Nuo Kiek Mėnesių Kūdikiui Galima Daryti Tyreles: Išsamus Vadovas Tėvams
Pirmieji kūdikio gyvenimo metai - tai laikas, kupinas daugybės pirmųjų kartų, tarp kurių ir pirmoji pažintis su kietu maistu. Valgyti kietą maistą kūdikis yra pratimas palaipsniui, maždaug šeštąjį gyvenimo mėnesį vaikelis pradedamas primaitinti tyrelėmis. Šis procesas reikalauja atidumo ir žinių, kad būtų užtikrinta tinkama mityba ir vaiko gerovė.
Kada Pradėti Primaitinimą Tyrelėmis?
Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja primaitinimą pradėti kūdikiams nuo 4 iki 6 mėnesių amžiaus. Tačiau svarbu atsižvelgti ir į individualius vaiko raidos požymius, rodančius, kad jis yra pasiruošęs ragauti kitokį maistą nei motinos pienas ar mišinys:
- Kūdikis gali sėdėti ir išbūti stačioje padėtyje.
- Pavalgęs motinos pieno, vaikas atrodo vis dar alkanas.
- Jis moka maistą nuryti.
- Vaikas atkreipia dėmesį į maistą, stebi valgančius tėvus.
- Rodo norą pats pabandyti ir ragauti.
- Dygsta dantukai.
Gydytojas V. Sutkus atkreipia dėmesį į šiuos požymius, kaip indikatorius, kad kūdikis gali būti pasiruošęs primaitinimui.
Ką Galima Naudoti Tyrelėms Gaminti?
Kūdikių tyrelėms gaminti galima naudoti labai daug daržovių, pavyzdžiui, paprastąsias ir saldžiąsias bulves, morkas, moliūgus, cukinijas, brokolius, kukurūzus, žiedinius kopūstus, burokėlius ir kt. Pasak „Lidl“, svarbu rinktis alergijos nekeliančius bei saugius, šviežius produktus. Taip pat svarbu tarpusavyje derinti vienas kitą papildančius ingredientus, kad vaikeliui patiekiamos tyrelės skonis būtų kuo patrauklesnis.
Plati tyrelių vaikams ingredientų įvairovė leidžia tėvams sutaupyti laiko ruošiant maistą, kadangi daugumą minėtų daržovių galima naudoti kaip įprastą garnyrą prie mėsos patiekalų. Tyrelių ruošimo procesą palengvina ir tai, kad kiek vyresniems vaikams jau galima valgyti termiškai apdorotą mėsą - ją galima naudoti ir tyrelėms gaminti.
„Lidl“ turgelyje pirkėjų laukia lietuviški trumpavaisiai agurkai, raudonieji svogūnai, virti raudonieji burokėliai, plautos bulvės, salotos bei jų mišiniai, morkos, mažieji špinatai, baltieji ridikai ir dar daug kitų daržovių. Saldžias gėrybes atras ir visi vaisių bei uogų mėgėjai - parduotuvėse ieškokite tamsių ir žaliųjų besėklių vynuogių, mangų, avokadų, apelsinų, kriaušių, slyvų ir citrinų.
Pirmieji produktai kūdikiui:
- Daržovės: tinkamas produktas, jei šviežių daržovių sezono metu kūdikiui sueina 4-6 mėnesiai. Pradėti nuo daržovių gerai, jei vaikui svoris auga pakankamai.
- Grūdinės košės: avižos, ryžiai.
Kūdikių primaitinimo planas pagal mėnesius:
- 4 mėnesiai: pastarnokas, morka, moliūgas, brokolis, kalafioras, žali žirneliai, ropė, cukinija ir avokadas. Šių daržovių košes galima pagardinti sviestu arba aliejumi.
- 5 mėnesiai: bananas, obuolys, kriaušė, slyva, įvairios uogos. Kūdikiams iki 8 mėn. nereikėtų duoti arbūzų, melionų, kivių, mangų, vynuogių, gervuogių, spanguolių, trešnių ir vyšnių.
- Nuo 6 mėnesių: jautiena, triušiena.
- Nuo 7 mėnesių: žirniai, pupelės, avinžirniai.
- Nuo 8 mėnesių: kiaušinis ir žuvis.
Kada pradėti duoti vaisių tyrelę?
Dažniausiai vaisių tyrė kūdikiui pirmą kartą siūloma šeštąjį-septintąjį mėnesiais. Jei kūdikis maitinamas mišinėliu, tuomet vaisių tyrę į valgiaraštį galima įtraukti ir anksčiau - penktąjį mėnesį. Geriausiai vaisių tyrę į kūdikio valgiaraštį įtraukti jį įpratinus prie pirmųjų daržovių - morkos, bulvės, moliūgo ar kopūsto. Svarbu vienu metu kūdikį pratinti tik prie vieno naujo skonio. Skirtingus produktus į kūdikio valgiaraštį reikėtų įtraukti palaipsniui, neskubant, kas tris-keturias savaites.
