Sumuštiniai su kiaušiniais: skanus ir greitas receptas

Sumuštiniai - tai vienas iš tų patiekalų, kurie puikiai tinka tiek greitiems pusryčiams, tiek lengviems pietums ar vakarienei. Šiandien siūlome išbandyti naują sumuštinių su kiaušiniais receptą, kuris nustebins savo švelnia tekstūra ir išskirtiniu skoniu.

Jau kurį laiką socialiniuose tinkluose populiarėja sumuštiniai su tarkuotu kiaušiniu. Šis naujas trend’as sulaukė didelio dėmesio, ir ne veltui! Turiu pripažinti, kad tokio skanaus sumuštinio jau seniai neteko valgyti. Tarkuoto kiaušinio efektas nustebino - sumuštiniui jis suteikia ypatingai švelnią tekstūrą, o skonis visiškai kitoks, nei, pavyzdžiui, tiesiog uždėjus virto kiaušinio griežinėlių.

Reikalingi ingredientai:

• Baltos forminės duonos riekelės
• Kiaušiniai
• Švieži žalumynai (krapai, svogūno laiškai)
• Tarkuotas kietasis sūris (nebūtinai)
• Majonezas
• Druska, malti pipirai
• Salotų lapai

Šiame recepte mes naudojome Vilniaus duonos AGOTOS viso grūdo duoną su daigintais rugiais. Norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į šį produktą, nes duona išties puikios sudėties ir malonaus skonio. Sudėtyje didelę dalį sudaro viso grūdo ruginiai miltai bei daiginti rugiai, o cukraus kiekis nesiekia 5 g 100 g produkto. Duona minkšta ir kvapni, o pats skonis švelnus, lengvai salstelėjęs.

Gaminimo eiga:

1. Kiaušinius išverdame kietai, atvėsiname šaltame vandenyje, nulupame ir supjaustome kubeliais.
2. Į dubenį dedame smulkintus kiaušinius, kapotus žalumynus ir majonezą. Taip pat galima įdėti šiek tiek tarkuoto sūrio. Pagardiname druska, pipirais ir išmaišome.
3. Forminės duonos riekeles paskrudiname skrudintuve, orkaitėje ar karšto oro gruzdintuvėje ir kiekvieną riekelę perpjauname pusiau.
4. Ant skrudintos duonos riekelės dedame salotos lapą, kiaušinių mišrainės ir uždengiame kita duonos riekele.

Šie sumuštiniai puikiai tiks į darbą, į mokyklą ar tingiems pusryčiams. Sumuštiniai neveltui yra daugelio mėgstamiausias pusryčių ar pavakarių patiekalas. Traški duona, išsilydęs sūris, kumpis… Mmm. O vaikams toks užkandis irgi nepakeičiamas, kai reikia greitai ir čia pat. Jei turite šiek tiek laiko, tai tikrai smagu pasilepinti ir tokiais pusryčiais ar pietumis dėžutėje. Išvaizda sužavės valgančiuosius, bet ne tik - nes skonis, o vaikyti, kaip gerai! Kaip skaniai! O išpjauti apskritimai (juos dar paskrudinus) bus puikiausi mini sumuštinukai vakarėliui kokiam.

Galite eksperimentuoti su papildomais ingredientais, pavyzdžiui, pridėti smulkiai pjaustytų agurkų, paprikos ar net avokado, kad sumuštiniai taptų dar turtingesni skoniu ir maistingumu.

Štai keletas ingredientų, kurie puikiai dera su kiaušinių mišraine sumuštiniuose:

tags: #receptas #sumustiniai #su #duona #su #kiausiniais

• Prieraišumo ir socialinių įgūdžių ugdymas
• Iš grožio karalienės į laimingą motiną: Rūta Elžbieta Mazurevičiūtė-Pitkauskienė
• Vaikiška dainelė "Mėlyna saulė"
• Kaip tapti darželio auklėtoja: reikalavimai ir karjeros perspektyvos
• Indukcija po cezario pjūvio: ką svarbu žinoti