Pažintis su gamtos gėrybėmis: nuo daržo iki stalo ir kūrybos
Vaikų ugdymo procese didelis dėmesys skiriamas aplinkos pažinimui ir smalsumo ugdymui. Mažieji tyrinėtojai, dalyvaudami įvairiose veiklose, mokosi suprasti, kas auga aplink juos, iš kur atsiranda maistas ant mūsų stalo ir kaip gamtinės medžiagos gali virsti kūrybos objektais. Šios veiklos padeda ugdyti ne tik pažinimo, bet ir bendradarbiavimo, smulkiosios motorikos bei kritinio mąstymo įgūdžius.
Vaisiai ir daržovės: skonio ir naudos pažinimas
Daugelis darželio veiklų koncentruojasi į vaisių ir daržovių pasaulio pažinimą, pabrėžiant jų svarbą sveikai mitybai. Rugsėjo 26 d. priešmokyklinukai į darželį skubėjo nešini vaisiais ir daržovėmis, o iš suneštų sodo ir daržo gėrybių vaikai gamino tortą. Tai puiki proga tyrinėti augalų teikiamas gėrybes praktiškai.
Per edukacinius užsiėmimus vaikai nuodugniai susipažino su vaisių ir daržovių nauda organizmui. Visuomenės sveikatos specialistė vaikams pasakojo apie vaisių naudą organizmui ir juose esančius vitaminus. Mažieji aktyviai klausėsi, dalijosi savo žiniomis ir drąsiai įsitraukė į veiklą - patys pjaustė vaisius, o vėliau juos sublendravome ir pasigaminome gardų vaisių kokteilį. Iš trijų skirtingų vaisių spalvų, atsargiai sluoksniuodami į stiklinaites sudėjome Lietuvos trispalvės vėliavos spalvas. Vaikai smalsiai ragavo pagamintą kokteilį ir džiaugėsi ne tik jo skoniu, bet ir spalvingu rezultatu. Užsiėmimo metu mažieji sužinojo, kodėl vaisius svarbu valgyti kasdien ir kaip jie padeda augti stipriems bei sveikiems.
Mokytojos ir visuomenės sveikatos priežiūros specialistės organizavo užsiėmimus apie sveiką mitybą, kurių metu kalbėjo apie vaisių naudą sveikatai ir kodėl svarbu valgyti vitaminų turinčius vaisius. Vaikai sužinojo, kad vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi jų augančiam organizmui. Siekdami įtvirtinti žinias praktiškai, visi kartu gamino sveiką vaisių desertą su jogurtu. Ugdytiniai noriai rinkosi vaisius, juos pjaustė, maišė su jogurtu ir ragavo. Desertas buvo ne tik sveikas, bet ir labai skanus - vaikai su dideliu džiaugsmu jį suvalgė.
Vaikai vardijo jiems žinomus vaisius ir daržoves, dalijosi savo mėgstamiausiais pasirinkimais. Jie įvardijo obuolius, bananus, kriaušes, braškes, brokolius, morkas, agurkus, pomidorus, kopūstus ir daugelį kitų. Svarbi veiklos dalis buvo užduotis atskirti, kur yra vaisius, o kur - daržovė. Vaikai mokėsi grupuoti produktus, lygino jų spalvas, formas, skonį. Diskusijos metu jie sėkmingai atskyrė vaisius nuo daržovių ir suprato, kad abi šios grupės yra labai svarbios mūsų sveikatai. Šių žinių įtvirtinimui prisidėjo ir edukacinis spektaklis „Brokoliukas ir Braškytė", kuris pasakojo apie sveiką maistą.
Žaismingai pristatant maisto pasirinkimo pagrindus, vaikams padedama suprasti, kad sveikas maistas gali būti skanus ir įvairus. Užsiėmimo metu vaikai susipažino su maisto piramide - vaizdinga priemone, parodančia, kokius produktus reikėtų vartoti dažniau, o kuriuos - tik retkarčiais. Vaikai dalyvavo praktinėje užduotyje - iš paveikslėlių sudėliojo savo maisto piramidę, aptarė, kuriai grupei priklauso skirtingi produktai ir kodėl svarbu valgyti įvairų maistą.
