Noreikiškių lopšelio-darželio „Ąžuolėlis“ mitybos ypatumai ir edukacinė aplinka

Vaikų mityba yra vienas svarbiausių veiksnių, lemiančių jų augimą ir vystymąsi. Kauno rajono Noreikiškių lopšelis-darželis „Ąžuolėlis“ skiria ypatingą dėmesį vaikų mitybai, siekdamas užtikrinti, kad mažieji gautų visus reikalingus vitaminus ir mineralus. Įstaiga rodo puikų pavyzdį, kaip galima organizuoti sveiką ir ekologišką vaikų mitybą, kuri yra organizuojama remiantis šiuo metu Lietuvoje galiojančiais teisės aktais, pačiais naujausiais moksliniais tyrimais ir autoritetingų institucijų rekomendacijomis.

Ekologiškų produktų svarba ir mitybos organizavimas

Nuo 2021 metų darželyje vykdoma ekologiškų ir pagal nacionalinę kokybės sistemą pagamintų maisto produktų vartojimo skatinimo programa. Darželio virtuvės pasiekimai yra akivaizdūs: įstaiga vaikų mitybai naudoja iki 60 proc. aukščiausios kokybės ekologiškų produktų. Svarbu paminėti, kad rinkdamiesi ekologiškus produktus ne tik rūpinamės vaikų sveikata, bet ir padedame apsaugoti planetą - ekologiškas ūkininkavimas mažina dirvožemio ir vandens taršą bei skatina biologinę įvairovę.

Maitinimo finansavimo parama

Žemiau pateiktoje lentelėje nurodyta paramos dalis, skirta ekologiškiems ir pagal nacionalinę maisto kokybės sistemą tiekiamiems produktams.

Valgiaraščio sudarymas ir mitybos kultūra

Darželyje vaikai yra maitinami pagal 15 dienų maitinimo valgiaraštį. Valgiaraštį sudaro trys savaitės, per kurias vaikai gauna įvairios rūšies mėsos (kiaulienos, jautienos, paukštienos, kalakutienos), taip pat žuvies ir ne mėsos patiekalų. Jau ilgą laiką vaikams prie daug baltymų turinčių produktų stengiamasi neduoti daug angliavandenių turinčių produktų (bulvių, makaronų ir kitų košių), tačiau visada patiekiama vaikų mėgstamų daržovių. Taip stengiamės pagerinti vaikų virškinimo procesą ir paskatinti daržovių vartojimą.

Stengiamės, kiek įmanoma, sumažinti vaikų suvartojamo cukraus kiekį. Tai daroma ne tik dėl burnos sveikatos ir nutukimo prevencijos, bet ir dėl moksliniais metodais nustatyto bendro cukraus žalos organizmui mažinimo. Todėl įstaigoje nėra patiekiamos saldintos arbatos ir kompotai.

Edukacija ir ugdymas „Ąžuolėlyje“

Be tinkamo maitinimo, darželyje vykdomos ir kitos veiklos, skirtos vaikų sveikatos stiprinimui ir ugdymui. Mūsų lopšelyje-darželyje pradėjo veikti edukacinė priemonė „Akvariumas”, atsirado galimybė plėsti ugdytinių tiriamąją veiklą (STEAM elementų integravimas į ugdymo procesą), giliau suprasti gamtos reiškinius ir dėsningumus. Ugdytiniai geba praktiškai taikyti įgytas žinias bei gebėjimus, o mokytojų tikslas - vaikų saviraiškos, dorovės, pilietiškumo, gamtosaugos ir pasaulėjautos ugdymas.

tags: #noreikiskiu #darzelio #azuolelis #maisto #meniu

• Referendumas dėl abortų Airijoje
• Tėvų patirtys „Kūlverstuko“ darželyje
• Multivitaminai nėščioms ir žindančioms
• Gidas apie abortą
• Saugus darbas prie kompiuterio nėščiosioms