ir išgertas 1,5-2 val. prieš valgį, laisvina vidurius.
Svarbu: Prieš gydydami vaiką medumi, pasitarkite su gydytoju.
tags: #ar #galima #venianciam #vaikui #medaus
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
