Laikotarpis, kai kūdikį reikia pradėti primaitinti, labai svarbus jo vystymuisi. Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja kūdikį iki 6 mėnesių tik žindyti, o pagal Europos vaikų gastroenterologijos, hepatologijos ir mitybos draugijos (ESPGHAN) rekomendacijas kūdikį primaitinti reikia pradėti 17-26 savaitę. Kai primaitinti pradedama anksčiau arba vėliau, tai gali neigiamai veikti vaiko sveikatos būklę. Pernelyg ankstyvu primaitinimu laikomas primaitinimas, kai kūdikiui dar nėra keturių mėnesių.
Reikėtų vadovautis sveiku protu, regione įprastos mitybos ir tradicijų, bendrais primaitinimo ir sveikos mitybos principais bei stebėti savo vaiką. Pradėjus primaitinimą, gali pasikeisti kūdikio išmatų konsistencija ir tuštinimosi dažnis.
Žindant primaitinimą rekomenduojama pradėti vaikui sulaukus 6 mėn. amžiaus, tačiau ši gairė - apytikslė. Dažniausiai kaip pirmosios primaitinimo daržovės Lietuvoje imami šakniavaisiai (bulvės, morkos, pastarnokai), nuo primaitinimo pradžios taip pat tinka sviestinis moliūgas ir šparaginės pupelės. Nors vaikai vaisius dažnai labai mėgsta dėl juose esančio cukraus ir iš esmės juos toleruoja gerai, vaisius rekomenduojama įvesti po daržovių ir labai ribotais kiekiais, nes kitaip vaiką bus sunku įkalbėti valgyti daržoves. Pradėti reiktų nuo švelnaus skonio vaisių, turinčių palyginti nedaug cukraus. Paskiausiai reiktų įvesti daug rūgšties turinčias ir linkusias alergizuoti uogas ir vaisius.
Kai sueina vieneri metai, mažylį galima pradėti maitinti prie bendro stalo, žinoma, jeigu šeimoje laikomasi sveikos mitybos principų ir gaminami mažyliui tinkami patiekalai. Geriausia būtų, jeigu maistas būtų paruošiamas maitinimui kiekvieną kartą atskirai, bet jeigu tai neįmanoma, pavyzdžiui, išvykus į kelionę, galima paimti paruoštų tyrių.
„Įvairus, reguliarus ir subalansuotas - toks mažylio maistas turėtų būti ne tik pirmais jo gyvenimo metais,“ - sako asmeninė dietologė, knygos „Mažylio receptai“ konsultantė, gydytoja Lina Viniarskaitė.
Pirmoji produktų grupė, kurie rekomenduojami pradedant primaitinti sveikus kūdikius tuo atveju, jeigu vystymasis vyksta ir svoris didėja optimaliai, yra daržovės: moliūgai, brokoliai, žiediniai kopūstai, bulvės. vilkinti.
Kiekvienai daržovei reikia skirti nuo trijų iki penkių dienų, kad būtų galima tiksliai įvertinti kūdikio reakciją į naują produktą. Kai kūdikis jau primaitinamas trimis arba keturiomis daržovėmis, galima mėginti duoti vaisių. garuose virto obuolio, slyvos, banano.
Nuo ko pradėti geriausia - ar nuo obuolių sulčių, ar nuo tyrelės, ar pagremžto obuolio - nėra griežtų nurodymų. Priklausomai, koks sezonas, ir ką turime. Obuolys turi pektinų, todėl nedideliais kiekiais tinka net viduriuojantiems, suriša toksinus, sureguliuoja vidurius.
Reikėtų vadovautis sveiku protu, regione įprastos mitybos ir tradicijų, bendrais primaitinimo ir sveikos mitybos principais bei stebėti savo vaiką. Pradėjus primaitinimą, gali pasikeisti kūdikio išmatų konsistencija ir tuštinimosi dažnis.
