Kiaušinio cheminė reakcija acte: įdomūs eksperimentai vaikams
Kiaušiniai yra puiki priemonė įvairiems eksperimentams, kurie ne tik sudomins vaikus, bet ir padės jiems suprasti įvairius gamtos reiškinius bei medžiagų savybes. Ši veikla įkvepia artėjančioms Velykoms, tačiau ji yra tinkama bet kuriuo metų laiku, nes, kaip ir daugelis eksperimentų, tiek vaikams, tiek tėvams sukelia daug teigiamų emocijų ir atradimų džiaugsmą. Tyrimo tikslas - ugdyti vaikų smalsumą ir pažintinius gebėjimus, naudojant paprastus eksperimentus su kasdieniais objektais.
Kiaušinio lukšto reakcija į actą
Norint sužinoti, kaip paprasčiausią vištos kiaušinį paversti „guminiu“, pakanka kelių paprastų priemonių. Į švarų puslitrinį stiklainį įdėkite kiaušinį ir užpilkite jį actu (tinka 9-12 proc. actas). Kiekvienas galės stebėti, kaip ant lukšto kyla burbuliukai - vyksta cheminė reakcija.
Tai acto rūgštis, reaguojanti su kalcio karbonatu, iš kurio sudarytas kiaušinio lukštas. Šis procesas tirpdo kalcį ir pašalina lukštą. Eksperimentui sėkmingai įvykdyti prireiks 30-40 valandų. Po šio laiko kiaušinis taps didesnis, šviesesnės spalvos ir „guminis“ - tarsi kamuoliukas. Nuplaukite jį vandeniu ir atsargiai nuimkite lukšto liekanas. Būkite švelnūs, nes plėvelė, laikanti trynį ir baltymą, yra labai jautri.
Kaip išvirti Kiaušinius: Paprasti Žingsniai, verdant kiaušinius jie visados Jums nusilups
Dantų pastos apsauginė funkcija
Šis eksperimentas padeda vaikams suprasti, kodėl svarbu prižiūrėti dantis. Į dvi stiklines įpilkite acto. Į vieną įmerkite žalią kiaušinį, o kitą kiaušinį prieš tai kruopščiai aptepkite dantų pasta ir leiskite jai nudžiūti. Po 12 valandų stebėjimo pamatysite rezultatą: neapsaugotas kiaušinis ištirpo ir tapo minkštas, o padengtas pasta išliko beveik nepakitęs.
Su vaikais aptarėme, kad mūsų organizmus, o ypač dantis, skysčiai veikia taip pat. Kiaušinio lukštas sudarytas iš kalcio, kaip ir mūsų dantukai. Būtina prižiūrėti savo dantis ir gerti daugiausia vandenį, kuris kiaušinio lukštui visiškai nepakenkia.
| Skystis | Poveikis kiaušiniui |
|---|---|
| Vanduo | Jokio poveikio |
| Arbata | Kiaušinis patampa pilkai geltonas |
| Coca-cola | Kiaušinis nusidažo ruda spalva |
| Druskos tirpalas | Kiaušinis neskęsta, pasidengia kristalais |
| Actas | Lukštas ištirpsta, kiaušinis tampa „guminiu“ |
Kiti įdomūs kiaušinių eksperimentai
Eksperimentuoti galima ne tik su cheminėmis reakcijomis, bet ir su fizikinėmis savybėmis:
- Kiaušinio sukimasis: Žali kiaušiniai sukasi lėtai ir nestabiliai, o virti - greitai ir ilgiai. Tai puikus būdas atskirti virtą kiaušinį nuo nevirto jo nesudaužant.
- „Sidabrinis“ kiaušinis: Kaitinant kiaušinį virš žvakės liepsnos, jis pasidengia suodžiais. Patalpinus tokį kiaušinį į vandenį, susidaro optinė iliuzija - jis atrodo tarsi veidrodinis.
- Virto kiaušinio „sprogdinimas“: Į stiklinį butelį įmetus degantį popieriaus lapelį ir uždėjus kiaušinį, dėl slėgio pokyčių kiaušinis „įsiurbiamas“ į vidų.
Vaikai mokėsi saugiai elgtis eksperimentų metu, išmoko pastebėti pokyčius ir juos apibūdinti. Kiaušiniai - tai ne tik maistas, bet ir puiki priemonė, padedanti vaikams geriau pažinti juos supantį pasaulį.
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
