Šilauogių nauda nėštumo metu: kodėl verta įtraukti į savo mitybą?

Ar žinojote, kad šilauogės yra laikomos vienomis naudingiausių uogų? Šios mažos, bet ypatingai vertingos mėlynos uogos ne tik pasižymi išskirtiniu skoniu, bet ir yra tikra vitaminų, mineralų bei antioksidantų bomba. Šilauogės - tai mažos mėlynos uogos, kurios savo dydžiu gali būti kuklios, tačiau jų nauda sveikatai yra milžiniška. Šiame straipsnyje aptarsime, kokia yra šilauogių nauda sveikatai, kokių vertingų maistinių medžiagų jos turi ir kodėl verta jas vartoti reguliariai, ypač laukiantis kūdikio.

Šilauogių maistinė vertė: kokios naudingos medžiagos jose slypi?

Šilauogės yra ne tik skanios, bet ir turtingos naudingomis maistinėmis medžiagomis, kurios teigiamai veikia visą organizmą. Jos yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis, kurie būtini bendrai sveikatai.

Vitaminai ir mineralai

Šilauogės pasižymi dideliu vitaminų ir mineralų kiekiu, kuris padeda palaikyti sveikatą:

• Vitaminas C - stiprina imuninę sistemą, skatina kolageno gamybą ir gerina geležies pasisavinimą.
• Vitaminas K - svarbus kraujo krešėjimui ir kaulų stiprumui.
• Vitaminas A - padeda išlaikyti sveiką regėjimą bei stiprina odą.
• B grupės vitaminai - dalyvauja energijos gamyboje, palaiko nervų sistemos veiklą ir padeda sumažinti stresą.
• Manganas - reikalingas kaulų stiprinimui ir medžiagų apykaitos procesams.
• Geležis ir kalcis - prisideda prie stiprių kaulų ir geresnės kraujotakos funkcijos.

Antioksidantai - jaunystės ir sveikatos šaltinis

Viena iš svarbiausių šilauogių savybių - didelis antioksidantų kiekis. Šilauogės yra žinomos kaip vienos iš antioksidantų turtingiausių uogų. Antioksidantai yra junginiai, saugantys organizmo ląsteles nuo laisvųjų radikalų, kurie gali sukelti priešlaikinį senėjimą, uždegimus ir įvairias ligas. Šilauogėse esantys pagrindiniai antioksidantai:

• Flavonoidai - turi priešuždegiminį ir kraujagysles stiprinantį poveikį.
• Antocianinai - suteikia šilauogėms mėlyną spalvą ir padeda mažinti oksidacinį stresą organizme.
• Polifenoliai - prisideda prie geresnės širdies veiklos ir gali sumažinti diabeto riziką.

Skaidulos - virškinimo sistemos draugas

100 gramų šilauogių turi apie 2,4 g skaidulų, kurios yra labai svarbios žarnyno veiklai. Jos gerina virškinimą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Taip pat mažina alkio jausmą, todėl gali padėti kontroliuoti svorį. Be to, skaidulos palaiko gerosios žarnyno bakterijas, kurios stiprina imuninę sistemą ir gerina bendrą savijautą.

Nedidelis kalorijų kiekis - idealus pasirinkimas metant svorį

Šilauogės yra mažai kaloringos - 100 g turi tik apie 57 kcal. Tai reiškia, kad jas galima vartoti be sąžinės graužaties net ir laikantis griežtos dietos. Kadangi šilauogės yra natūraliai saldžios, jos gali tapti puikia alternatyva cukrui, norint pasmaližiauti sveikiau.

Šilauogių nauda nėštumo metu

Dėl turtingos sudėties šilauogės turi daugybę sveikatai naudingų savybių, kurios ypač svarbios laukiantis kūdikio.

