Krienai nėštumo metu: nauda, rizika ir rekomendacijos
Nėštumo ir žindymo laikotarpiu motinos atsakomybė padvigubėja. Jei anksčiau dėl kai kurių gaminių nekilo abejonių, dabar tai verčia susimąstyti. Nėštumas - ypatinga moters būsena, kurios metu jos kūne vyksta daugybė pokyčių. Nėščios ir žindančios moters meniu nesiskiria nuo sveiko gyvenimo būdo laikymosi dietos, todėl kyla natūralus klausimas dėl aštrių prieskonių, tokių kaip krienai, vartojimo.
Krienų naudingosios savybės
Krienai pasižymi išskirtinėmis antimikrobinėmis ir antivirusinėmis savybėmis dėl garstyčių aliejaus. Šaknyje gausu B grupės vitaminų, PP, fitoncidų, skaidulų, kalio, kalcio, geležies ir sieros. Askorbo rūgšties kiekis šaknyje yra didelis - 61% dienos vertės; šis augalas netgi pranašesnis už citriną.
Dėl šių savybių krienai nėštumo metu gali palengvinti peršalimo ir gripo simptomus. Būsimos motinos gali naudoti krienus su medumi nuo peršalimo, nes šis augalas yra būtinas gydant kosulį. Šviežią šaknį reikia susmulkinti virtuviniu kombainu, mėsmale arba trintuve ir sumaišyti su medumi santykiu 1:1. Rekomenduojama vartoti tik ½ šaukštelio.
Kaip paruošti „karštus“ krienus – naminių krienų receptas
Galima žala ir atsargumo priemonės
Nepaisant naudos, būtina įvertinti ir galimą žalą. Krienai skatina skrandžio sulčių sekreciją, didina apetitą, o persivalgyti draudžiama nešiojant vaiką. Šaknis didina troškulį, o antrąją nėštumo pusę dažnai lydi edema. Taip pat krienai pakelia kraujospūdį, o tai yra didelis trūkumas, jei nėštumą lydi hipertenzija.
Net absoliučiai sveikiems žmonėms produkto sudėtyje esančią eruko rūgštį sunku įsisavinti, ji apkrauna kepenis ir virškinamąjį traktą. Būtent tai yra pagrindas draudimui jį naudoti maiste dideliais kiekiais. Be to, koncentruotos krienų formos - tinktūros, ekstraktai, vaistiniai preparatai - turi neigiamą poveikį ir daugumoje fitoterapijos apžvalgų rekomenduojama jų vengti nėštumo metu.
Atsargumo taisyklės:
- Kulinarinės dozės: Nedideli patiekalų priedai paprastai yra priimtini, jei nėra kontraindikacijų.
- Koncentruotos formos: Vaistinių tinktūrų, ekstraktų ar didelių porcijų nėštumo metu geriausia vengti.
- Kokybė: Krienų skardinėse iš prekybos centro yra konservantų, dažiklių ir kitų kenksmingų medžiagų, todėl rekomenduojama rinktis tik šviežius ir natūralius produktus.
- Ligos: Jei sergate lėtinėmis virškinimo trakto ligomis, pepsine opa, inkstų ar skydliaukės ligomis, bronchine astma ar turite alergijų, būtinai pasitarkite su gydytoju.
Krienai žindymo laikotarpiu
Žindymo metu situacija tampa dar jautresnė. Nustatyta, kad aštrus maistas keičia maitinančios motinos pieno skonį, kai jis vartojamas dideliais kiekiais. Šaknies nereikėtų vartoti žindymo metu, nes tai neigiamai veikia kūdikio virškinimą. Pirmaisiais gyvenimo mėnesiais kūdikio kūnas tik prisitaiko prie šio pasaulio, todėl jis netoleruoja kai kurių maisto produktų. Visgi, nesulaukus neigiamos reakcijos, motina retkarčiais gali vartoti krienus iš nedidelio kiekio, pirmiausia išmėginus mažą dozę ir atidžiai stebint vaiko reakciją.
Galiausiai, svarbiausia taisyklė - jei kyla abejonių dėl fizinės ar emocinės sveikatos, nežinote kaip elgtis vienu ar kitu atveju, visada kreipkitės į gydytoją, kuris padės išspręsti iškilusius klausimus ir pateiks naudingų rekomendacijų.
| Produkto būklė | Rekomendacija |
|---|---|
| Nedidelis kiekis kulinarijoje | Saugus (jei nėra kontraindikacijų) |
| Koncentruotos tinktūros ir ekstraktai | Vengti |
| Pramoniniai padažai su konservantais | Vengti |
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
