Bananai nėštumo metu: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės

Nėštumo metu moters organizmas atlieka didžiulį darbą, todėl tinkama mityba yra itin svarbi tiek būsimos mamytės, tiek vaisiaus savijautai ir vystymuisi. Valgiaraštyje turėtų vyrauti įvairūs produktai, tarp kurių neabejotinai svarbią vietą užima ir bananai.

Bananai yra vertinami dėl plataus naudingųjų medžiagų spektro. Juose gausu medžiagų, reikalingų normaliai nervinių ląstelių veiklai, kraujospūdžio reguliavimui, o taip pat šie vaisiai gali padėti apsisaugoti nuo storosios žarnos vėžio. Be to, bananai - vienas iš vaisių, galinčių padėti sumažinti rytinį nėščiųjų pykinimą.

Bananuose gausu įvairių mineralinių medžiagų: magnio, fosforo, vario, cinko, mangano, o ypač daug kalio. Viename vidutinio dydžio banane randama net 422 mg kalio. Kalis atlieka svarbią funkciją reguliuojant kraujospūdį, taip sumažindamas širdžiai ir kraujagyslėms tenkantį krūvį. Dėl šios priežasties bananai rekomenduojami širdies ligomis sergantiems ir nuo padidėjusio kraujospūdžio kenčiantiems žmonėms. Šis elementas taip pat reikalingas raumenims susitraukti ir nervinėms ląstelėms normaliai funkcionuoti. Moksliniais tyrimais nustatyta, kad bananuose esantis kalis gali sumažinti inkstų akmenų susidarymą žmonėms senstant.

Bananuose randama vitaminų A, B6 ir C. Pasak dr. M. Pukalskienės, suvalgius vieną vidutinio dydžio bananą, galima gauti net apie 33 proc. vitamino B6, 9 proc. kalio, 11 proc. vitamino C, 8 proc. magnio, 10 proc. vario.

Be vitaminų ir mineralų, bananuose taip pat gausu skaidulų, ypač prinokusiuose bananuose gausu vandenyje tirpių pektinų. Pektinai gali sumažinti apetitą ir padėti apsisaugoti nuo storosios žarnos vėžio. Vartojant daugiau skaidulų turinčių produktų, organizme susidaro mažesnė mažo tankio lipoproteinų, arba vadinamojo blogojo cholesterolio, koncentracija. Bananai, kaip ir dauguma vaisių, turi apie 70 procentų vandens, o vanduo ir skaidulos skatina normalią virškinamojo trakto veiklą, todėl bananų rekomenduojama valgyti ir po viduriavimo. Vienas vidutinis bananas patenkina maždaug 10 procentų žmogui reikalingos ląstelienos kiekio per dieną. Taip pat rekomenduojama bananų valgyti žmonėms po ūmaus viduriavimo, nes organizmas netenka vandens ir elektrolitų, o bananai gali juos kompensuoti.

Moksliniais tyrimais įrodyta, kad net neprinokę bananai turi teigiamos įtakos sveikatai. Neprinokusiuose bananuose yra natūralios kilmės fitosterolių, kurie gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Neprinokusiuose bananuose daugiau krakmolo, todėl virškinamajame trakte jis absorbuojamas lėtai ir nesukelia staigaus cukraus kiekio padidėjimo kraujyje. Virškinamajame trakte krakmolas taip pat turi įtakos gerųjų bakterijų augimui. Šios bakterijos skaido krakmolą. Storojoje žarnoje gaminasi trumpų grandinių riebalų rūgštys, jos gali užkirsti kelią lėtinėms ligoms, palengvinti virškinimo sutrikimus.

Bananai dėl juose esančių medžiagų yra naudingi ir besilaukiančioms moterims. Daugelis nėščiųjų susiduria su galūnių patinimu, ypač antruoju ir trečiuoju nėštumo trimestrais. Bananai taip pat padeda nėščiosioms kovoti su nuovargiu. Juose gausu greitai rezorbuojamų cukrų, todėl valgant bananų, ypač paskutinį nėštumo trimestrą, galima gauti greitą energijos pliūpsnį.

Vidutinio dydžio 110 g sveriančiame banane yra apie 105 kcal. Jį suvalgius, daugiau nei 90 procentų kalorijų gaunama vien iš angliavandenių. Sunokusiuose ir ypač pernokusiuose bananuose gausu paprastųjų cukrų - gliukozės, fruktozės, sacharozės, kurie organizme labai greitai rezorbuojami.

Bananai yra lengvai virškinamas maisto produktas ir, skirtingai nei daugelis kitų vaisių, tinka net žmonėms, turintiems skrandžio problemų. Kartu su obuoliu, bananas yra vienas iš pirmųjų vaisių, kuris rekomenduojamas pradėjus primaitinti kūdikius. Bananų sultys tinka peršalus ar sergant gripu. Jas ruošiant galima įpilti šiek tiek virinto vandens ir tada trinti bananus - sultys nebus per tirštos ir klampios. Bananų sultys turi vitamino C, o juose esantys B grupės vitaminai teigiamai veikia nervų sistemą.

Parduotuvių lentynose paprastai galima rasti keletą bananų rūšių, besiskiriančių spalva ir dydžiu. Kaip pažymi dr. M. Pukalskienė, „Mažieji bananai - desertiniai, jie yra saldūs, trumpesni, jų plonesnė žievė. Nevisiškai prinokę jie yra žalios, o prinokę - geltonos spalvos. Plantanai - didesni, mažiau saldūs, juose daug angliavandenių, žievė stora“.

