Rada Matulevičienė: Gyvenimas, verslas ir „HBH“ imperijos kūrimo kelias

Rada Matulevičienė - garsi pajūrio verslininkė, kurios vardas neatsiejamas nuo „HBH“ pramogų komplekso Žibininkuose, tapusio vienu didžiausių Vakarų Lietuvos traukos centrų. Jos tvirta eisena, akylas žvilgsnis, plati šypsena ir betarpiškas, šiltas bendravimas, akį patraukiantis stilius jai nepalieka abejingų. Nors ji pati kukliai šypteli, sakydama, kad „Aš ir prabanga - tai du nieko bendra neturintys žodžiai“, jos gyvenimo kelias yra ryškus atkaklumo, vizijos ir gebėjimo įveikti sunkumus pavyzdys.

„HBH“ imperijos gimimas Žibininkuose

Žibininkai - kaimas Kretingos rajono savivaldybės vakaruose, prie kelio Palanga-Darbėnai, Žibos dešiniajame krante. Ši vietovė, kurios žemės plyti Žibos upelio senslėnyje ir dešiniojo kranto aukštumose, abipus kelio Palanga-Darbėnai, tapo namais didžiuliam HBH pramogų kompleksui. „HBH“ restoraną šalia Palangos žino dauguma lietuvių. Vieni čia atvyksta pasivaikščioti po parką ir apžiūrėti gyvūnų, kiti dėl atrakcionų vaikams, tačiau didžioji dalis - dėl tradicinio lietuviško maisto. Mus pasitikusi komplekso įkūrėja Rada Matulevičienė ir jos vyriausioji dukra, naujoji restorano vadovė Laura visų pirma mus pakviečia į savo mėgstamiausią vietą - virtuvę. O čia - tikras fabrikėlis, su griežtomis elgesio ir aprangos taisyklėmis. Restorane vasarą dirba virš 300 darbuotojų, todėl savininkės prisipažįsta visų vardų net neprisimenančios.

HBH-aš 2015-aisiais minės savo įkūrimo 20-metį. Rada Matulevičienė prisiminė ir pačią verslo pradžią bei tuos laikus, kai tebuvo vienas senas namas plyname lauke. Apie 1990-uosius, kai kolūkiai iširo, kažkaip juk gyventi reikėjo. „Tada ir pradėjome verslą, jam jau penkiolika metų“, - pasakojo ji. Pavadinimo kilmė - tai įdomi istorija: „Mūsų alus pradžių pradžioje buvo vokiškas, iš Miuncheno, kildinamas iš vieno Bavarijos hercogo kiemo, žinomas kaip HB. O jo technologija pasiekė mus per Vengriją, kurios pavadinimo anglų kalba pirmoji raidė yra H.“

HBH-ašo imperija plėtėsi taip staigiai todėl, kad viską darė su malonumu, didele meile ir - patikėkite - pradžioje negalvojo apie pinigus. „Tai mano kūdikis. O kūdikis kiekvienam - viskas. Gyvenimo prasmė, meilė, pasiaukojimas jam“, - atviravo Rada. Komplekso infrastruktūra nuolat augo: anksčiau turėjo penkiolikos kvadratų restoraną, dabar per visas sales gal 3000 kvadratinių metrų susidarytų. Yra 1500 sėdimų vietų, o prieš penkiolika metų tebuvo dvidešimt. Rada iš pradžių manė, kad tik kiek padirbs ir užsidarys, bet jai patiko gaminti ir tai, kad galėjo save realizuoti.

Asmeniniai iššūkiai ir verslo sėkmės kaina

Rados Matulevičienės kelias nebuvo lengvas. Ne vieną kartą moteris atsidūrė spaudos dėmesio centre - pradedant jos parašyta lietuviškų patiekalų kulinarine knyga, kurios viršelį papuošė moters nuotrauka milžiniškoje šaltibarščių lėkštėje, ir baigiant asmeninėmis dramomis, kurių gyvenime tikrai netrūko. Išgyventi teko ir santykių krizę, ir finansinius sunkumus. „Pora praėjusių metų buvo tokie sunkūs finansiškai, kad jau galvojau, kaip čia išsilaikysiu. Krizių krizė! Bet visada sakiau: nėra to blogo, kas neišeitų į gera. Ir teigiamų dalykų krizė davė“, - teigė Rada.