Ateina toks momentas, kai vien motinos pieno kūdikiui nebepakanka. Jeigu abejojate dėl to, ar jau atėjo tinkamas metas kulinariniams eksperimentams, pasitarkite su patikimu pediatru. Šiuo metu specialistai rekomenduoja pradėti įvairinti kūdikio mitybą maždaug apie 6-ąjį jo gyvenimo mėnesį. Neturėtumėte per ilgai delsti prieš pradėdami įvairinti kūdikio mitybą, nes maitindami jį tirštomis tyrėmis, mokote jį kramtyti ir kąsti, o tai yra būtina tinkamam kalbos ir sąkandžio formavimuisi.
Pirmasis kūdikiui pasiūlymas maisto produktas yra Jūsų pasirinkimas. Šiai dienai žinome, kad kūdikiui siūlomi maisto produktai turėtų būti kuo įvairesnių skonių (reguliarus kontaktas su įvairiais sveikatai palankų mitybos racioną sudarančiais produktais iš visų maisto produktų grupių), tekstūrų, turtingi geležimi ir cinku, kadangi padidėję geležies bei cinko poreikis apskritai yra viena priežasčių, kodėl primaitinimą rekomenduojama pradėti sulaukus maždaug 6 mėn. Tol, kol mes tiekiame įvairovę kūdikis pažindinasi su įvairiais skoniais (bei tekstūromis), kurie stebina ir nėra vienodi (taip kaip ir pridera natūraliam nesupakuotam maistui).
Pradėjus primaitinti mažylį, ypatingai svarbu maišyti kuo mažiau, kad vaikas pajustų kiekvieno produkto skonį. Virškinti sumaišytas košeles irgi sunkiau, atsiranda alergijų pavojus. Bet jei visi ingridientai jau išbandyti, į košę dėti iki 4-5 skirtingų produktų - nieko baisaus. Tai - puikus būdas įtraukti ne labai mėgstamą produktą.
Kai kūdikis jau įprato prie daržovių, atėjo laikas paskanauti ir vaisių. Žinoma, geriausias šviežių vaisių sezonas - rudenį, kai pasirodo skaniausi obuoliai, kriaušės ir slyvos. Bet šviežių vaisių galima įsigyti ištisus metus, o pradėti verta nuo sezoninių, užaugintų Lietuvoje. Paprastai vaisius jau galima duoti 5 mėnesių kūdikiui. Papildomas primaitinimas pradedamas nuo daržovių tyrės ar košės. O vaisių siūloma paskanauti tada, kai vaikas jau įprato prie daržovių ir košių. Vaisių tyrės kūdikiui siūloma tarp maitinimų - po pagrindinio patiekalo praėjus 1-1,5 valandos.
Pradėkite nuo skystos tyrės, pamažu vaisių tyrė turėtų būti vis tirštesnės konsistencijos, galima duoti šaukšteliu nugrandyto obuolio. 7-10 mėnesių kūdikiui duodama tyrė su mažais maisto gabaliukais. 10-12 mėn. mažylis jau gali pats valgyti smulkiai supjaustytus vaisius.
Vaisiai, kaip ir daržovės, yra būtinas papildomo maisto produktas - juose esantys vitaminai, mineralinės, skaidulinės medžiagos svarbios normalioms organizmo funkcijoms, taip pat ir imunitetui.
Obuolių sultis galima duoti po maitinimo daržoviene su mėsa, nes vitaminas C skatina geležies įsisavinimą. Obuolys dažniausiai tinka net labai alergiškiems kūdikiams.
Nuo 6 mėn., jei kūdikis jau gauna vaisių, daržovių ir produktų iš grūdų, rekomenduojama po truputį pridėti riebalinių medžiagų, pavyzdžiui, įlašinti kelis lašus alyvuogių aliejaus į daržovių tyrę.
Primaitinimas obuoliu turėtų būti ne anksčiau 4-to mėnesio. Tokiems jautruoliams galima pamėginti iš pradžių kepto obuolio, vėliau šviežio.
Pasak Šeimos gerovės centro gydytojos - pediatres Rūtos Tarasevičienės, tai priklauso nuo to, kada mama pradėjo mažylio papildomą maitinimą. Geriausia pradėti nuo apvirto ar kepto obuolio. Pradėti geriausia nuo 2-3 arbatinių šaukštelių ir po truputį didinti iki 50-60 gramų. Duodant obuolį stebėkite, ar neberia odos, ar nepučia pilvuko, ar dažniau neatpylinėja. Atsiradus minėtiems simptomams, vėliau grįžti prie virto ar kepto obuolio.