Svarbu nepamiršti: vieną dieną kūdikiai gali valgyti daugiau, kitą - mažiau. Nereikia versti vaiko suvalgyti visą Jūsų numatytą porciją.
Produktai, kurių negalima duoti kūdikiams:
- Druskos, nes ji gali pakenkti inkstams.
- Cukraus, saldintų produktų ir gėrimų, nes šie turi daug kalorijų, bet neturi reikalingų maistinių medžiagų.
- Medaus - jame yra botulizmo bakterijų ir kūdikiams gali sukelti didelių komplikacijų.
- Riešutų. Jais galima ir paspringti, nes riešutus sunku sukramtyti.
- Žalių ar minkštai virtų kiaušinių - tai salmoneliozės pavojus.
- Karvės pieno ir pieno produktų. Jie blogina geležies pasisavinimą.
- Kai kurių sūrių (nepasterizuoto pieno, ožkos pieno, pelėsinio).
- Ryžių gėrimo.
- Jūros gėrybių.
Jokiu būdu negalima naudoti apipuvusių, apipelijusių maisto produktų. Pradedant primaitinimą visus produktus (ne tik daržoves, košes, bet ir kietesnius vaisius, pavyzdžiui, obuolius, kriaušes) reikėtų virti nedideliame kiekyje vandens arba garuose iki kol suminkštės bet nepervirs.
Tyrelių Ruošimo Būdai
Termiškai apdorotus produktus į tyrelę galima sutrinti maisto smulkintuvu arba per sietelį. Tyrelę taip pat galima pagal poreikį atskiesti mamos pienu arba pieno mišiniu.
Kaip garinti daržoves kūdikių tyrelėms:
Garinti galite tiek specialiame garintuve, tiek paprastame puode: įpilkite į puodą vandens, įstatykite sietelį taip, kad jis nesiektų vandens, į sietelį sudėkite pasirinktas, švarias, nuskustas, supjaustytas daržoves ir uždenkite puodą. Garinkite iki kol daržovių gabaliukai bus minkšti, kol galėsite juos labai lengvai persmeigti peiliu. Garinti reikėtų 10-15 min.
Kaip kepti moliūgą kūdikių tyrelėms:
Moliūgą nuplaukite, perpjaukite pusiau, išskobkite sėklas ir jas gaubiančią, lengvai atsiskiriančią, siūlišką minkštimo dalį. Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje iki kol moliūgas bus minkštas, galėsite jį be jokių pastangų persmeigti peiliu. Kepti reikėtų 45 min. Iškeptą moliūgą ištraukite iš orkaitės, palaukite, kol kiek atvės.
Kaip virti bulves kūdikių tyrelėms:
Garpuodyje užvirinkite vandenį, įstatykite sietelį su bulvės gabaliukais. Suberkite obuolio gabaliukus. Garinkite dar 5-7 min. Nupilkite vandenį ir mėsą užpilkite nauju vandeniu arba nugraibykite susidariusias putas. Nuskuskite bulvę, supjaustykite kubeliais sudėkite į atskirą puodą ir virkite apie 10 min.
Tyrelių konsistencija pagal amžių:
- 6-7 mėn.: vientisa, glotni tyrė.
- 7-8 mėn.: su gumuliukais, ne iki galo sutrinta, galima trinti šakute.
- 8-12 mėn.: vis daugiau gabaliukų.
- Nuo 12 mėn.: maistas turėtų būti kuo panašesnis į šeimos maistą.
Jeigu vaikas negali nuryti tyrelės, stumia ją iš burnos, gali būti, kad ji per tiršta, pabandykite dar truputį paskystinti.
Tyrelių Šaldymas ir Šildymas
Jeigu norite, galite vienu kartu sutrinti daugiau tyrelės ir jos perteklių užšaldyti. Šaldymui naudokite tik specialius, šaldymui tinkančius stiklinius arba plastikinius indelius. Kūdikių tyrelę labai patogu šaldyti ledukų formelėje.
Tyrelę galima atšildyti:
- Šaldytuve.
- Karštame vandenyje.
- Mikrobangų krosnelėje.
Būtinai naudokite tik šildymui mikrobangų krosnelėje tinkančius indus (saugiausia naudoti stiklinius)! Į indą dėkite šaldytą tyrelę, uždenkite dangčiu (jeigu indas turi dangtį) ir pasirinkę atšildymo (angl. defrost) režimą šildykite 10-15 sekundžių, tuomet tyrelę dėmesingai permaišykite, jeigu reikia šildykite dar 10-15 sekundžių ir vėl permaišykite.
