Rekomendacijos socialinės globos įstaigų ir ugdymo įstaigų valgiaraščių sudarymui
Valgiaraščių rengimas vaikų ugdymo įstaigoms, tokioms kaip vaikų darželiai, mokyklos, socialinės globos centrai, taip pat suaugusių asmenų globos įstaigos, yra nemenkas iššūkis. Valgiaraščio rengimas vaikų ugdymo ir socialinės globos įstaigoms - subtilus procesas, kuriame būtina suderinti maisto kokybę, įvairovę, sveikatą ir edukaciją. Tik tinkamai parengtas valgiaraštis užtikrina mitybinius poreikius ir ugdo teisingus mitybos įgūdžius.
Teisinis reglamentavimas ir reikalavimai
Ikimokyklinio, bendrojo ugdymo mokyklų bei socialinės globos įstaigų vaikų maitinimui skirti valgiaraščiai rengiami ir derinami, remiantis Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2011 m. lapkričio 11 d. įsakymu Nr. Šis teisės aktas nustato pagrindinius reikalavimus vaikų mitybai įstaigose, siekiant užtikrinti jų sveikatą ir tinkamą vystymąsi.
Siekiant užtikrinti vaikų sveikatą ir gerą mitybą, valgiaraščiai turėtų būti subalansuoti ir atliepti vaikų mitybinius poreikius. Į meniu reikia įtraukti vaisius, daržoves, grūdus, baltymus ir pieno produktus, atsižvelgti į alergijas bei netoleravimus ir pasiūlyti alternatyvas.
Individualizuoti sprendimai ir ekspertinė pagalba
Rengiame individualius sveikatai palankius valgiaraščius ikimokyklinio, bendrojo ugdymo, vaikų socialinės globos įstaigoms pagal LR SAM įsakymą. Taip pat siūlome individualius pritaikyto maitinimo valgiaraščius, atitinkančius specifinius vaikų poreikius ir mitybos rekomendacijas. Tokiems vaikams reikalingas individualaus (pritaikyto maitinimo) valgiaraštis, parengtas pagal medikų rekomendacijas.
Jei pasirengėte valgiaraštį patys, tačiau nesate užtikrinti, ar jis atitinka visus nustatytus reikalavimus, galime padėti. Atliekame Jūsų sudarytų perspektyvinių valgiaraščių vertinimą, pateikiame išsamią ataskaitą ir rekomendacijas, kaip pašalinti galimus neatitikimus. Valgiaraščiai, sukurti atsakingai, ieškant geriausių maisto derinimo principų, atitinka teisinius reglamentavimus ir yra šiuolaikiški.
Paslaugų palyginimas
| Paslauga | Aprašymas |
|---|---|
| Valgiaraščių rengimas | Individualių, sveikatai palankių meniu kūrimas pagal LR SAM reikalavimus. |
| Ekspertinis vertinimas | Jūsų parengtų valgiaraščių auditas ir rekomendacijos klaidų taisymui. |
| Pritaikytas maitinimas | Mitybos planai alergiškiems vaikams ar specifinių poreikių turintiems asmenims. |
Sisteminis požiūris į mitybos valdymą
Jeigu turite klausimų ar Jums reikalinga pagalba renkantis valgiaraščių, meniu sudarymo ir maisto apskaitos sistemą „Dietinis maitinimas“ - susisiekite su mumis ir mes pateiksime Jūsų įmonės poreikius atitinkantį pasiūlymą! Programoje galima nustatyti skirtingas vartotojų sąsajas, leidžiančias vartotojui matyti tik jam aktualią informaciją. Norint dirbti su programa, reikia atlikti pradinį duomenų bazės užpildymą, kurį gali atlikti mūsų konsultantas.
Dėl konsultacijų ar pagalbos rengiant dokumentaciją galite kreiptis telefonu +370 60287187 ar el. paštu. Mes nuolat plečiame klientų bei paslaugų paketą, siekdami užtikrinti kokybišką ir patikimą pagalbą socialinės globos ir ugdymo įstaigoms.
tags: #rekomendacijos #socialines #globos #istaigu #valgiarasciu #sudarymui
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
