Nenumaldomai artėja vaikų gimtadienio šventė, o jūs vis dar nežinote, kokiais užkandžiais ir desertais galėtumėte pradžiuginti mažuosius svečius? Spoon to the Moon komanda yra pasiruošusi jums padėti! Mes siūlome kruopščiai atrinktą ir iš aukščiausios kokybės ingredientų sudarytą vaikų meniu, kuris tikrai nepaliks abejingų. Įvairūs vieno kąsnio užkandžiai bei desertai, pagaminti, atsižvelgiant į konkrečius jūsų poreikius bei turimą šventės viziją, tikrai bus tai, kas sužavės tiek tėvelius, tiek pačius mažiausius svečius.
Jei jus domina vaišės vaikams, kurios būtų skanios, sveikos, o taip pat ir gražiai atrodytų bei puikiai papildytų šventinį stalą, turėkite omenyje, jog Spoon to the Moon gali pasiūlyti itin didelį jų pasirinkimą. Ne paslaptis, jog mažieji svečiai neretai yra gana išrankūs valgytojai, todėl mūsų komanda sukūrė tokį vaikų meniu, kuris būtų sudarytas iš sveikų, kokybiškų ir vaikų mėgstamų ingredientų.
Norite, jog jūsų vaiko šventėje netrūktų skanių užkandžių bei desertų? Tuomet šią užduotį siūlome patikėti Spoon to the Moon komandai. Jūsų patogumui, užsakymą galite greitai pateikti internetu. Visgi, turėkite omenyje, jog kiekvienam užsakymui skiriame daug dėmesio, todėl užsakymus priimame, likus ne mažiau kaip 3 dienoms iki šventės. Taip pat, nepriklausomai nuo to, kur vyks šventė - Vilniuje, Kaune ar kituose Lietuvos miestuose, Spoon to the Moon komanda išsirinktus užkandžius bei desertus gali pristatyti ir jūsų nurodytu adresu. Tiesa, turėkite omenyje, jei šventė planuojama už Vilniaus ribų, pristatymas turėtų būti derinamas atskirai.
Vaikų gimtadienis - tai ne tik linksmybės ir žaidimai, bet ir skanus bei patrauklus stalas. Vienakąsniai užkandžiai yra populiariausias patiekalas tiek vyresnių, tiek jaunesnių žmonių vakarėliuose. Ne išimtis ir vaiko gimtadienis. Vis dėlto, svarbu prisiminti, kad vaikai - ypač jautrūs įvairiems maisto priedams ir per dideliam cukraus kiekiui. Todėl planuojant gimtadienio meniu, būtina atsižvelgti į sveikos mitybos principus ir parinkti tokius patiekalus, kurie būtų ne tik skanūs, bet ir naudingi augančiam organizmui.
Pirmiausia, reikėtų pamiršti tradicinius, riebalų ir cukraus prisotintus tortus, sausainius ir saldainius. Svarbu atkreipti dėmesį į produktų sudėtį ir vengti dirbtinių dažiklių, konservantų ir skonio stipriklių. Vietoj jų, galima pasiūlyti įvairių vaisių ir uogų kompozicijų, natūralaus jogurto desertus ar net naminius ledus be pridėtinio cukraus.
Antra, būtina pasirūpinti, kad vaikai gautų pakankamai baltymų, angliavandenių ir sveikųjų riebalų. Svarbu, kad maistas būtų lengvai virškinamas ir patrauklus vaikams. Tai galima pasiekti įtraukiant į meniu mėsos, žuvies, kiaušinių, pieno produktų, grūdų ir daržovių patiekalus.
Trečia, nepamirškite gėrimų! Saldūs gazuoti gėrimai - tikras priešas vaikų sveikatai. Vietoj jų, siūlykite vandenį, natūralias sultis (geriausia - šviežiai spaustas), arbatą be cukraus ar naminius limonadus su vaisiais ir uogomis.

