Silkės patiekalai su obuoliais ir kiaušiniais: gaivūs ir sotūs receptai

Silkė yra vienas universaliausių produktų, puikiai derantis su daugybe ingredientų. Derinys su obuoliais ir virtais kiaušiniais suteikia patiekalams ypatingo gaivumo bei sotumo. Šie receptai gali būti patiekiami kaip įvairios mišrainės, užkandžiai ar net įdarai krepšeliams bei lavašams.

Gaivios salotos su silkės filė ir porais

Jei ieškote greito ir lengvo užkandžio, šios salotos yra idealus pasirinkimas. Į dubenį beriame pjaustytą obuolį, burokine tarkele tarkuotus kietai virtus kiaušinius, pjaustytą porą, marinuotus agurkėlius, silkės filė, konservuotus žirnelius, įdedame šaukštą majonezo, pabarstome smulkintais krapais ir išmaišome. Jei nemėgstate poro, jį galima pakeisti raudonuoju svogūnu.

Šias salotas labai skanu valgyti vienas, bet jomis galima įdaryti ir sluoksniuotos tešlos krepšelius, tiesiog į juos įdedant pasiruoštų salotų. Šeimoje, įvairias silkės salotas mėgstu tik aš, tad dažnai labai didelio kiekio negaminu.

Gurmaniškas silkės patiekalas su avokadu ir garstyčiomis

Šis silkės patiekalas su virtais kiaušiniais ir obuoliais gimė visiškai atsitiktinai, derinant turimus virtuvės ingredientus. Tai itin gaivus bei kartu sotus patiekalas, o receptas tikrai vertas dėmesio.

Ingredientai:

• 200 g lengvai sūdytos silkės filė aliejuje
• 1 vidutinio dydžio obuolys (geriausia rūgštus)
• 2 virti kiaušiniai
• 1/2 raudonojo svogūno
• 1 v.š. grūdėtųjų garstyčių
• 1 v.š. alyvuogių aliejaus
• 1 v.š. obuolių acto
• Švieži rukolos lapeliai, kapotos petražolės, druska ir juodieji pipirai

Gaminimo eiga:

1. Silkės filė supjaustykite kąsnio dydžio gabaliukais, obuolį - plonomis juostelėmis arba skiltelėmis.
2. Raudonąjį svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, o virtus kiaušinius perpjaukite į keturias dalis.
3. Paruoškite padažą: sumaišykite alyvuogių aliejų, obuolių actą, garstyčias, šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų.
4. Į dubenį sudėkite silkę, obuolius, raudonąjį svogūną, užpilkite paruoštu padažu ir atsargiai išmaišykite.
5. Papuoškite: ant viršaus sudėkite kiaušinius, pabarstykite rukolos lapeliais ir kapotomis petražolėmis.

Silkės kapotinis - universalus pasirinkimas

Toks silkės patiekalas su kiaušiniais, obuoliais, svogūnais ir majonezu - kapotinis gali būti valgomas ir kaip mišrainė, ir kaip įdaras krepšeliams, ir net galite jį susukti į lavašą.

Gaminimo eiga:

• Iš pradžių svogūną itin smulkiai supjaustome bei užpilame actu ir pagardiname druska ir cukrumi.
• Paliekame pasimarinuoti, kol pasiruošime likusius produktus.
• Silkę, obuolį ir kiaušinius smulkiai sukapojame.
• Po to sumaišome su svogūnu.
• Suberiame džiuvėsėlius ir pagardiname mėgstamu majonezu bei pipirais.
• Patiekiame pagal savo pasirinktą ir norimą valgymo būdą.

tags: #silke #su #obuoliais #ir #kiausiniais

• kuprinė vaikui nešti
• apie B. Lubio palikuonių verslo imperiją
• Situacijos apžvalga gimdymo skyriuje
• Drabužiai vaikams
• Sveikatos priežiūros kokybė Eišiškėse