Mėsos Įtraukimas į Mitybą
Pediatrai teigia, kad nuo 6 mėn. ima sparčiai mažėti kūdikių geležies atsargos, kurias jie sukaupė būdami dar mamos pilve. Todėl maždaug nuo 5-6 mėn. vaikams į valgiaraštį rekomenduojama įtraukti mėsą (po to, kai jie jau būna išragavę įvairių daržovių ir kruopų). Geležis iš mėsos pasisavinama daug lengviau nei iš kitų maisto produktų. Šis elementas aprūpina ląsteles deguonimi ir apsaugo organizmą nuo mažakraujystės.
Kokia mėsa yra pati vertingiausia kūdikiams ir mažiems vaikams?
Tiek dietologai, tiek gydytojai pediatrai sutaria, kad visų pirma reikia ieškoti ekologiškos mėsos. Ne gyvūno rūšis, o ekologiškumas turėtų būti kriterijus, pagal kurį renkamės mėsą. Būtų labai gerai gauti mėsos tokio gyvūno, kuris būtų augintas be antibiotikų, pesticidų, nebūtų sirgęs. Pediatrai dažniausiai rekomenduoja pradėti primaitinti kūdikius veršiena ar triušiena, vėliau įtraukti ir kitas mėsos rūšis ir vis pakaitalioti jas: vieną dieną duoti veršienos, kitą kalakutienos, dar kitą triušienos ir t.t. Kalbant apie kiaulieną ar jautieną, tai šių mėsos rūšių rekomenduojama naudoti tik liesą ir naudoti rečiau, nes ši mėsa yra gana sunkiai virškinama. Jokiais būdais mažyliams negalima duoti rūkytų produktų ar lašinių, taip pat įvairiuose marinatuose pagamintų mėsos produktų (jų skrandukai dar labai jautrūs).
Kaip paruošti mėsą kūdikiams?
Tiesiog išverdame mėsą puode ar troškiname garuose atskirai nuo daržovių (Nuo 1 m. galima į vandenį įdėti druskos). Išvirus mėsą reikia sumalti į vientisą masę be gumuliukų (kai pradeda kramtyti galima malti rūpiau arba pjaustyti gabaliukais) ir tuomet sumaišyti su daržovių koše, pagardinant ją sviesto gabalėliu ar lašeliu aliejaus (geriausia naudoti nerafinuotą, šalto spaudimo alyvuogių, saulėgrąžų ar linų sėmenų aliejų). Aliejus ar sviestas padeda vaiko organizmui pasisavinti ląstelieną. Ilgainiui mėsą galima maišyti ne tik su daržovėmis, bet ir su kruopomis.
Jei kūdikis, kuriam duodate mėsos, bando ją išstumti iš burnytės, tuomet rekomenduojama nekišti jos per prievartą. Tiesiog pabandykite išvirti kitos rūšies mėsos, o jeigu ir šios nenorės, kurį laiką dėkite po lašelį mėsos tyrelės į kūdikio mėgstamą maistą ir palaipsniui vis didinkite kiekį.
Pirmasis kūdikio maistas – išsamus kietojo maisto pradėjimo vadovas
Patarimai Renkantis Tyreles
Jeigu keliaujate ar neturite laiko ir galimybių namuose pasigaminti šviežių tyrelių vaikams, visose „Lidl“ parduotuvėse jūsų laukia platus ekologiškų „Lupilu“ prekės ženklo maistelių kūdikiams pasirinkimas. Asortimente rasite grūdų tyrelę su sausainiais, obuolių, bananų ir persikų tyrelę, taip pat spaudžiamas tyreles, sausainius ir ekologiškus vaisių batonėlius.
Patarimai renkantis pirktines tyreles:
- Sudėtis: rinkitės tyreles, kurių sudėtyje yra kuo mažiau ingredientų. Idealiu atveju, tai turėtų būti tik viena daržovė ar vaisius.
- Be pridėtinio cukraus ir druskos: venkite tyrelių, kurių sudėtyje yra pridėtinio cukraus ar druskos.
- Ekologiškos tyrelės: jei įmanoma, rinkitės ekologiškas tyreles, nes jose nėra pesticidų ir kitų kenksmingų medžiagų.
- Amžius: atkreipkite dėmesį į tyrelės amžiaus rekomendaciją.
„HiPP“ tyrelės: Daugelis tėvų atkreipia dėmesį į aukštą kokybę ir ekologiškus ingredientus. Šios tyrelės yra natūraliai saldžios, be pridėtinio cukraus ar vaisių sulčių koncentratų.
„Põnn“ tyrelės: Tėvai renkasi tyreles, kurių sudėtyje yra 100% vaisiai bei uogos. Šios tyrelės gaminamos atsižvelgiant į vaikų poreikius ir mėgstamą skonį.
Naujausi tyrimai rodo, kad kuo įvairesnį maistą vaikas gaus ankstyvojo papildomo maitinimo metu, tuo bus mažesnė alergijų tikimybė vėliau. Žinoma, čia kalbama apie natūralius produktus.
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
