Sojos produktai ir žindymas: ką svarbu žinoti mamoms
Šiuolaikinėje mityboje soja užima itin svarbią vietą - tai vienas labiausiai paplitusių ankštinių augalų, kurio baltymai pasižymi aukšta biologine verte ir yra lengvai pasisavinami. Visgi, kai kalba pasisuka apie kūdikių mitybą ar žindančių moterų racioną, kyla nemažai diskusijų dėl šio produkto poveikio sveikatai. Svarbu suprasti skirtumą tarp subalansuotos mamos mitybos ir specifinių produktų, skirtų kūdikiams.
Sojos mišiniai: specialistų įspėjimai
Pastaruoju metu Jungtinės Karalystės toksikologijos ekspertai patvirtino galimą riziką kūdikių, maitinamų sojos pagrindu pagamintais mišiniais, sveikatai. Nors sojos produktai dažnai rekomenduojami kaip sveikas maistas suaugusiems, kūdikiams jie gali būti pavojingi. Pagrindinį susirūpinimą kelia didelis fitoestrogenų, bei sunkiųjų metalų - aliuminio ir mangano - kiekis.
Mokslininkai kelia klausimą - ar kūdikių maitinimas sojos mišiniais nebus vienas iš didžiausių nekontroliuojamų eksperimentų su žmogaus kūdikiu? 1996 m. JAV atlikta studija parodė, kad sojos mišiniuose fitoestrogenų kiekis buvo 6-11 kartų didesnis, nei reikalinga sukelti moterų menstruacinio ciklo pakitimams. Be to, izoflavonai, esantys sojos produktuose, laikomi antityroidiniais agentais, kurie gali sukelti Bazedovo ligą.
| Elementas | Motinos pienas | Sojos mišinys |
|---|---|---|
| Aliuminis (ng/ml) | 4 - 65 | 600 - 1300 |
| Mangano kiekis | Mažas | Labai aukštas (rizika smegenų vystymuisi) |
Žindanti mama ir mitybos mitai
Lietuvoje vis dar plačiai paplitęs mitas, kad krūtimi maitinančios mamos mityba turi tiesioginės įtakos kūdikio pilvo pūtimui ar alergijoms. Gydytojas Kazimieras Vitkauskas pabrėžia: šiuolaikiniai, įrodymais grįsti mokslininkų darbai rodo, kad tokiems teiginiams nepakanka įrodymų. Pagimdžiusi moteris gali valgyti įvairų maistą, nesibaimindama, kad tai pakenks kūdikiui.
Kaip išsivalyti organizmą? | Subalansuota mityba
Svarbios taisyklės žindančioms mamoms:
- Įvairovė: Žindanti moteris turi vadovautis sveikos mitybos principais - grūdai, daržovės, vaisiai, baltymai ir saikingas riebalų vartojimas.
- Kofeinas: Nors saikingas kiekis (kava, arbata) žalos nedaro, svarbu stebėti kūdikio nerimą ar miego sutrikimus.
- Sojos produktai: Maitinančioms mamoms sojos pieną ir produktus rekomenduojama įtraukti į racioną ne anksčiau kaip po trijų mėnesių po gimdymo, stebint kūdikio reakciją.
- Skysčiai: Žindanti moteris nėra sifonas - daugiau ar mažiau geriant, pieno kiekis nekinta. Gerti reikia tiek, kad nejaustumėte troškulio.
Sojos vartojimas žindymo laikotarpiu
Pati soja yra ne tik nekenksminga, bet ir naudinga, jei vartojama saikingai. Ji skiriasi nuo kitų ankštinių daržovių, nes jos baltymai tirpsta vandenyje, o amino rūgščių sudėtis panaši į pieno ir mėsos. Visgi, į maitinančios motinos valgiaraštį leidžiama įtraukti sojos pieną ir sojos produktus ne anksčiau kaip po trijų mėnesių po gimdymo. Pradėti vartoti reikėtų mažais kiekiais (po ketvirtį stiklinės) ir stebėti vaiko savijautą. Svarbu pabrėžti, jog jeigu šeimoje vienas iš tėvų yra alergiškas, kūdikiui rizika yra 30 proc., todėl verta stebėti bet kokius odos bėrimus ar virškinimo sutrikimus.
Kiekvienas kūdikis yra individualus, todėl nėra bendrų taisyklių, kurios tiktų visiems. Jei pastebėsite kūdikio savijautos pagerėjimą išėmę tam tikrą produktą iš savo raciono, tuomet prie jo grįžti nereikėtų. Tačiau svarbiausia taisyklė išlieka ta pati - mamos pienas yra geriausias maistas kūdikiui, todėl nenutraukite žindymo vien dėl įtarimų dėl tam tikrų maisto produktų, kol situacija nėra iki galo aiški.
tags: #soju #pienas #maitinanciai #mamai
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
