Pupelės Liaudies Medicinoje: Nuo Maisto Iki Gydomųjų Savybių ir Paruošimo Subtilybių

Ateivėmis iš Amerikos paprastai vadiname bulves. Tačiau tokios pat pas mus prigijusios, sotinančios ir įvairinančios mūsų stalą „amerikonės“ yra ir pupelės. Laukinių pupelių iki šiol randama Azijoje, Afrikoje ir Amerikoje. Pirmosios žinios apie pupeles randamos 2800 m. prieš mūsų erą kiniečių metraščiuose. Mokslininkai teigia, kad pirmieji kultūrines pupeles pradėjo auginti Pietų Meksikos, Peru ir Gvatemalos aborigenai maždaug 4 tūkst. metų prieš mūsų erą. Europoje pupelės pradėtos auginti XVI a. viduryje, kai vienos ankštinės kultūros į Europą atkeliavo iš Pietų Amerikos, kaip Kolumbo užkariautų žemių laimikis. Senojo pasaulio gyventojai pupeles pelnytai pamilo.

Dabar suskaičiuojama apie 200 rūšių pupelių. Jos skiriasi savo sėklų dydžiu, spalva, forma. Ankštinės daržovės naudojamos maistui nuo neatmenamų laikų, ir nuo seno šeimininkės iš jų verda sriubą, maišo į virtų daržovių salotas, deda į troškinius per daug nesusimąstydamos, kokių vertingų savybių yra sukaupusios pupelės.

Pupelių Maistinė Vertė ir Sudėtis

Pupelės - maistingos daržovės. Jose gausu angliavandenių, riebalų, apie 20 proc. baltymų, kurių aminorūgštyse esantis lizinas, argininas, triptofanas, histidinas, metioninas ir tirozinas labai reikalingi žmogaus organizmui. Pažymėtina, kad pupelių baltymai sudėtimi artimi mėsos, žuvies, kiaušinių, pieno baltymams ir iš dalies gali juos pakeisti. Pasirodo, šio ankštinio augalo grūduose yra labai daug baltymų (iki 20 proc.), angliavandenių (50 proc.), mineralinių druskų, vitamino C, B grupės vitaminų.

Sunokusiose sėklose yra vitaminų B1, B2, PP ir karotino, nesubrendusiose - ir vitamino C. Ypač jos turtingos kalio ir fosforo. Baltose pupelėse daugiau negu kitose daržovėse yra kalio ir fosforo druskų. Pupelėse gausu magnio, fosforo, kalio, kalcio, cinko. Taip pat geležies - šimte gramų pupelių yra beveik pusė geležies dienos normos! O folio rūgšties net visa dienos norma stiklinėje pupelių, kas būtent ir yra labai svarbu tinkamai širdies veiklai. Pupelių sėklose gausu baltymų, angliavandenių, vitaminų, mineralinių medžiagų. Ankštyse daug vitamino C, karoteno, o sėklose - vitaminų B1, B2, B6, K, PP, ląstelienos, aminorūgščių.

Pupelės yra puikus baltymų šaltinis, todėl jos neretai atsiduria vegetarų ir veganų valgiaraštyje kaip mėsos alternatyva. Džiovintų sėklų energetinė vertė - 309 kcal.

Pupelės Liaudies Medicinoje ir Jų Gydomosios Savybės

Daržinės pupelės (lotyniškai Phaseolus vulgaris) - tai ankštinių šeimai priklausantis, vienerius metus gyvuojantis, iki 40 centimetrų užaugti galintis žolinis augalas. Gydomųjų savybių turinčios daržinės pupelės yra naudojamos liaudies medicinoje. Nuo seno pupelės plačiai taikomos medicinoje. Jos pasižymi uždegimus slopinančiu poveikiu. Jau senovėje buvo manoma, kad nuolat vartojant pupelių galima ilgam išsaugoti jaunystę ir puikią sveikatą.

Cukrinio Diabeto Gydymas

Vokiečių liaudies medicina nuo seno skystu išaižytų pupelių ankščių ekstraktu gydo diabetą. Pastebėta, kad šis ekstraktas mažina cukraus kiekį kraujyje. Manoma, kad toks pupelių poveikis priklauso nuo flavonų, kurie padeda normalizuoti angliavandenių apykaitą. Namų sąlygoms ruošiamas 20 g smulkintų ankščių luobelių ir 1 l vandens nuoviras (geriama po 0,5 l per dieną). Daržinių pupelių ankštys taip pat tinkamos sergant cukriniu diabetu, nes jose esantis argininas veikia panašiai kaip insulinas. Liaudies medicina pataria gerti pupelių sulčių sergantiesiems chronišku diabetu, o 150-200 ml pupelių sulčių per dieną sustiprina kasos veiklą ir skatina insulino išsiskyrimą. Pupelės yra tinkamos vartoti sergant cukriniu diabetu, nes turi žemą glikeminį indeksą ir padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Inkstų, Šlapimo Pūslės ir Širdies Ligos