Sugalvoti sveikus užkandžius vaiko gimtadieniui ne ką mažesnis iššūkis, nei nuspręsti kaip, kur ir su kuo šią šventę švęsite. Ypač, jei rengiate pirmąjį ar antrąjį gimtadienį, o svečių sąraše yra labai mažų vaikų - reikalavimų užkandžiams bei maistui tampa tikrai daug :) Būtent patys mažiausi svečiai reikalauja didžiausio atidumo planuojant ir ruošiant užkandžius. Šviežias, kokybiškas, lengvai sukramtomas, ne pernelyg teplus, be stiprių alergenų, konservantų, priedų bei cukraus, bet visgi skanus ir vaikams patrauklus maistas - reikalas ne iš lengvųjų :)
Vaikams patinka maistas, kuris yra skirtas būtent jiems - įdėtas į užkandžių indelius, stiklinaites ar popierinius maišelius. Suteikite mažyliams džiaugsmo ieškoti ir atrasti sveikus užkandžius būtent taip: supjaustykite sūrį kubeliais, agurkus plonais griežinėliais, mažas morkytes ar kitas daržoves gabalėliais ir sudėkite jas į užkandžių indelius.
Vieno kasnelio dydžiu susmulkinkite braškes, bananus, obuolius, persikus, melionus ar bet kokius kitokius turimus vaisius. Papuoškite šilauogėmis, avietėmis ar bruknėmis. Būkite atidūs - kruopščiai viską nuplaukite ir išmeskite bet kokius sugedimo požymių turinčius vaisius ar uogas. Kiekvienam svečiui pasiūlykite išsirinkti savo vaisių ir uogų indelį.
Koks gi gimtadienis be saldumynų?! Bet mamos turi savo gudrybių. Šie saldainiai ant pagaliuko bus tikrai sveikas pasirinkimas - pakankamai saldūs ir pakankamai šokoladiniai, kad patrauktų vaikų dėmesį, o kartu ir maistingi su visa bananų nauda. Win - win pasirinkimas :) Kaip paruošti? Supjaustykite bananus 1 - 2 cm storio griežinėliais ir įsmeikite į juos užkandžių ar ledų pagaliukus.
Dar vienas super greitas desertas, kuris patiks ir vaikams, ir mamoms. Supjaustykite obuolius skiltelėmis, išdėliokite jas lėkštėje ir apšlakstykite karamele bei ištirpintu šokoladu. Jei vaikai vyresni - užbarstykite smulkintų riešutų. Sveikas ir gardus užkandis vaikų gimtadieniui jau ant jūsų stalo!
Paruoškite mėsos ir moliūgo ar kitų daržovių kukulius, išvirkite juos sultinyje ir patiekite kartu su bruknių uogiene.
Pamirškite gazuotus gėrimus ir sultis - paruoškite gardžių, sveikų kokteilių mažyliams. Pagardinkite juos natūraliu jogurtu, pienu ar migdolų pienu. Receptų gausu - kiekvienam pagal skonį.
Saldūs ir sveiki - galite nė neabejoti, jog šie saldainiai taps vienais iš vaikų mėgiamiausių! Receptų internete yra įvairių ir paruošti juos begalo paprasta. Turite savo idėjų, kokie gali būti sveiki užkandžiai vaikų gimtadieniui? Pasidalinkite jais komentare!

Vieno kąsnio sumuštiniai yra, ko gero, paprasčiausias gaminys. Tereikia duonos arba batono, sviesto, dešros ir agurko. Na, arba vietoje dešros galima naudoti lašišą. Tuomet reikėtų ją pašlakstyti citrina. Ir nereikia manyti, kad šis patiekalas nuobodus ir neįdomus, nes variacijų čia gali būti begalės - kiekvienas iš mėgstamų produktų galime susilipdyti patį skaniausią sumuštinį.
Sezamo, linų, kmynų, saulėgrąžų bei kitų mėgstamų sėklų mišinį lengvai pakepinkime keptuvėje be aliejaus kol sėklos pradės spragsėti. Įberkime šiek tiek druskos. Duonos riekes aptepkime sviestu ir pamerkime į ataušusį sėklų mišinį.
Humusas, gvakamolė, baklažanų užtepėlė Baba Ghanoush, ar smulkiai tarkuotos cukinijos, apkeptos alyvuogių aliejuje su česnaku ir druska - tokiais sveikais užtepais galime aptepti krepšelius iš duonos ar sluoksniuotos tešlos.
Lavašo suktinukai čia neabejotini favoritai.
Kita vieno kąsnio sumuštinių variacija - paprasti kvadratėliai, primenantys vaikams tokių svarbių skaitmeninių įrenginių ikonėles. Nupjauname duonos pluteles, o pačias riekes supjaustome vienodais kvadratėliais, aptepame sviestu, dedame kvadratėlius ar apskritimus iš sūrio, mėsos ir daržovių.
Sumuštiniai su sausainio formele - išpjauti galima tiek visus sumuštinius, tiek tik norimos formos langelį antroje suvožtinio riekėje, per kurį matysis užtepas. Čia dera saldūs - džemai, obuolienė, riešutų ar nutellos sviestas arba pikantiški - gvakamolės, humuso užtepai.
Prireiks: smeigtukų ir įvairių produktų, kurių norėsite vėrinuko sudėtyje. Pavyzdžiui: dešrytė, pomidoriukas, agurkėlis, sūris, alyvuogė, salotos gabalėlis ir pan.
Tai vėl tas pats vėrinukas, tik jo sudėtyje - vaisiai. Čia galite įsmeigti visus vaikų mėgstamus vaisius: bananą, vynuogę, braškę, apelsino skiltelę ir t. t. Pastaba: reikės ilgesnių smeigtukų nei sumuštinio tipo vėrinuke.

