Nėštumas - laikotarpis, kai moters organizmas patiria padidėjusį stresą, su kuriuo susidoroti padeda vitaminai ir mikro-, makroelementai. Persimonai, ryškiai oranžiniai rudens vaisiai, pasižymi turtinga sudėtimi, kuri gali būti naudinga būsimai mamai. Šiuose vaisiuose gausu vitaminų (A, E, PP, B grupės, askorbo rūgšties) ir mineralų (magnio, kalio, geležies, jodo, kalcio).

Nėštumo metu moters organizmas tampa labiau pažeidžiamas ligų ir aplinkos veiksnių. Būtent dėl didelio vitaminų kiekio galima sustiprinti imuninę sistemą. Svarbų vaidmenį atlieka askorbo rūgštis, kuri pasižymi ryškiu imunostimuliuojamuoju poveikiu, o vitaminai A, E ir jodas dalyvauja moteriškų lytinių hormonų sintezėje.
Persimono minkštimas negali būti vadinamas kaloringu - jo maistinė vertė vidutiniškai yra 62-66 kcal 100 g produkto. Didžioji dalis vaisiaus yra vanduo, jame taip pat daug angliavandenių bei naudingųjų medžiagų.
| Medžiaga | Nauda nėštumo metu |
|---|---|
| Kalis ir Magnis | Širdies stiprinimas, antiedeminis poveikis |
| Geležis | Hemoglobino didinimas, anemijos prevencija |
| Vitaminas C | Imuniteto stiprinimas, kalcio pasisavinimo gerinimas |
| Skaidulos | Žarnyno motorikos gerinimas, detoksikacija |
Nepaisant gydomųjų savybių, vartojant persimonus būtinas saikas. Svarbu atsiminti, kad dėl hormoninių pokyčių nėštumo metu gali išsivystyti alergija, todėl vaisių reikia pradėti įtraukti į dietą nuo mažų dozių.
Svarbūs įspėjimai:

Jei nėra kontraindikacijų, nėščiosioms leidžiama valgyti ne daugiau kaip 1 persimoną 2-3 kartus per savaitę. Naudingiausi bus persimonai biologinio nokimo metu - nuo spalio antros pusės iki gruodžio pabaigos. Prinokusios uogos turi būti skaidrios odelės, vienodos spalvos ir tamsiai rudų dėmių ar juostelių paviršiuje, kurios rodo vaisiaus saldumą.
Užšaldymas padeda paruošti persimonus ateičiai, taip pat atsikratyti sutraukiančio skonio. Vaisius galima valgyti šviežius kaip savarankišką patiekalą arba naudoti ruošiant salotas, desertus bei kokteilius. Paskutinį kartą atnaujinta: 2025-09-19.
tags: #persimonai #nestumo #metu