Svarbiausia nauda besilaukiančioms moterims

Šilauogės yra puikus folio rūgšties šaltinis, todėl jos labai teigiamai veikia vaisiaus vystymąsi nėštumo metu. Šiose nedidelėse uogose taip pat gausu kalio, kuris yra labai svarbus kraujo spaudimo kontrolei laukiantis kūdikio. Aukštas kraujospūdis gali paskatinti nėštumo komplikaciją, vadinamą preeklampsija, tad labai svarbu kontroliuoti besilaukiančios moters kraujo spaudimą. Uogose taip pat gausu vitamino C, kalcio ir kitų maistinių medžiagų.

Šilauogėse yra daugiausia cinko. Cinkas besivystančiam kūdikiui taip pat labai svarbus. Jis padeda formuotis imuninei sistemai, skonio, regos ir uoslės pojūčiams, nuo jo priklauso kraujo krešėjimas ir vaisingumas. Dėl jo trūkumo sutrinka ląstelių dauginimasis, taigi ir vystimosi procesai. Cinko atsargas galima papildyti dažniau valgant vynuoges, pupeles, brokolius, tačiau nepakeičiamas cinko šaltinis - šilauogės.

O šilauogėse esanti ląsteliena taip pat gali užkirsti kelią tokiems nemaloniems nėštumo reiškiniams, kaip vidurių užkietėjimas ar hemorojus. Kuo daugiau jūsų mityboje ląstelienos, tuo geriau funkcionuoja jūsų virškinimo sistema. Sauja šilauogių turi apie dešimtadalį rekomenduojamos dienos ląstelienos normos.

Bendrosios šilauogių naudos nėštumo metu

• Imuninės sistemos stiprinimas: Gausu vitamino C ir antioksidantų, kurie stiprina imunitetą ir padeda organizmui kovoti su virusais bei bakterijomis. Reguliarus šių uogų vartojimas gali sumažinti peršalimo ir kitų infekcijų tikimybę.
• Geresnė širdies ir kraujagyslių sveikata: Šilauogės gali teigiamai veikti širdies sveikatą keliais būdais: jos gali reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje, stiprinti kraujagysles, mažinti kraujo spaudimą ir taip mažinti hipertenzijos riziką, taip pat mažinti uždegiminius procesus, kurie gali prisidėti prie širdies ligų vystymosi.
• Smegenų veiklos gerinimas: Šilauogėse esantys antioksidantai gali pagerinti atmintį, koncentraciją ir netgi sumažinti Alzheimerio bei Parkinsono ligų riziką. Jie gali apsaugoti smegenų neuronus nuo oksidacinės pažaidos ir padeda ilgiau išlaikyti aštrų protą.
• Regėjimo būklės gerinimas: Šilauogėse esantys antocianinai gali prisidėti prie geresnės akių būklės, sumažinti akių nuovargį, ypač tiems, kurie ilgai dirba prie kompiuterio. Jie apsaugo tinklainę nuo žalingo saulės ir mėlynosios šviesos poveikio bei mažina kataraktos ir kitų akių ligų riziką.
• Odos būklės gerinimas: Šilauogėse esantys antioksidantai ne tik saugo odą nuo laisvųjų radikalų poveikio, bet ir gali padėti mažinti raukšles, užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui, pagerinti odos elastingumą, nes stimuliuoja kolageno gamybą bei padėti kovoti su akne ir sumažinti odos uždegimus.

Dažnai kylantys klausimai apie šilauoges ir nėštumą

Kai kurios besilaukiančios moterys susiduria su prieštaringa informacija apie tam tikrus vitaminus. "Kiek skaiciau silauogese yra a vitamino,mano gydytoja liepe vengti...taip ,kad pasimetusi as irgi ..." Natūraliuose produktuose esantys vitaminai, vartojami saikingai, retai kada gali sukelti perdozavimą. Valgydama natūralius produktus ir gaudama natūralius vitaminus saikingai tikrai neperdozuosi. Kilogramais nereikia valgyti, bet stiklinė ar dvi uogų tikrai tik į naudą. Uogos, vaisiai ypač sezono metu yra nepakeičiamas vitaminų šaltinis.

Kaip įtraukti šilauoges į kasdienę mitybą?

