Gamtinė žemdirbystė: knygos ir patarimai protingam daržui
B.A.Bubliko knygą „Protingo daržo margumynai“ perskaičiau vienu atsikvėpimu. Pradėjęs ją skaityti - negali sustoti, taip norisi kuo greičiau perskaitytą pradėti taikyti praktikoje. Jeigu palyginti ją su N. Kurdiumovo knygomis, tai galėčiau drąsiai teigti, kad ši knyga yra tęsinys N.Kurdiumovo knygos „Protingas daržas“. Tai jau sekantis žingsnis būtent gamtinės žemdirbystės link. Ir žingsnis pagrįstas grynai praktiniais patarimais. Matosi, kad žmogus viską, ką sako, išbandė pats, o dabar savo neįkainojama patirtimi dalinasi su visais norinčiais tai priimti.
Ši knyga ragina pakeisti požiūrį į daržą. Daugeliui iš mūsų žodis daržas kelia blogų prisiminimų: kasimas, laistymas, kaupimas, tręšimas, ravėjimas kaitroje ir visada sulenkta nugara. Įsivaizduokime daržą, kuriame nereikia nuolatos sunkiai dirbti, triūsti, kuriame viskas ir taip gerai dera, netgi netręšiant... Įsivaizduokime derlių, užderantį nepriklausomai nuo sausros ar liūčių. Ši knyga moko, kaip galima pasiekti puikių rezultatų, įdedant minimumą pastangų.
Vienas iš nuostabiausių dalykų, ką teko patirti perskaičius šią knygą, tai intensyvus augalų sodinimas. Kas tai? Jeigu trumpai, tai kaip iš lysvės gauti maksimalų derlių, nenualinant žemės. Tai pasiekiama daržovių sodinimo eiliškumu - tik nuėmus derlių, sodinamos vis kitos daržovės. Čia reikia įvertinti augalų tarpusavio suderinamumą, o vienoje lysvėje galima sutalpinti nuo 2 iki 5 ir daugiau rūšių daržovių. Sukuriama ir palaikoma sveika ir gyva dirva. Darbo reikia įdėti žymiai mažiau, juk tam pačiam rezultatui gauti reikia mažiau lysvių, taip ir žemės ploto galima sutaupyti. Gauname didesnį derlių ir geresnę jo kokybę.
Knygoje daugybė praktinių intensyvaus sodinimo pavyzdžių. Dėka daugybės konkrečių detalių, knyga tampa vienu iš vertingiausių įrankių, pereinant prie natūralios, gamtai įtinkančios žemdirbystės. Galiu paminėti tik keletą, kuriomis jau pasinaudojau. Kaip suderinti augalus, kad nei vieno nenuskriaustume maisto medžiagomis ir saulės šviesa? Kaip suplanuoti ir apsodinti lysves? Ar visada reikalingas mulčiavimas? Kaip teisingai pasigaminti kompostą? Kaip teisingai rinkti sėklas (pavyzdžiui ridikėlių, kad negautume vien žyduolius)? Kada ir kaip rinkti derlių ir pagrindinių kultūrų auginimo ypatumai? Informacija, kurios nerasite ant sėklų pakelio ir kt.
Kitos knygos apie gamtinę žemdirbystę ir daržininkystę
Be B.A.Bubliko knygos, gamtinės žemdirbystės ir daržininkystės tema siūloma ir kitų leidinių:
- „Gamtinis daržas“: Gamtinės žemdirbystės Lietuvoje pradininkas Saulius Jasionis kviečia skaitytojus iš naujo atrasti natūralių daržovių skonį. Jis dalijasi revoliuciniais gamtinės žemdirbystės principais, skatina atsižvelgti į protėvių patirtį ir mėgautis nesunkiai pasiekiamais gardžiais ir ekologiškais rezultatais.
- „Daržas. Nuo lauko iki stalo“: Autoriai Donatas Klimavičius ir Nijolė Vasiliauskienė dalijasi patarimais, kaip tinkamai įsirengti daržą, pasirinkti daržoves, kaip jas auginti ir prižiūrėti, kaip nuimti derlių ir tvariai jį panaudoti. Knygoje taip pat pateikiamos idėjos, kaip daržoves pritaikyti kosmetikoje, interjero dizaine, pasigaminti natūralius dažus ir receptų iš daržovių.