Daugiau nei 20 metų vyras gėrė, ir Rada kentėjo tą jo gėrimą, net psichologinį terorą, kuris trukdavo po tris keturias dienas. Jis pasisodindavo ją ir tiesiog pildavo: „tu nemoki, nesupranti, nežinai.“ Nors Rada labiausiai bijojo likti viena ir pati nesugebėjo žengti žingsnio, vedančio į skyrybas, panašu, kad gyvenimas pats sudėliojo viską į vietas. Rados vyras susirado kitą moterį, paliko savo šeimą ir verslą Radai ant pečių. „Kai išsiskyrėme, atrodė, slysta žemė po kojomis, verkiau, nemiegojau naktimis. Ir rūkyti pradėjau“, - prisiminė ji. Tačiau net ir po skyrybų, su buvusiu vyru Juozu santykiai nebuvo paprasti. Jis ir dabar kartais pasirodo, ypač pirmais metais po skyrybų norėjo vadovauti, visus kontroliuoti. „Būdavo, aš sakau vienaip, jis - kitaip. Dabar ramiau. Esu viena savininkė, man priklauso šimtas procentų akcijų“, - džiaugiasi Rada.

Rados gyvenimo patarimas kitoms moterims, kenčiančioms vyro alkoholizmą, yra sunkus: „Čia yra viena iš baisiausių istorijų - ne tik geriantis vyras, bet ir vartojantis sūnus. Įsijungė visa mūsų šeima, visos dukros, aš, jo žmona. Sakėm: sutvarkom viską taip, kad mes jo atsisakom. Jei jis nenori gyventi blaivus, tai ką daryti? Tegul eina ir gyvena kitur. Niekas neduos nei darbo, nei pinigų, nesuteiksime gyvenamo ploto. Nieko.“

Duomenys apie HBH komplekso pajėgumą ir plėtrą:

Nepaisant asmeninių iššūkių, verslas klestėjo ir augo. Štai keletas faktų, iliustruojančių HBH sėkmę:

Vaikų indėlis ir verslo ateitis

„Dabar jau iš tikrųjų noriu pasakyti, kad atiduodu vaikams savo verslą. Jau man užtenka“, - laidoje „Kasdienybės herojai“ savo pasakojimą pradeda Rada. - „Visi vaikai mano yra čia versle, niekur neišsilakstė. Tuo labai džiaugiuosi, kad jie dirba, kad jie yra verslūs, darbštūs ir jie nori šito.“ 62-ejų Rada prisipažino norinti ilsėtis. O verslams - restoranams Vilniuje ir Palangoje vadovaus jos dukros. O sūnus Matas - visai šalia šios vietos esančiam pramogų parkui.

Lauros ir Mato vaidmuo „HBH“

Vyriausioji Rados dukra Laura yra naujoji restorano vadovė. Ji yra talentinga ir darbšti, prisipažįsta kasdien besikelianti šeštą ryto, o iš darbo į namus grįžtanti devintą vakare. Laura pasikviečia mus į bene mėgstamiausią savo vietą - šakočių kepimo cechą. Čia jie kepami senoviniu būdu, kūrenant malkomis. Taikydamiesi prie besikeičiančio lietuvių skonio ir valgymo įpročių, jie pradėjo kepti šakočius be gliuteno, be cukraus, be kepimo miltelių. Lauros močiutė buvo konditerė ir 50 metų kepė šakočius. To išmokė ir vyriausią anūkę. Laura pamena net pusę metų mokiusis diena iš dienos, kol perėmė senosios kartos kepimo paslaptis. Matas atsakingas už lauko pramogas, dažasvydį, rūpinsis giros pardavimu Vilniuje.

Aidos Čepukaitės kelias: nuo mokslo užsienyje iki „HBH Vilnius“ gelbėjimo

Mergautinė Aidos pavardė - Matulevičiūtė ir daugelis žino, kad tai HBH, didžiulio pramogų komplekso prie Palangos, šeimos narė. Aida nuo mažens puikiai jautėsi virtuvėje, todėl baigus vidurinę, mamos paskatinta pasuko į verslo vadybą. Ji pasirinko viešbučių ir restoranų valdymo studijas Šveicarijoje, vėliau iškeliavo dirbti ir mokytis į Pietų Korėją, o grįžus į Lietuvą tęsė studijas Jungtinėse Karalystėse.

Grįžusi į Lietuvą A.Čepukaitė susidūrė su dar vienu iššūkiu - reikėjo pasirūpinti „HBH Vilnius“ restoranu, kuriam sunkiai sekėsi. „Mama Palangoje - sunku pasirūpinti vienu metu tokiais dideliais objektais, o dar taip toli vienas nuo kito. Iki tol čia dirbo sesuo. 2016-tais sudegė dvi pirtys, viskas pakibo ant plauko, todėl 2017 metais pasiėmiau paskolą, iš keleto draugų pasiskolinau 90 tūkstančių, eurų pradiniam įnašui ir perpirkau pastatus, kuriuos mama nuomojo, o mama perrašė man įmonės akcijas“, - vardija Aida. Ji džiaugiasi, kad iki karantino pavyko grąžinti visas skolas ir, rodos, jau viskas ėjosi puikiai, kol verslo nesustabdė koronaviruso pandemija.