Svarbu žinoti apie bananų vartojimo ypatumus nėštumo metu:

• Bananai yra saldus vaisius, todėl, valgant jų per daug ir nesilaikant tinkamos dantų higienos, gali atsirasti dantų ėduonis.
• Dėl bananuose esančio cukraus, juos atsargiai skanauti turėtų ir cukriniu diabetu sergantys žmonės. Suvalgius gerai sunokusį bananą, kraujyje gali padidėti cukraus kiekis.
• Bananų nepatariama laikyti sandariame maišelyje ir valgyti prieš pat miegą.
• Nors bananai yra naudingi, nereikėtų jų valgyti kilogramais. 1-3 bananai per dieną tikrai nepakenks.

Galimos neigiamos savybės ir atsargumo priemonės:

• Jei kasdien valgysite dešimtis bananų, dėl per didelio vitaminų ir mineralų kiekio organizme gali pasireikšti vitaminozė.
• Bananų reikėtų vengti jautriems, alergiškiems žmonėms, jie ypač pavojingi bananams alergiškoms besilaukiančioms moterims. Juose esantis fermentas chitinazė yra alergenas, jis gali pakenkti besivystančiam vaisiui.
• Paprastai bananų plantacijose ūkininkai purškia bananus dideliais kiekiais įvairių pesticidų. Siekiant sumažinti pesticidų poveikį, rekomenduojama bananus gerai nuplauti po tekančiu vandeniu arba rinktis ekologiškus produktus.
• Asmenys, vartojantys adrenoblokatorius, turėtų būti atsargūs su bananų vartojimu. Adrenoblokatoriai didina kalio kiekį kraujyje, todėl papildomai vartojant bananų, organizme gali susidaryti per didelis kalio kiekis. Tai gali būti kenksminga, ypač tiems žmonėms, kurių inkstų veikla sutrikusi.

Džiovinti bananai:

Džiovintuose bananuose kai kurių naudingųjų medžiagų yra net 4 kartus daugiau nei šviežiuose. Dėl pašalintos drėgmės (net 96 proc.), juose koncentruojasi kalis, skaidulos, angliavandeniai ir kitos medžiagos. Būtent todėl džiovinti bananai yra kaloringesni ir jų reikėtų vartoti saikingiau. Džiovinimo proceso metu vandenyje tirpių vitaminų B6 ir C kiekis sumažėja.

Nėščiosios mitybos taisyklės

Nėštumo metu svarbu laikytis subalansuotos mitybos principų:

1. Įvairus maistas ir subalansuota mityba: Kasdien turėtumėte valgyti produktų iš penkių produktų grupių: grūdų, baltymų, pieno produktų, vaisių ir daržovių.
2. Valgykite saikingai ir tuo pačiu metu: Normalaus svorio nėštukei per dieną reikia tik 300 kcal daugiau nei nesilaukiančiai moteriai. Tai reiškia vieną papildomą užkandį per dieną. Dienos davinį reikėtų suskirstyti į 5-6 nedideles porcijas, valgyti kas 2,5-3 valandas.
3. Venkite rizikingų produktų: Nėštumo metu reikėtų vengti nepasterizuoto pieno ir jo produktų, žalios ar pusžalės mėsos ir paukštienos, įvairių paštetų, patiekalų su žaliais kiaušiniais, termiškai neapdorotų jūros produktų.
4. Gerkite ne mažiau nei 1,8l skysčių per dieną: Svarbu gerti vandenį, nes daug vandens geriant nepakinta raumenų tonusas. Taip pat rekomenduojama burokėlių sultys.
5. Gerkite vitaminus nėščiosioms: Folio rūgštis, geležis, magnis, vitaminas D, kalcis, cinkas, cholinas ir kiti vitaminai bei mikroelementai yra būtini tinkamam vaisiaus vystymuisi.

Nors bananai yra naudingi, svarbu nepamiršti, kad nėščiosios mityba turi būti kuo įvairesnė. Specialistė atkreipė dėmesį į produktus, kuriuos reikėtų vartoti ir kurių geriau visai atsisakyti bei įvardijo pagrindines mitybos taisykles.

Nėštumo metu svarbu atkreipti dėmesį į maisto produktų kokybę ir tinkamą paruošimą. Venkite kepto, riebaluose skrudinto maisto, nes jam verčiau rinktis virtą ar garuose ruoštą maistą. Nesimaitinkite greito maisto restoranuose, valgykite šviežiai paruoštą, geros kokybės maistą. Tortus, pyragaičius, saldainius, baltą duoną palikite ypatingoms progoms.

Bananai gali būti puikiu užkandžiu tarp pagrindinių valgymų. Jie malšina alkį ir yra lengvai virškinami. Nereikėtų bijoti vartoti bananų nėštumo metu, svarbiausia - saikingumas ir įvairi, subalansuota mityba.

tags: #bananai #nestumo #metu

• Plačiau apie ugdomąsias veiklas ir lanksčią rutiną darželyje.
• Vadovas naujagimio tėvams ir lankytojams
• idėjos vaikų veikloms darželyje
• Iššūkiai laukiantis trečių dvynukų
• Sužinokite, kodėl atsiranda kosulys laukiantis kūdikio