Ar mėgstate eksperimentuoti kartu su vaikais ir daryti įvairiausius „mokslinius“ bandymus? Tikime, kad mėgstate tai, kas įdomu ir nepažinta. Kiaušiniai - tai ne tik maisto produktas, bet ir puiki priemonė įvairiems eksperimentams, kurie sudomins vaikus ir padės jiems suprasti gamtos reiškinius bei medžiagų savybes. Šiame straipsnyje apžvelgsime keletą įdomių eksperimentų su kiaušiniais, kurie tinka įvairaus amžiaus vaikams.

Norite sužinoti, kaip paprasčiausią vištos kiaušinį padaryti „guminiu“? Veiklos tikslas yra parodyti, kaip kiaušinio lukštą veikia įvairūs skysčiai. Acto rūgštis ištirpdys kiaušinio lukštą, nes kiaušinio lukštas sudarytas iš kalcio karbonato, kuris reaguoja su rūgštimi.
Eiga:
Veikiant actui, kalcis ima tirpti ir išnyksta burbuliukų pavidalu. Po paros traukiame kiaušinį iš acto - jis neteko lukšto, tapo permatomas, guminis, panašus į žele. Svarbu elgtis su juo švelniai, nes kiaušinį prilaikanti plėvelė yra trapi.
Kiaušinio lukšto sudėtis beveik tokia pati kaip kaulų ir dantų, todėl šis eksperimentas ypač vaizdus. Į dvi stiklines įpilkite acto. Vieną kiaušinį aptepkite dantų pasta ir palaukite, kol ji nudžius, o tada dėkite į stiklinę. Kitą kiaušinį dėkite be apsaugos.
Reakcija tarp lukšto ir acto panaši į reakciją, vykstančią jūsų burnoje. Pamatysite, kad neapteptas kiaušinis tapo minkštas, o po pasta esantis lukštas išliko nepakitęs. Tai puikus būdas paaiškinti vaikams, kodėl svarbu kasdien valyti dantis.
| Skystis | Poveikis lukštui |
|---|---|
| Actas | Visiškai ištirpina lukštą |
| Vanduo | Jokio poveikio |
| Coca-Cola | Nudažo kiaušinį ruda spalva |
| Arbata | Nudažo kiaušinį pilkai gelsva spalva |
Kiaušinis yra tankesnis už gryną vandenį, todėl jame skęsta. Tačiau įbėrus į vandenį druskos, jo tankis keičiasi. Kuo daugiau druskos, tuo lengviau kiaušinis plūduriuoja. Galite sukurti „magišką“ triuką, naudodami skirtingos koncentracijos druskos tirpalus ir maistinius dažus.
Kaitinant kiaušinį virš žvakės liepsnos, jis pasidengia suodžiais. Įleistas į vandenį, toks kiaušinis atrodo tarsi veidrodinis (sidabrinis). Tai tik optinė iliuzija, kurią sukelia parafino ir anglies hidrofobinės savybės, atstumiančios vandenį ir sukuriančios oro sluoksnį.

Tai puikus fizikos triukas. Pasukite kiaušinius ant stalo. Virtas kiaušinis suksis apie savo ašį greitai ir ilgai, o žalias kiaušinis grius ant šono ir nesisuks, nes jo viduje esantis skystis stabdo judėjimą.