Kiaušiniai su kuskusu: sočių ir originalių patiekalų idėjos

Paruošti skanų ir sotų patiekalą, kuris skirtųsi nuo įprastų kiaušinienės ir omletų, galima naudojant kuskusą. Tai universalus produktas, kilęs iš Šiaurės Afrikos, kuris puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei. Šiame straipsnyje rasite receptų, kuriuose dera kuskusas ir kiaušiniai - nuo gaivių salotų iki sočių kepsnelių.

Kuskuso nauda ir paruošimo būdai

Kuskuso nauda slypi jo universalume ir greitame paruošime. Beveik visuose prekybos centruose galima rasti greito paruošimo kuskuso - jis jau buvo išgarintas ir išdžiovintas. Tereikia užpilti vieną dalį kuskuso su viena dalimi verdančio vandens ar sultinio, įpilti šlakelį aliejaus, uždengti puodą ir palaikyti 5-10 minučių. Po to kruopas pakanka išmaišyti šakute, kad jos taptų birios.

Kiaušiniai kokot su kuskusu

Šis patiekalas tikrai patiks tiems, kurie mėgsta sodrius grietinėlės ar sūrio skonius. Pavadinimas kilęs iš indų, kuriuose jie ruošiami - kokotinių.

Gaminimo eiga:

• Ant kokotinių dugno dėkite paruoštą kuskusą.
• Keptuvėje aliejuje išgarinkite trečdalį grietinėlės.
• Atskirai išvirkite kiaušinius poš (be lukšto): užvirinkite vandenį su šlakeliu acto ir druskos, šaukštu suformuokite verpetą ir įmuškite kiaušinį. Virkite 2 minutes.
• Virš kuskuso padėkite poš kiaušinį, apipilkite grietinėlės padažu ir pabarstykite sūriu.

Kuskuso kepsneliai su feta sūriu

Tai puikus būdas paįvairinti valgiaraštį, kai įgriso įprasti garnyrai kaip bulvės ar ryžiai. Šiam patiekalui galite naudoti net ir vakarykštį kuskusą.

Išbrinkintą kuskusą sumaišykite su paplaktais kiaušiniais, smulkintais žalumynais, česnaku, miltais ir kepimo milteliais. Pabaigoje įmaišykite sutrupintą fetą. Kepsnelius kepkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus, kol gražiai apskrus, arba orkaitėje (180 °C temperatūroje).

Kuskuso salotos su vištiena ir daržovėmis

Tokios salotos tobulai tinka pietų dėžutei. Tai subalansuota gėrių pilna lėkštė, kurią paruošite vos per 20 minučių. Į dubenį dedame kuskusą, salotas, griežinėliais pjaustytus ridikėlius, pomidorus, pilame padažą ir viską išmaišome. Ant viršaus dedame keptos vištienos filė gabalėlius ir lengvai apkeptus kiaušinius.

Kalbant apie pietus dėžutėje, labai svarbu, kad indai būtų pagaminti iš grūdinto stiklo, o dangteliai būtų sandarūs. Naudojant kokybiškus indelius, maistas išlieka šviežesnis, o patys pietūs tampa malonesne patirtimi nei valgymas kavinėse.

tags: #idaryti #kiausiniai #kuskusu

• Ką verta nuveikti prieš gimus vaikui
• viskas apie „Pampers Premium Protection Pants“ 5 dydį
• vaikų edukacijos strategijos
• Sužinokite apie vaisiaus širdies ritmo svarbą nėštumo metu
• Patarimai, kaip užmegzti ryšį su vyru, kuris jau turi vaikų