Įvairių šalių liaudies medicinoje vandeniniu ankščių antpilu ar nuoviru gydomos inkstų ir šlapimo pūslės ligos, hipertonija, širdies nusilpimas, pasireiškiantis patinimais, lėtinis reumatas, podagra. Kalis mažina kraujospūdį, skatina šalintis skysčius iš organizmo, o tai palengvina širdies kraujagyslių ir inkstų darbą. Jos skatina šlapimo išsiskyrimą, todėl tinka inkstų ir šlapimo takų ligoms gydyti. Jaunų pupelių sriubą patariama valgyti sergant širdies ir inkstų ligomis, nes jose besikaupiantis kalis stiprina širdies raumenį. Daržinių pupelių ankštys taip pat tinkamos varginamiems širdies ritmo sutrikimų. Pupelės taip pat puikiai tinka gydant hipertoniją, reumatą, podagrą, osteoporozę, kepenų ir tulžies pūslės ligas, jos tirpdo akmenis ir valo organizmą. Pupelėse esanti kalis bei natris pagerins širdies, kraujagyslių darbą. Kai trūksta folio rūgšties, padidėja homocisteino, o tai skatina aterosklerozę. Būtent folio rūgštis ir vitaminas B6 mažina homocisteino kiekį kraujyje.

Receptas Šlapimo Išsiskyrimui Skatinti:

• Reikės meškauogių lapų ir smulkintų džiovintų pupelių ankščių. Porą šaukštų minėtų vaistažolių mišinio užpilti pusantro litro vandens, palaikyti 15 minučių, kad pritrauktų, ir nukošti.

Receptas Nuo Patinimų:

• Stikline verdančio vandens užpilti šaukštą džiovintų smulkintų pupelių ankščių, palaikyti porą valandų, kad pritrauktų, ir nukošti.

Virškinimo Gerinimas ir Toksinų Šalinimas

Sergantiems gastritu su sumažėjusią skrandžio sulčių sekrecija, pupelių tyrelė rekomenduojama kaip dietinis maistas. Jos skatina skrandžio sulčių sekreciją, todėl gydo gastritą (kai yra sumažėjęs skrandžio sulčių išsiskyrimas). Kaukaze sausų pupelių ankščių nuoviras vartojamas viduriuojant. Pupelėse labai daug vitaminų bei naudingų medžiagų. Jos padeda sureguliuoti žarnyno darbą, padeda pašalinti iš organizmo toksinus, riebalus. Pupelės tinka esant gastritui. Tyrimai parodė, kad pupelės šalina iš organizmo toksines medžiagas ir sunkiuosius metalus. Dėl antibakterinių ypatybių jos gali padėti peršalus, leidžia mūsų organizmui išvengti infekcijų ir apskritai stiprina imunitetą.

Pupelės pasižymi ir dideliu žarnyno veiklai naudingų skaidulų kiekiu, be to, jose nėra arba yra labai nedaug riebalų, druskos ir cholesterolio. Pupelės turi labai daug skaidulų, todėl yra rekomenduojamos vartoti skundžiantis vidurių užkietėjimu, o jose esantys antioksidantai padeda išvengti susirgimų lėtinėmis ligomis ir netgi vėžiu. Gydytojas dietologas priduria, kad ankštinių daržovių vartojimas labai svarbus onkologinių ligų, ypač storosios žarnos vėžio, prevencijai. Jos taip pat, pasak jo, padeda reguliuoti insulino šuolius, stiprina žmogaus imuninę sistemą. Gydytojai visuomet rekomenduodavo valgyti daug pupelių besilaukiančioms moterims, kad vaikelis gimtų sveikas ir stiprus. Ankštinės daržovės, kurias įtraukus į kasdienį racioną, yra vienas tų produktų, galinčių padėti sulėtinti organizmo senėjimą, siekti ilgesnio gyvenimo ir optimalios sveikatos būklės.

Pupelių Paruošimas ir Vartojimas

Iš pupelių galima pasigaminti daug skanių ir vertingų patiekalų. Jos puikiai tinka ruošiant apkepus, kotletus, garnyrus, tyres. Vartojami ir pupelių miltai - jais tirštinami padažai, kisieliai. Su pupelėmis galima netgi pasigaminti skanų tortą! Skanu ir vertinga. Pupeles galima vartoti tiek šviežias, tiek džiovintas. Šviežiai naudojamos šparaginės pupelės. Džiovinamos tos, kurios yra išgliaudomos. Pupelės puikiai tinka ir Indijoje pamėgtiems kariams, užtepėlėms, daržovių blynams ar kotletams ruošti. Na, ir, žinoma, sriuboms bei troškiniams gaminti.

Mirkymas ir Virimas: Svarbūs Žingsniai

Gamindamos pupelių patiekalus, šeimininkės turėtų nepamiršti, kad pupelės valgomos tik gerai išvirtos, nes žaliose pupelėse yra nuodingų medžiagų. Šios medžiagos tirpsta vandenyje ir suskyla verdant. Norėdami, kad pupelės išvirtų greičiau, prieš virdami jas turėtume 6-10 val. pamirkyti šaltame vandenyje. Taip išmirkytų pupelių tūris padidėja net 4-5 kartus. Vandens kiekis turėtų būti dvigubai didesnis nei pupelių, mirkyti jas reikia mažiausiai 8 valandas, o geriausia tai daryti per naktį.

