Vaikų sveikatos vertės ugdymas: mityba, higiena ir sveika gyvensena
Tiek dvasinis, tiek fizinis sveikatos pamatas padedamas vaikystėje, todėl jau vaikystėje įpratus sveikai maitintis, pripratus vaiko skonio receptoriams prie to, kas natūralu, nuolat gaunant žinių apie sveikatai palankią mitybą, tikėtina, kad išaugs nauja karta mažiau įtakojama reklamos, be prietarų ir su mityba susijusių mitų, kurie dabartinei kartai trukdo pradėti gyventi sveikiau. Maistas yra jau ne būtinybė, kad gyventume, o malonumas, kurį norim patenkinti.
Mokykla ar darželis tikrai vaikų mitybos įpročių nepakeis, bet prie to tikrai prisidės ją gerinant. Mokykloje sveikatą veikiančių veiksnių yra labai daug. Mokyklos fizinės aplinkos, mokymosi režimo ir krūvio, mitybos higienos reikalavimai numatyti sveikatos apsaugos ministro patvirtintoje higienos normoje „Bendrojo lavinimo mokykla. Bendrieji sveikatos saugos reikalavimai“, kuriuos vykdyti privalo visos mokyklos, neatsižvelgiant į nuosavybės formą.
Mitybos pagrindai ir cukraus vartojimas
Daugiausia perteklinių cukrų vaikai gauna valgydami stipriai perdirbtą maistą ir gerdami saldžius gaiviuosius gėrimus. Paaugliai su maistu per parą turėtų gauti vidutiniškai ne daugiau kaip 60 g cukrų, arba ne daugiau kaip 10 proc. paros maisto davinio energinės vertės, o Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) rekomenduoja siekti, kad šis kiekis sumažėtų perpus ir neviršytų 5 procentų arba 6 arbatinių šaukštelių per parą, įskaitant esantį visuose produktuose.
Jei šias rekomendacijas taikytume ikimokyklinio amžiaus vaikams, tai sudarytų dar mažiau: darželinukai turėtų gauti vidutiniškai tik 34 g cukrų per parą, o siekiamybė būtų 17 g. Svarbiausia, kad tai netaptų kasdienybe ir įpročiu. Maitinkime vaikus kuo įvairesniu maistu, kad užtikrintume augančio organizmo visų vertingų maistinių medžiagų poreikį ir kiekvieno valgymo metu pasiūlykite bent žiupsnelį šviežių daržovių ar vaisių.
Maistinių medžiagų balansas
Vaikai turi gauti pakankamą kiekį angliavandenių, baltymų, riebalų ir vitaminų bei mineralinių medžiagų. Sveikatai palankaus patiekalo rodiklis - subalansuotas angliavandenių, baltymų, riebalų bei pakankamas vitaminų, mineralinių ir skaidulinių medžiagų, riebalų rūgščių kiekis.
| Maistinė medžiaga | Rekomenduojama dalis paros racione |
|---|---|
| Angliavandeniai | 45-60 proc. (cukraus ne daugiau nei 10 proc.) |
| Baltymai | 10-20 proc. |
| Riebalai | 25-40 proc. |
Vandens svarba ir vartojimas
Žmogaus organizmą sudaro 60-70 proc. vandens ir šis mums yra toks pat svarbus, kaip ir kitos maistinės medžiagos. Pagal PSO rekomendacijas, vandens poreikis yra 25-30 ml - 1 kg kūno masės. Geriausia vaikams duoti natūralų negazuotą mineralinį vandenį, ir kuo tyresnį, be papildomų priedų, ypač karštuoju metų sezonu, kuomet vaikai daugiau prakaituoja.
Pagal PSO rekomendacijas, kiekvienas galime sužinoti, kiek vandens per dieną mums būtina išgerti:
- 20 kg sveriančiam vaikui reikėtų apie 600 ml (apie 3 stiklines);
- 40 kg sveriančiam vaikui - 1,2 l;
- Suaugusiam žmogui (apie 60 kg) - 1,6 l.
Asmens higiena ir traumų prevencija
Asmens higiena - tai žinių ir taisyklių visuma, padedanti saugoti ir stiprinti sveikatą. Sveiki dantys - svarbus vaiko sveikatos veiksnys. Burnos higiena ir gera dantų būklė užtikrina geresnį maisto pasisavinimą, mažina cukrinio diabeto, uždegiminių ligų riziką.
Pasaulio sveikatos organizacija skelbia: „Vaikų sužalojimai - tai viena svarbiausių visuomenės sveikatos problemų, kuriai reikia teikti ypatingą dėmesį. Europoje daugiausia nelaimių atsitinka namuose (daugiausia nukenčia be priežiūros palikti mažamečiai vaikai)“, todėl labai svarbu tiek ugdymo įstaigose, tiek namuose stengtis užtikrinti vaikų traumų ir sužalojimų prevenciją.
Akių poilsis ir laikas prie ekranų
Kūdikiams ir vaikams iki 2 metų amžiaus elektroninės medijos (ekranai) nerekomenduojami, išskyrus elektroninių medijų naudojimą vaizdo pokalbiams su artimaisiais. 2-5 metų amžiaus vaikams laikas prie ekranų turėtų būti ribojamas: ne daugiau kaip 1 valanda per dieną. Ikimokyklinio amžiaus vaikams - ne daugiau kaip 2 valandos per dieną.
Kas stiprina mūsų akis?
- Pertraukėlių darymas naudojantis išmaniaisiais įrenginiais.
- Akių mankšta.
- Filmukų žiūrėjimas 2-3 metrų atstumu.
- Knygų skaitymas, televizoriaus ir kitų išmaniųjų įrenginių naudojimas gerai apšviestoje vietoje.
- Maisto valgymas, kuriame yra daug vitamino A (žuvis, kiaušiniai, pienas).
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