- „Sodo metai“: Biomedicinos mokslų daktaras Algirdas Amšiejus su daugiau nei 40 metų sodininkystės patirtimi skatina visus turėti savo sodelį. Knygoje jis nagrinėja kiekvieną svarbią sodo priežiūros detalę, nuo duobės kasimo iki aviečių skynimo ir obuolių auginimo balkone.
- „Auginu ir gaminu“: Autorė Daiva Dmuchovska siūlo detalų daržo sodinimo planą, patarimus dėl daržovių sėjos, daigų auginimo ir sodinimo, taip pat mėnesinį daržo darbų planą. Knyga skirta ir tiems, kurie nori užsiauginti daržovių balkone.
- „Prieskoninių augalų ir jų vartojimo žinynas“: Gamintojai Kęstutis Obelevičius, Silvija Petkevičiūtė ir Erika Šeinauskienė pristato išsamų prieskoninių augalų sąrašą, kuriuos galima auginti savo kieme, bei dalijasi informacija apie mažai žinomus, savaiminius ar senus vietinius prieskonius. Žinyne aprašomos 202 augalų rūšys, pateikiama botaninė, agronominių ir kulinarinių savybių informacija, mitai ir faktai. Taip pat pateikiami receptai su prieskoniniais augalais.
- „Sodas, daržas, gėlynas lengvai“: Autoriai Zigmantas Gudžinskas, Irena Burneckienė, Aurelija Malciūtė ir Rita Mikaliūnaitė siūlo idėjas, kaip susikurti jaukią aplinką be didelių pastangų. Knygoje aptariamos gėlės, vaiskrūmiai, vaismedžiai, daržovės, augalai tvenkiniams, baseinams, akmeninėms sienelėms, gyvatvorėms, pavėsinėms, gėlyno planavimas, prieskoninių augalų auginimas, kambarinių augalų priežiūra lauke, bei kaip derinti gėles, daržoves ir prieskoninius augalus viename plote.
- „Taupūs daržai ir sodai“: Autorė Rhonda Massingham Hart dalijasi patarimais, kaip užsiauginti vaisių ir daržovių itin kuklioje erdvėje. Ji pristato taupius ir meniškus sodo kūrimo būdus, pavyzdžiui, vaismedžių ir vaiskrūmių auginimą prie plokščių atramų, leidžiantį auginti lepesnius augalus ir šiauresnėse vietovėse.
Kaip pasidaryti lysvę su dagiu | „Pasidaryk pats“ sodo projektai | Sodininkystė Australijoje
Be šių, verta paminėti ir kitus leidinius, kurie padeda giliau suprasti gamtinę žemdirbystę ir sodininkavimą. Pavyzdžiui, A. Mika knyga "Vaismedžių ir vaiskrūmių genėjimas" bei V. Tuinyla, A. Lukoševičius, A. Bandaravičius knyga "Lietuvos pomologija" gali praversti norintiems detaliau susipažinti su vaismedžių auginimu. N. Kurdiumovo knyga „Protingas daržas“ yra pamatinis darbas gamtinės žemdirbystės pradininkams, o vėliau galima gilintis į sudėtingesnes sistemas ir patarimus, randamus specializuotuose forumuose.
Taip pat, Zigmanto Gudžinsko ir Birutės Rašomavičienės knyga ''Lietuvos prieskoniniai augalai. Pamėgti ir mažiau žinomi, gerinantys savijautą ir nuotaiką'' yra puikus šaltinis informacijos apie 68 rūšių prieskoninius augalus, jų receptus ir nuotraukas.
Knyga "Protingas Daržas" pažengusiems gali atrodyti kaip atgyvena, bet pradedantiems ji gali būti puiki pradžia, skatinanti pakeisti požiūrį į daržą ir siekti puikių rezultatų su minimaliomis pastangomis.
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
