Vis labiau populiarėja pietų dėžutės į mokyklą ar darželį. Mokslo metų pradžia - puikus laikas priminti sveikesnės mitybos principus, mat šviežių sodo ir daržo gėrybių pasirinkimas itin gausus. Juk tam, kad mažiesiems visą dieną užtektų energijos, reikalingi ne tik sotūs pusryčiai ar pietūs, bet ir subalansuota priešpiečių dėžutė.
Kaip pasirinkti tinkamą dėžutę?
Tėvams svarbu atkreipti dėmesį į praktiškus sprendimus. Štai keletas pavyzdžių, kaip išsirinkti geriausią variantą:
- Spalvinga ir patogi užkandžių dėžutė su skyreliais: Ši dėžutė turi 2 vienodo dydžio skyrelius. Skyreliuose bus patogu dėti vaisius, riešutus ar padažą. Dėžutė pagaminta iš plastiko be BPA ir PVC.
- Dėžutė su slankiojančia pertvara: Dėžutė turi 3 skyrelius, o viename iš jų yra slankiojanti pertvara, kuri leidžia keisti skyrelių dydį. Dėžutės skyreliai padeda atskirti užkandžius, todėl juos galima įdėti įvairesnius.
- Rinkiniai kelionėms: Patogi ir sandari užkandžių dėžutė vaikams, kurią bus patogu neštis į mokyklą ir keliaujant į išvykas. 2 mažesnieji skyreliai yra apsaugoti nuo skysčių išbėgimo, todėl ten galima įdėti jogurtą ar uogienę.
Maistas vaikams: balansas ir įvairovė
Visgi, dėžutės turiniui svarbiausia ne grožis, o balansas. Joje vaikas turėtų rasti ir vaisių, daržovių, baltymų bei grūdinių produktų. Vaikai dažnai mėgsta valgyti akimis, todėl tėvai turėtų pasistengti, kad maistas būtų ne tik sveikas, bet ir įdomus. Tam, kad priešpiečių dėžutės turinys atrodytų patraukliai, daržoves ar vaisius galima supjaustyti pačiomis įvairiausiomis formomis.
Jeigu jūsų vaikas namo grįžta su mažai paliesta maisto dėžute - mažinkite porcijas. Tik jokiu būdu nedarykite atvirkščiai. Geriau stebėkite, kokius produktus vaikas palieka, ko jis nemėgsta ir stenkitės juos pateikti įvairesniais būdais arba pakeiskite kitais.
Sveiki ir greiti užkandžiai vaikams | Maisto ekspertė Aida
Subalansuotų užkandžių idėjos
Ruošiant vaikams priešpiečių dėžutes reikėtų nepamiršti ne tik praktiškumo, bet ir žaismingumo - rinktis kuo spalvingesnes daržoves ir vaisius. Štai keletas idėjų:
Tortilijos suktinukai su vištiena ar kalakutiena
Jeigu sumuštiniai kiek pabodo, visuomet galite pasigaminti viso grūdo tortilijos suktinukų. Į suktinukus būtinai nepamirškite įdėti ir daržovių - tam tinka viskas, ką turite šaldytuve. Gautus suktinukus susukite į kepimo popierių ir sudėkite į priešpiečių dėžutes.
Daržovių keksiukai
Tai puikus būdas „paslėpti“ daržoves. Sutarkuokite svogūną, cukiniją ir morką. Iš tarkuotų daržovių išspauskite sulčių perteklių. Dideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: miltus, prieskonius ir kepimo miltelius. Šį plakinį sumaišykite su sausais ingredientais. Gautą tešlą supilkite į keksiukų formą ir kepkite apie 20-25 minutes.
| Produktų grupė | Pavyzdžiai dėžutei |
|---|---|
| Daržovės/Vaisiai | Morkų lazdelės, vynuogės, pjaustyti obuoliai |
| Baltymų šaltiniai | Kepta kalakutiena, kiaušiniai, humusas |
| Grūdiniai produktai | Viso grūdo duona, tortilijos suktinukai |
Kaip pataria maisto ekspertė, planuojant vaikų priešpiečių dėžutės turinį - geriausia yra pasitarti su pačiomis atžalomis. Paklausti, ko jis tą dieną norės, o galbūt net susidaryti savaitės meniu ar net išbandyti naujus sveikų receptų variantus. Juk tai - puikus būdas mokyti juos subalansuotos mitybos įpročių ir meniu planavimo.
tags: #priespieciu #dezute #vaikams