Šilauogės yra universalios uogos, kurios lengvai įtraukiamos į kasdienę mitybą. Jos puikiai tinka tiek su pusryčių koše ar jogurtu, tiek kaip užkandis dienos metu arba priedas desertui. Jas galima valgyti šviežias, šaldytas ar džiovintas - visais atvejais jos išlieka naudingos sveikatai. Patartina rinktis šviežias arba šaldytas, ne uogienę ir ne kompotą. Sauja šilauogių aprūpina mūsų organizmą reikiamomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip geležis, vitaminas C ir E.

Bendra mityba nėštumo metu: kas dar svarbu?

Kad vaikelis gautų reikiamą kiekį augimui ir vystimuisi reikalingų medžiagų, labai svarbu vartoti kuo įvairesnį maistą. Pagal specialistų rekomendacijas, per dieną patartina suvalgyti nuo 3 iki 5 porcijų daržovių ir nuo 2 iki 4 porcijų vaisių. Vaisių ir daržovių nėščiajai patartina suvalgyti apie 7 porcijas ir kuo daugiau žalių, neapdorotų. Maisto racione kasdien turi būti vaivorykštė: daug spalvotų vaisių, daržovių, uogų. Pastarųjų stenkitės valgyti kiekvieną dieną ir įvairių: šilauogių, mėlynių, braškių, juodųjų serbentų.

Svarbu atminti apie maisto saugumą

Vaisiai ir daržovės turi būti labai kruopščiai nuplauti, nes galima užsikrėsti listerioze, ant prastai nuplautų vaisių gali būti pesticidų liekanų. Pavyzdžiui, vynuoges patariama mirkyti ir plauti kelis kartus. Plauti viską, kas turi luobelę, privaloma - net jei ji yra skutama ar lupama. Kiaušinius, prieš vartojant kepimui ar virimui, būtina gerai nuplauti tekančiu vandeniu, geriausia su soda ir šepetėliu.

Maisto produktai, kuriuos reikia vartoti atsargiai arba vengti

• Žali kiaušiniai: Jeigu kiaušiniai gerai termiškai apdoroti, nieko blogo, tačiau žali, naudojami naminiam majonezui, tiramisu ar plakiniams, dėl salmoneliozės grėsmės nėščiajai itin pavojingi.
• Nepasterizuotas pienas: Gali būti listeriozės ar encefalito šaltinis.
• Tam tikra žuvis ir vėžiagyviai: Juos reikėtų vartoti itin atsargiai, nes yra linkę kaupti gyvsidabrį. Žuvį patariama valgyti ne dažniau kaip du-tris kartus per savaitę po 140 g. Karališka skumbrė, kardžuvė, ryklys ir kitos didelės žuvys nėščiajai griežtai nerekomenduojamos dėl gyvsidabrio kaupimo. Tuno taip pat geriau vengti. Reikėtų vengti rūkytos žuvies, kuri patiekiama iš šaldytuvo, dėl listeriozės pavojaus.
• Žalia mėsa ir paukštiena: Griežtai nerekomenduojama dėl listeriozės, salmoneliozės ir toksoplazmozės. Bet kokią mėsą, prieš apdorojant termiškai, būtina nuplauti. Jokių vidutiniškai keptų, „su kraujuku“, karpačio, totoriškų bifšteksų.
• Saldumynai: Jokių savo norų ar kaprizų tenkinti produktais, kuriuose yra daug cukraus, negalima. Nėščiosios perteklinis cukraus vartojimas skatina nuotaikų nepastovumą, alkio priepuolius, didina įvairių ligų pavojų ne tik jai pačiai, bet ir vaisiui.
• Vitaminai: Jokių vitaminų be gydytojo rekomendacijos! Visos besiruošiančiosios pastoti gali saugiai vartoti 400 mcg per dieną folio rūgšties.

tags: #silauoges #nauda #nestumo #metu

• Vaiko sveikatos įvertinimas
• Kaip druskos tirpalas padeda nuo gerklės skausmo vaikams
• Patarimai, kaip maudyti kūdikį
• Pokyčiai septintąjį nėštumo mėnesį
• Sužinokite daugiau apie gimdymo eigą šiame išsamiame gide