Nuo grūdo iki duonos: javų kelias ant stalo
Duona - kasdienis maisto produktas, tačiau ar vaikai žino, iš kur ji atsiranda? Ramygalos lopšelio-darželio „Gandriukas“ vaikai dalyvavo pažintiniame užsiėmime „Viskas apie duoną“, kuris buvo kupinas kvapų, skonių ir naujų atradimų. Užsiėmimo metu vaikai sužinojo, iš kur atsiranda duona ir koks ilgas jos kelias nuo grūdo iki mūsų stalo.
Kalbėta apie javus - kviečius ir rugius, aptarta, kaip jie auginami, pjaunami, malami į miltus. Ypatingą susidomėjimą sukėlė praktinė veikla - mažieji rankomis lietė skirtingus javus, juos apžiūrėjo, tyrinėjo ir bandė atskirti kviečius nuo rugių. Vaikai lietė miltus, manų kruopas, bandė suprasti, kuo skiriasi skirtingos jų rūšys. Vaikai pastebėjo jų spalvos, formos ir dydžio skirtumus, dalijosi savo pastebėjimais.
Užsiėmimo pabaigoje mažieji ragavo skirtingų rūšių duoną, gardintą medumi. Vaikai lygino skonius, aptarė, kuri duona jiems skaniausia, dalijosi savo įspūdžiais ir pasakojo, kokią duoną valgo namuose. Ši saldi patirtis suteikė daug džiaugsmo ir šiltų emocijų. Užsiėmimas praplėtė vaikų žinias apie duonos kelią, bet ir padėjo suprasti, kad duoną reikia gerbti ir tausoti, nes į jos atsiradimą įdedama daug žmonių darbo ir rūpesčio.
Kaip milijonai duonos pagaminama didžiulėje gamykloje 🍞🏭
Rudens gėrybės: gamtinės medžiagos kūrybai ir pažinimui
Gamta rudenį dosni įvairiausiomis medžiagomis, kurios idealiai tinka vaikų kūrybiškumo ir pažintiniams gebėjimams lavinti. Mokytojos D. Zemlerienė ir R. Girčienė su savo ugdytiniais dalyvavo respublikinėje STEAM kūrybinių veiklų „Spalvingu rudenėlio takeliu“ parodoje, kurios metu buvo lavinamas vaikų gebėjimas tyrinėti, eksperimentuoti ir spręsti problemas, naudojant gamtines medžiagas.
Grupėje su vaikais kalbėtasi apie rudens požymius: lygą lietus, krenta lapai, yra prikritusių daug kaštonų. Vaikai darželio kieme rinko gamtinę medžiagą: kaštonus, medžio šakas, lapus, giles ir iš jų kūrė rudeninį paveikslą. Kūrė rudens koliažus iš natūralių medžiagų. Vaikai buvo įtraukti į grupines veiklas ir žaidimus, mokėsi suprasti gamtos ciklą ir metų laikų kaitą, STEAM pagrindu paremtomis veiklomis atpažinti rudens augalus, vaisius, lapų formas ir spalvas. Ši paroda skatino vaikų kūrybiškumą, smalsumą ir mokslinį mąstymą, lavinant STEAM kompetencijas.
STEAM veikla „Matematika rudens gamtoje“ skatino vaikus taikyti matematikos žinias (skaičiavimą, matavimą, geometrines figūras, simetriją) naudojant rudenines gamtines medžiagas: lapus, giles, kankorėžius, kaštonus. Vaikai kūrė mozaikas, žaidė matematinius žaidimus su skaičiais gamtoje. Mažieji darželio ugdytiniai mokėsi suprasti sąvokas „vienas“ ir „daug“, bei pažinti formas ir dydžius.
| Produktų grupė | Pavyzdžiai | Vaikų veikla darželyje |
|---|---|---|
| Vaisiai | Obuoliai, bananai, kriaušės, braškės | Pjaustymas, kokteilių ir desertų gamyba, ragavimas |
| Daržovės | Brokoliai, morkos, agurkai, pomidorai, kopūstai | Sodo ir daržo gėrybių torto gamyba, maisto piramidės sudarymas |
| Javai | Kviečiai, rugiai | Lytėjimas, javų rūšių skirimas, miltų pažinimas |
| Rudens gamtinės medžiagos | Kaštonai, lapai, šakos, gilės, kankorėžiai | Koliažų kūrimas, matematiniai žaidimai, aplinkos tyrinėjimas |
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