Aidos gyvenime buvo ir sveikos mitybos fanatizmas, kuris atribojo ją nuo socialinio gyvenimo, o vienatvė privedė prie psichoterapijos. „Paskambinau mamai, ji skubiai surado specialisto numerį, pas kurį apsilankius gavau nukreipimą pas kitą psichoterapeutę ir aš pradėjau savo ilgą darbo su savimi penkerių metų psichoterapijos kelią“, - atvirai dalijasi Aida. Psichoterapija padėjo jai ne tik atrasti norą gyventi, bet ir suprasti save, ypač diagnozavus ADHD.

Be verslo Aida dirba lektore Žirmūnų mokymo centre (ŽMC), kur dalijasi sveiko maisto gamybos, alergenų, maisto švaistymo ir kitomis žiniomis. Aida veda seminarus, filmuojasi maisto gaminimo laidose, dalyvauja Lietuvos vyriausių virėjų ir konditerių asociacijos veikloje ir net prisidėjo prie vaikų meniu sudarymo ugdymo įstaigose.

Aida susirado ir gyvenimo meilę, virtuvės šefą Barintą. Jie kartu įsigijo apleistą namą Molėtų rajone, kur kuria savo ūkį „Čepūkis“, jame augs įvairios daržovės, vaismedžiai, ateityje atsiras gyvūnų ir vyks edukaciniai užsiėmimai su degustacijomis ir nakvyne. Jų namuose auga ir rugpjūtį metų sulaukęs sūnus Girius. Su tėvu Aida ryšio nepalaiko, atvirai sakydama: „Jis nusprendė eiti neapykantos keliu, o aš tame nenoriu dalyvauti.“

Rados Matulevičienės filosofija ir gyvenimo būdas

„Dabar taip gera, tokia ramybė“, - šypsosi garsi pajūrio verslininkė Rada Matulevičienė. Nors ji teigia norinti ilsėtis ir vis daugiau darbų perleisti vaikams, jos kasdienybė tebėra pilna veiklų. Rada priklauso fotografų būreliui, teniso klubo valdybai, organizuoja galybę renginių, daug ir egzotiškai keliauja. Elegantiška, pasitempusi, stilinga trumpute šukuosena Rada lyg ir racionali, tačiau jautri, aštraus proto, bet didelio polėkio, dažnai pasikliaujanti nuojauta, pinigus leidžianti ne tik verslo plėtrai, bet ir menininkų simpoziumams, sporto renginiams.

Rada myli gyvūnus ir laiko Jorkšyro terjerus Mani ir Žiogą, kurie yra jos asmens sargybiniai ir visur kartu. Ji, būdama zooinžinierė, didelį dėmesį skiria ir gyvūnams HBH komplekse. „Todėl, kad ne kartą stebėjau, kaip maži vaikai nežino, kaip atrodo antis, viščiukas, ožiukas. Ką jie ėda, kaip paukščiai peri“, - sakė ji apie zoologijos sodo idėją.

Rada energijos pasikrauna keliaudama. „O aš po keturiasdešimties pasakiau: jei taip, keliausiu viena. Šitaip ir darau: kartą per metus kur nors važiuoju su teniso klubo draugais, kartą - slidinėju, paskui nardau, dar būtinai leidžiuosi į pažintinę kelionę: traukia Sibiras, Karelija, aplankiau Peru, Indiją“, - pasakojo ji. Grįžusi energiją atiduoda darbui, kolegoms.

Jos gyvenimo patarimas kitoms moterims yra „įvertinti savo galimybes, jų siekti, net bandant „peršokti“ save.“ Rada nuolat mąsto apie ateitį: „Daug tikslų turiu. Pavyzdžiui, užbaigti daryti malūnų kaimą HBH‘aše. Jame bus daug atrakcionų vaikams, net supylėme specialiai jiems kalną. Šiais metais planuojame užbaigti ir tradicinės lietuviškos duonos kepyklą.“ Ji taip pat svarsto apie plėtrą užsienyje. „Įsitikinau, kad man tereikia sugeneruoti mintį, ir ji materializuojasi“, - tiki verslininkė. Anksčiau galvojo apie Ispaniją, o tuo metu atsirado pasiūlymas iš Vokietijos gražiame kalnų slidinėjimo kurorte įrengti panašų kompleksą kaip Žibininkuose, kuriame būtų pramogų ir vaikams.

tags: #rada #matuleviciene #gimimo #metai

• Sužinokite apie senyvo amžiaus tėvų globos tvarką
• kodėl žaidimai yra svarbūs vaiko vystymuisi
• Sužinokite daugiau apie Šiaulių lopšelį-darželį „Dainelė“ ir jo veiklą
• Kada dėl vaiko karščiavimo kreiptis į gydytoją
• apie medvilninius miegmaišius kūdikiams