Trešnės yra ypač laukiamos vasaros sezono šauklės, vertinamos tiek dėl savo skoninių, tiek maistinių savybių. Nors daugelis jas renkasi dėl saldumo, šiose uogose gausu vitaminų A, C, kurie dalyvauja odos regeneracijoje, bei žarnynui reikalingo pektino. Svarbiausia, kad trešnėse yra raudoną spalvą suteikiančių antocianų - stiprių antioksidantų, kurie stimuliuoja imuninę sistemą ir pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis.
Nauda nėščiosioms ir vaisiaus vystymuisi
Nėštumo metu išauga ne tik kalorijų, bet ir vitaminų, mineralinių medžiagų bei mikroelementų poreikis. Vyšniose ir trešnėse esantis jodas padeda tinkamai veikti motinos skydliaukei, o tai ypač svarbu nėščioms moterims, nes jodo reikia tinkamam vaiko smegenų vystymuisi. Be to, geležies, kurios uogoje taip pat gausu, padeda didinti hemoglobino kiekį kraujyje, o tai labai aktualu nėščiosioms, ypač vėlesnėse stadijose.
Kalis, esantis šiose uogose, padeda kovoti su patinimu, pašalinti skysčių perteklių iš organizmo ir sumažinti apkrovą širdžiai bei inkstams. Tuo tarpu magnis skatina moters nervų sistemos veiklą, palaiko raumenų tonusą ir neleidžia pervargti lygiųjų raumenų, tarp jų ir gimdos. Svarbu ir tai, kad šiose uogose nėra nei augalinių lytinių hormonų analogų, nei nuodų, todėl galima valgyti pirmąjį, antrąjį ir trečiąjį trimestrą.
Kaip išsirinkti kokybiškas trešnes?
Kad išsirinktumėte pačias geriausias uogas, atkreipkite dėmesį į kelis svarbius požymius:
- Koteliai: Šviežių trešnių koteliai yra žali ir stangrūs. Sausi, spalvos netekę koteliai rodo, kad trešnės buvo laikomos ilgai arba pernoko.
- Išvaizda: Apžiūrėkite uogas - ar nėra dėmelių, įpjovimų, minkštų vietų. Geros uogos turi švarią, lygią odelę su blizgiu blizgesiu.
- Stangrumas: Švelniai suspaudus trešnę pirštų galiukais, paviršius turi būti stangrus.
- Kvapas: Rūgimo kvapas rodo, kad trešnės nešviežios.
- Aplinka: Nepirkite trešnių, jei jos guli šalia sugedusių - didelė tikimybė, kad jos suges greičiau.
Saugus vartojimas ir „kirminų“ pašalinimas
Kaip ir įprastai, taip ir nėštumo laikotarpiu galioja taisyklė - kas per daug, tas nesveika. Trešnių reikia valgyti nedidelėmis porcijomis, antraip pūs pilvą. Vyšnių negalima valgyti iš karto po kito valgio - reikia palaukti mažiausiai 30 minučių, tuomet uoga nesukels virškinimo problemų.
Dėl infekcijų rizikos būtina kruopščiai laikytis higienos taisyklių: gerai nuplauti vaisius po tekančiu vandeniu. Jei baiminatės kirminų, yra paprasta paslaptis: į 1 l vandens įberkite 20 g druskos, išmaišykite ir suberkite uogas. Po pusvalandžio kirmėlių neliks.
| Naudinga medžiaga | Nauda organizmui |
|---|---|
| Kalis | Reguliuoja kraujospūdį ir šalina skysčius |
| Jodas | Svarbus skydliaukei ir vaisiaus smegenų raidai |
| Magnis | Palaiko gimdos raumenų tonusą |
| Antocianai | Pasižymi priešuždegiminiu poveikiu |
Atminkite, kad produktai, kurių sudėtyje yra trešnių (tabletes ar sultys), nebus tokie naudingi kaip šviežių uogų vartojimas. Svarbiausia - mėgautis sezoninėmis gėrybėmis saikingai ir atsakingai.