Įprastą nekeptą picą susukame į vyniotinį, supjaustome aštriu peiliu ir iškepame vieno kąsnio picas - vaikams labai patinka jas valgyti nuo medinio iešmelio. Tačiau tikrai nebūtina jas tiekti ant pagaliuko, nes puikiai žiūrisi ir paprastai sudėti ant lėkštutės. Kokie picos ingredientai? Viskas priklauso nuo to, ką mėgsta Jūsų svečiai.
Jums tereikės mažų dešrelių ir sluoksniuotos tešlos. Tešla apvyniokite dešrelę ir iškepkite oraitėje. Vualia!
Krepšelius, jau padarytus, dažnai galima nusipirkti parduotuvėje, todėl dėl jų sukti galvos nereikėtų. Tačiau jei norite viską gaminti patys, vėl prireiks sluoksniuotos tešlos. Į krepšelius galima įdėti to, ką mėgstate: dešrytės, daržovių, sūrio ir pan.
Tai labai paprasti, o svarbiausia sveiki, traškučiai. Jums reikės sutarkuoti cukiniją, ją sumaišyti su sutarkuotu fermentiniu sūriu. Padaryti apvalias formeles ir iškepti orkaitėje. Štai ir sveiki bei skanūs traškučiai!
Ant pagaliuko pasodinti galima toli gražu ne visus blynus, tačiau šis amerikietiškas receptas labai tinkamas - blyneliai purūs, standūs, nuo pagaliuko nekrenta, o šaldytos uogos užtikrina, kad būtų skanūs net ir atvėsę.
Supjaustykite obuolį išilgai, apliekite išlydytu šokoladu. Įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Tuomet, jei norite, dar galite užlašinti karamelės, tačiau tai nebūtina. Tai puikus desertas, kuris patiks ir vaikams, ir jų tėveliams.
Tai tikras šventinis desertas - ne tik puikus ir viliojantis žavia išvaizda, bet ir pareikalaujantis iš jį gaminančio kantrybės, kruopštumo ir šiek tiek laiko. Kepame biskvitą, jį trupiname į trupinius, maišome juos su Rududu, lipdome, glazūruojame šokoladu ir puošiame norimais pabarstukais.
Šis paprastas, bet genialus užkandis reikalauja vos kelių ingredientų ir yra greitai paruošiamas.
Šis užkandis ne tik skanus, bet ir smagus gaminant kartu su vaikais.

Šie suktinukai dvelkia Azijos šalių egzotišku skoniu ir yra puikus pasirinkimas labai išalkusiems vaikams.
Šie lietiniai - puikus užkandis, kuriame dera sotumas ir subtilus skonis.
Šie pyragėliai - puikus pasirinkimas savaitgalio užkandžiui, kai turite daugiau laiko gaminti.
Šie batonėliai - puikus energijos šaltinis, tinkantis tiek mokyklinukams, tiek paaugliams.

Granola - puikus užkandis, kurį galima patiekti su jogurtu ar pienu.
tags: #greiti #uzkandziai #vaiko #gimtadieniui