Gastroenterologai rekomenduoja duoti kūdikiams tik ant medžio prinokusius vaisius. Bananai atvežami žali ir vėliau sunokinami dirbtinai.
Obuolys iš savo sodo dar nereiškia, kad jis ekologiškas. Svarbu, kaip jis išlaikytas, kur laikytas, ar jo laikymo aplinkoje nebuvo kokių nors cheminių medžiagų, pvz., vis dar pasitaiko, kad maisto produktai (bulvės, burokėliai, obuoliai ir pan.) laikomi duobėje po garažu. Garažai, rūsiai kuriuose yra cheminių medžiagų - ne vieta laikyti bet kokioms daržovėms, vaisiams. Alergija ir į ją panašių, vadinamųjų pseudoalerginių reakcijų, gali pasitaikyti reaguojant ir į patį produktą, ir į chemines medžiagas, kuriomis produktas gali būti užterštas.
Mums dar trys mėnesiai, bet jau gauna mišinuko nes trūksta pienelio. Pasak Šeimos gerovės centro gydytojos - pediatrės Rūtos Tarasevičienės, tai priklauso nuo to, kada mama pradėjo mažylio papildomą maitinimą. Geriausia pradėti nuo apvirto ar kepto obuolio. Pradėti geriausia nuo 2-3 arbatinių šaukštelių ir po truputį didinti iki 50-60 gramų. Duodant obuolį stebėkite, ar neberia odos, ar nepučia pilvuko, ar dažniau neatpylinėja. Atsiradus minėtiems simptomams, vėl grįžti prie virto ar kepto obuolio.
Sūnui - 7 mėnesiai. Jau senokai pastebėjau, kad suvalgius obuolio paraudonuoja skruostukai, atsiranda nestiprus bėrimas. Ar tai ir yra alergija?
Kada pradėti duoti obuolio kūdikiui? Vaisius galima pradėti duoti nuo 5 mėnesių amžiaus, tačiau svarbu atsižvelgti į kūdikio individualią raidą ir toleranciją. Obuolio tyrelę galima pasiūlyti kaip vieną pirmųjų papildomo maisto produktų, ypač jei kūdikis jau yra ragavęs daržovių.
Geriausia pradėti nuo apvirto ar kepto obuolio. Pradėti geriausia nuo 2-3 arbatinių šaukštelių ir po truputį didinti iki 50-60 gramų. Duodant obuolį stebėkite, ar neberia odos, ar nepučia pilvuko, ar dažniau neatpylinėja. Atsiradus minėtiems simptomams, vėl grįžti prie virto ar kepto obuolio.
Pradėti primaitinimą vaisiais reikėtų nuo švelnaus skonio vaisių, turinčių palyginti nedaug cukraus, pavyzdžiui, obuolių, kriaušių, bananų. Obuolys yra vienas pirmųjų vaisių, kuris dažnai rekomenduojamas kūdikiams, nes jis gerai toleruojamas ir turi daug naudingų savybių.
Sviestu tyreles galima gardinti nuo 7 mėn. Tinka ir aliejus. Šiuos reikėtų derinti įvairius, vieną kartą dėti šaukštelį pvz. alyvuogių, kitą kartą - sėmenų ar kokio kito aliejaus. Skirtingi riebalai pasižymi skirtingomis naudingomis ir nenaudingomis sąvybėmis, Todėl būtina juos keisti.
Pariebinus tyrelę organizmas geriau įsisavins maisto medžiagas, riebaluose tirpius vitaminus, bus užtikrintas tam tikras riebalų poreikis ir kiekis. Sviestas vaikams taip pat būtinas. Bet sviestas, o ne riebalų mišinys. Tad, riebalų įvairovė labai svarbi.
