Kūdikio pažintis su maistu - nepaprasta patirtis tiek jam, tiek tėvams. Teisingi pastarųjų žingsniai lemia ne tik tai, kad mažylis gaus visų jam svarbiausių medžiagų, bet ir tai, kokį ryšį jis susikurs su maistu. Nors daugelis mamų šiandien vis dar nesutaria, kada turėtų prasidėti kūdikio primaitinimas, medikai šiuo klausimu dėsto paprastai - pirmasis maistas kūdikiui duodamas nuo 4-6 mėnesio, priklausomai nuo jo augimo ir žindymo situacijos.

Svarbu „skaityti“ ir mažylio siunčiamus signalus - kada jis stebi, domisi maistu, pats sėdi be pagalbos, siekia maisto ir jį dedasi į burną bei jau sugeba liežuviu nustumti maistą gilyn gerkle. Daugumai vaikų šie pokyčiai įvyksta penktą gyvenimo mėnesį. 4-5 mėnesių kūdikio svoris jau būna padvigubėjęs, penktą mėnesį daugeliui išdygsta pirmieji dantys. Anksčiau nei nuo 4 mėnesių papildomo maisto duoti nedera, nes kūdikis dar nesugebės jo nuryti ir suvirškinti.
Nuo 4 mėnesių galima pradėti duoti cukinijos. Tai lengvai virškinama daržovė, turinti daug vitaminų C, B1 ir B2, kalio, magnio, kalcio. Cukinijos taip pat yra švelnių maistinių skaidulų šaltinis. Jos padeda iš organizmo pašalinti nuodingąsias medžiagas ir cholesterolį, be to, yra nekaloringos.

Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pabrėžia, kad cukinijos yra išties vertingos ir naudingos daržovės, aprūpinančios organizmą kaliu, fosforu, magniu, kalciu, geležimi, cinku bei įvairiais vitaminais. „Cukinijos padeda palaikyti pastovią gliukozės koncentraciją kraujyje bei mažina riziką susirgti lėtinėmis ligomis“, - teigia specialistė.
Kiekvienas vaikas yra individualus mažas žmogus, todėl pateikiamos gairės padeda tėvams orientuotis, nuo kokių produktų geriausia pradėti. Pirmasis maistas gali būti ir mėsa, jeigu vaikui vystosi mažakraujystė, tačiau daržovės yra geras pirmasis pasirinkimas kūdikiams, kurių svoris auga normaliai.
| Kūdikio amžius | Rekomenduojami produktai | Pastabos |
|---|---|---|
| 4 mėnesių | Cukinija, morka, moliūgas, brokolis | Pradedame nuo vienos daržovės, vėliau maišome |
| 5 mėnesių | Vaisiai (bananas, obuolys, kriaušė) | Vaisius pakanka nuplikyti karštu vandeniu |
| 6 mėnesių | Kruopos (ryžiai, grikiai), mėsa | Geležies atsargas būtina papildyti |
| 8 mėnesių | Žuvis, kiaušiniai (trynys) | Stebėkite dėl galimos alergijos |
Kūdikio maitinimą pradėti patariama nuo vienos daržovės. Geriausia, tokios, kuri auga mūsų klimato zonoje. Virkite teisingai: kol kūdikis mažas, patogiausia jam košę virti atskirame, mažame puode. Daržoves pjaustykite kuo vienodesnio storio gabaliukais - tada jos vienu metu išvirs.
Svarbu nepervirkite! Skusdami ir lupdami daržoves stenkitės tai daryti atidžiai ir nelupkite stora luobele - iš karto po ja paprastai yra daugiausia vitaminų ir mineralinių medžiagų. Iki metų kūdikiams maisto nerekomenduojama nei specialiai saldinti, nei sūdyti. Natūralaus sūrumo ar saldumo turi pačios daržovės.

Atminkite, kad ši cukinijos tyrelė turi labai mažai kalorijų ir mažylis greitai išalks. Mieliau cukiniją maišau su kitomis daržovėmis, pavyzdžiui, bulve ar pastarnoku. Tokiu būdu galima žymiai išplėsti maistinių medžiagų įvairovę ir pagerinti patiekalo skonio savybes.
tags: #kudikio #primaitinimas #cukinija