Tinkamas mitybos racionas ir reikiamo maistinių medžiagų kiekio užtikrinimas yra svarbus kiekviename gyvenimo etape, tačiau tai ypač svarbu nėštumo metu, kai maistinių medžiagų reikia ne tik nėščiajai, bet ir jos įsčiose augančiam vaisiui. Nėštumo ir žindymo laikotarpis yra vienas iš atsakingiausių gyvenimo etapų, kai mama turi pasirūpinti ne tik savo, bet ir kūdikio sveikata. Subalansuota mityba labai svarbi, nes nėštumo metu padidėja ne tik angliavandenių, baltymų ir riebalų poreikis, bet ir vitaminų, mineralų bei mikroelementų.

Nėštumo metu moters organizme vyksta intensyvūs fiziologiniai pokyčiai, didėja kraujo tūris, formuojasi placenta, intensyviai vystosi vaisius. Dėl šių procesų reikšmingai išauga maistinių medžiagų poreikis. Dažnas pykinimas taip pat gali būti iššauktas svarbių elementų trūkumo, o geležies trūkumas gali sukelti mažakraujystę.
| Maisto papildas | Biologinė reikšmė | Norma nėštumo metu |
|---|---|---|
| Folio rūgštis | Sumažina vaisiaus nervinio vamzdelio defektų riziką. | 250-600 mcg |
| Vitaminas D | Svarbus kalcio apykaitai ir skeleto vystymuisi. | 10 mcg (400 VV) |
| Kalcis | Reikalingas vaisiaus kaulų formavimuisi, dantų užuomazgoms. | 1100-1200 mg |
| Magnis | Svarbus raumenų funkcijai, mažina hipertenzijos riziką. | Apie 300 mg |
Morkos dažnai vadinamos „daržovių karalienė“ ir yra ypač turtingos vitaminais bei mineralais. Jose gausu beta karotino, kuris organizme virsta vitaminu A, svarbiu regėjimui ir imuninei sistemai. Beta karotinas taip pat yra veiksminga hemeralopijos („naktinio aklumo“), nuo kurios kenčia kai kurios nėščiosios, prevencija.
Kodėl morkos naudingos nėščiosioms:

Įdomu tai, kad mamos mityba gali daryti įtaką kūdikio skonio suvokimui dar jam esant įsčiose. Daramo universiteto mokslininkai tyrė, kaip kūdikiai reaguoja į skonį ir kvapą dar negimę. Tyrimas parodė, kad motinų, kurios vartojo morkų miltelius, kūdikiai atliekant ultragarso tyrimą šypsojosi. Tai rodo, kad sveika mityba nėštumo metu gali skatinti vaiką ateityje maitintis sveikai ir sumažinti išrankumo maistui tikimybę.
Nors morkos yra naudingos, specialistai pataria išlaikyti saiką. Beta-karotino koncentracija daržovėje yra didelė, o vartojant dideliais kiekiais, ji gali apkrauti virškinamąjį traktą ir kepenis. Be to, sergančioms diabetu moterims svarbu žinoti, kad morkų glikemijos indeksas (GI) svyruoja nuo 35 iki 55, todėl, nors jos priskiriamos prie žemo ir vidutinio lygio, jų poveikis cukraus kiekiui kraujyje turi būti vertinamas individualiai.
Galiausiai, svarbu atsiminti, kad nėštumo metu tam tikrų medžiagų, pavyzdžiui, vitamino A (retinolio), perteklius gali būti žalingas vaisiui. Todėl prieš pradedant vartoti bet kokius papildus ar stipriai keičiant mitybą, būtina pasitarti su gydytoju.