Lietuvoje kūdikių tyrelės įprastai nėra gardinamos druska, cukrumi ir prieskoniais. Druska. Iki vienerių metų kūdikis gauna pakankamai druskos su motinos pienu ar mišinuku, primaitinimui skirtas maistas neturėtų būti papildomai sūdomas, nes kūdikio inkstukai negali efektyviai iš organizmo pašalinti druskos pertekliaus. Cukrus. Dauguma vaikų labai mėgsta cukrų ir jo paragavę visada nori saldumo. Tai nėra vertingas maisto produktas, todėl jį į vaiko mitybą reiktų įvesti kuo vėliau. Norint leisti vaikui pasmaližiauti, geriau rinktis nedidelius kiekius vaisių ar uogų (taip pat ir termiškai apdorotų).
Prieskoninės žolelės. Kaip ir aliejus, sviestas, prieskoninės žolelės net ir labai paprastiems patiekalams suteikia daugiau skonio. Pavyzdžiui, smulkiai pjaustytos petražolės puikiai pakeičia druską.
SaldumynaiKad saldu yra skanu - vaikams įgimta. Jie labai greitai prie to pripranta. Tada atsiranda nevalgumo problema, dantukų ligos. Todėl saldumynus pradėti vartoti reikėtų kuo vėliau ir kuo rečiau. Taip, kaip būdavo ankščiau: tortas tik per gimtadienį. Jokiu būdu negalima vaikų papirkinėti, skatinti nei saldumynais nei kitu maistu. Iki metų maisto saldinti ir saldumynų reikėtų neduoti visai.
Rauginti produktai (pvz., kopūstai) vaiko racionui tinka, tačiau antraisiais metais. Konservuotuose, rūkytuose produktuose yra daug rūgšties ir druskos. Vaikui visada geriau duoti žalią daržovę, o ne konservuotą.
Sūris su pelėsiu, kaip ir rūkyti gaminiai vaikams netinka visai. Kondensuotas pienas - saldumynas. Kuo vėliau vaikas su juo susipažins , tuo bus geriau.
Blynai, sklindžiai: Iki metukų šių patiekalų reikėtų vengti. Antraisiais galima bandyti. Tik ne per dažnai, ne per riebiai, ne per saldžiai.
Omletai: Vaikui labiau tinka virtas kiaušinis. Omlete kiaušinis ne visai gerai apdorotas termiškai, todėl patarčiau jį skanauti nuo dviejų.
Apkepai, pudingai, sufle: Jeigu apkepas gaminamas iš varškės, galima mažyliui pasiūlyti nuo 9-10 mėn., kai įvedami pieno produktai.
Paštetai: Paštetai vaikams nerekomenduojami. T.y. subproduktas, kurio mažylio racione turėtų būti kuo mažiau. Tačiau jei vaikas labai mėgsta, tai būtinai gaminkite namie patys, gerai termiškai apdorokite ir jokiu būdu mažyliui nesiūlykite pramoniniu būdu pagaminto pašteto. Jų sudėtis nėra tinkama vaikams. Dar geriau šiaip namie paruoškite kepenėlių, o ne jų paštetą.
Kiaušinio trynio rekomenduojama pradėti duoti nuo 6-7 mėn. amžiaus, pradedant jo įvedimą į košę, kurios kūdikis jau yra ragavęs, tuomet kūdikis su maistu gaus riebaluose tirpių vitaminų.
Nuo 6 mėn., jei kūdikis jau gauna vaisių, daržovių ir produktų iš grūdų, rekomenduojama po truputį pridėti riebalinių medžiagų, pavyzdžiui, įlašinti kelis lašus alyvuogių aliejaus į daržovių tyrę.
Pienas produktai į racioną galima įtraukti nuo 8-10 mėnesių, pradedant nuo tokių produktų kaip sviestas, kefyras, jogurtas be priedų arba varškė. Gryną karvės pieną galima mėginti duoti nuo vienerių metų amžiaus.
Mėsos / Žuvies Ruošimas Tyrelėms, Troškiniams Tiesa, žuvies ar mėsos sultinys vaiko skrandukui yra per sunkus. Nuoviras gali sukelti virškinimo prbolemas, rūgštingumą, pilvelio skausmą. Tačiau kruopų ar daržovių nuovirai mažyliui tinka.
Nuo 6 mėnesio kūdikiui pradeda trūkti vitamino D, geležies, kitų maistinių medžiagų, todėl uždelsti su primaitinimu taip pat nederėtų.
Viena iš pirmųjų, kuri rekomenduojama, yra ryžių, kukurūzų, grikių arba sorų košė. Ji yra be glitimo ir retais atvejais sukelia alergiją.
Po košių iš grūdų galima pradėti duoti mėsos. Pirmus kartus primaitinant mėsa, labiausiai tiktų veršiena, triušiena ar kalakutiena. Žinoma, vėliau mažylis po truputį galės pradėti valgyti ir vištieną, jautieną bei kiaulieną.
Nuo 6 mėn. amžiaus rekomenduojama pradėti duoti žuvies, pavyzdžiui, menkės, cheko, ešerio, upėtakio, lašišos.

Vandens galima kūdikiui siūlyti ne anksčiau šešto mėnesio. Jo kiekis priklauso nuo to, kiek jis dar išgeria mamos pieno. Jei mama jį žindo ir dieną, vandens duoti nebūtina. Tikrai venkite siūlyti vandens prieš valgį ar valgio metu, jeigu kūdikis yra nevalgus. Bet jei pavalgęs, ir vandenį mielai geria, galite pasiūlyti. Vyresniems vaikams užsigerti valgio metu nedideliu vandens kiekiu - galima, tai palengvins virškinimą. Tik ne gazuoto, o paprasto virinto ar kūdikiams tinkančio vandens. Vanduo turi būti skaniausias ir pagrindinis vaikų gėrimas.

Pieno produktus į racioną galima įtraukti nuo 8-10 mėnesių, pradedant nuo tokių produktų kaip sviestas, kefyras, jogurtas be priedų arba varškė. Gryną karvės pieną galima mėginti duoti nuo vienerių metų amžiaus.

Nuo 6 mėnesių pradedama duoti pirmoji - daržovių - košė, pagaminta su motinos pienu arba mišiniu. Daržovių košė visuomet yra skystesnė, panašesnė į motinos pieną. Dauguma kūdikių, kai jiems sukanka 4-6 mėn., išmoksta praryti tirštesnį maistą. Daržovių košę galite atskiesti motinos pienu - tokį patiekalą kūdikiui lengviau nuryti.
Dažniausia klaida - maitinimas prievarta, kantrybės stoka maitinant. Kūdikis turi išmokti įsisavinti naują įgūdį - praryti tirštesnį maistą, o tam reikia laiko. Prievarta maitinamas kūdikis patiria nemalonių jutimų, kuriuos labai ilgai atsimena ir todėl gali pravirkti, vos tik pamatęs košę, jos net neparagavęs.
Kūdikio ilgai nelaikykite alkano, kaip ir nemaitinkite prievarta. Jeigu pabandėte maitinti jį prievarta, bus sunku pripratinti prie bet kokio tirštesnio maisto. Maitindami koše kalbėkite, kokia ji skani, demonstruokite gerą nuotaiką, iš kitos lėkštės kitu šaukštu irgi ragaukite - valgykite košę.
Tokio amžiaus kūdikis per parą dažniausiai valgo 4-5, rečiau - 6 kartus. Jis bent 2 kartus per parą turėtų gauti motinos pieno, iki 3 kartų per dieną - grubiai trintų daržovių, kruopų košių. Kartą per dieną turėtų gauti (geriau - su daržovių koše) 30-40 g trintos galvijų mėsos pakaitomis su paukštiena. Galite kūdikiui duoti ir šviežių vaisių, daržovių tyrelių arba sulčių.
Jei vaikutis tikrai užsičiaupia, reikėtų savaitę ar dešimt dienų jam nesiūlyti jokių košių ir leisti užmiršti nemalonius jutimus. Mažylį maitinančiam suaugusiajam būtina kantriai nusiteikti, šypsotis, girti patiekalą, košės (atskiedus mamos pienu ir palengva tą atskiedimą mažinant) duoti tiek, kiek vaikutis norės, nedaryti jokių revoliucinių permainų.
Kai tik mažyliui kils noras valgyti pačiam, nesvarbu, kad ¾ košės pradžioje nepasieks burnos ir ja bus papuošta aplinka, leiskite jam tai daryti. Palengva, pamažu košės porcijos kiekis didės, vis daugiau jos pateks į burnytę.