Prieš verdant ankštinius produktus reikėtų juos pamirkyti per naktį, o ryte nukošti jų vandenį. Daržoves kiek pavirus naujai užpiltame vandenyje nuovirą vėlgi reiktų nupilti ir produktus dar kartą užvirti naujame vandenyje. Taip atsikratysime mums nereikalingų, sunkiau virškinamų medžiagų. Almintina ir tai, kad pupeles virti reikia ant silpnos ugnies, o troškinti - atvirame puode, kad nepajuostų. Ketinant virti nemirkytas pupeles, jas geriausia berti į šaltą vandenį, o verdant kelis kartus įpilti po pusę stiklinės šalto vandens. Sūdyti verdamas pupeles derėtų tik virimo pabaigoje.

Greitasis mirkymas. Jei neturite laiko, kažkur skubate ar tiesiog pamiršote pupeles užmerkti iš vakaro, galite pasinaudoti greituoju pupelių mirkymo būdu. Vandenį supilkite į puodą, užvirkite ir apie 3 minutes palaikykite jį virimo temperatūroje, tuomet suberkite pupeles, nukelkite puodą nuo kaitros, uždenkite dangčiu ir mirkykite pupeles maždaug valandą. Dažniausiai pasitaikanti pupelių paruošimo klaida - per ilgas arba per trumpas jų virimo laikas. Visų pirma, sausos, džiovintos pupelės privalo būti gerai išmirkytos, o virti jas reikėtų apie 2 valandas. Šviežios pupelės išvirs kur kas greičiau - maždaug per pusvalandį.

Pupelių Patiekalai ir Receptai

Iš virtų pupelių galima gaminti ir skanius paštetus, kurie puikiai tinka su skrudinta duona. Jei gaminama pupelių tyrė, jas trinti reikia tuoj pat, kai tik išverda. Sutrynus vėliau, tyrė nebūna tokia puri ir vientisa. Na, o į pupelių tyrę įbėrus džiūvėsėlių ar miltų ir įmušus kiaušinį galima gardžiuotis pupelių kotletais.

Pupelių paštetas su grybais:

• Svogūną ir grybus susmulkinkite, pakepinkite alyvuogių aliejuje.
• Sudėkite virtas pupeles, pasūdykite, uždenkite ir ant silpnos ugnies troškinkite 10-15 min. (jei reikia, įpilkite truputį sultinio).
• Sudėkite smulkintą česnaką, supilkite sojų padažą ir nudengus dar šiek tiek pakaitinkite.
• Viską pertrinkite elektriniu trintuvu. Pagal skonį paštetą pagardinkite druska, pipirais.

Pupelių sriuba su daržovėmis:

• Iš šakninių daržovių išvirkite sultinį.
• Atskirai nesūdytame vandenyje išvirkite pupeles.
• Daržoves (arba dalį jų) ir pupeles sutrinkite elektriniu trintuvu ir supilkite atgal į sultinį.
• Keptuvėje išleiskite sviestą ir jame pakepinkite miltus, kuriuos po truputį praskieskite daržovių sultiniu ir supilkite į sriubą.
• Kiaušinio trynį išplakite su grietinėle ir nuolat maišant plona srovele pilkite į sriubą. Ją pasūdykite, paskaninkite pipirais ir ant mažos ugnies, neleiskite užvirti, palaikykite dar apie 10 min.

Kiaulienos ir pupelių sriuba:

• Kiaulieną supjaustykite pailgais gabalėliais, sudėkite į šaltą pasūdytą vandenį ir virkite 20-25 min.
• Pupeles išbrinkinkite ir apie 20 min. virkite pasūdytame vandenyje.
• Tuomet išgriebkite ir sudėkite į puodą su kiaulienos gabalėliais.
• Paprikas ir svogūną supjaustykite kubeliais ir suberkite į sriubą. Virkite, kol suminkštės mėsa ir pupelės.

Humusas:

• 1 stiklinė avinžirnių
• 2 valg. š. sezamo sėklų pastos
• 2 valg. š. citrinos sulčių
• 1 nepilno arb. š. druskos
• 3 valg. š. nerafinuoto alyvuogių aliejaus
• Gaminimas: Visus ingredientus sudėkite į maisto trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Humusas puikiai tinka su kepintomis ar žaliomis daržovių lazdelėmis.

Pupelių kotletai:

1. Pupeles išmirkykite, išvirkite ir sumalkite. Svogūnus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje. Pupelių masę, svogūnus, kiaušinius, 3 šaukštus džiūvėsėlių ir prieskonius gerai sumaišykite. Formuokite kotletus, apvoliokite juos džiūvėsėliuose ir kepkite.
2. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinkite svieste, užpilkite ant virtų pupelių ir sumalkite mėsmale arba susmulkinkite plaktuvu. Įmuškite 3 kiaušinius, suberkite miltus, prieskonius ir viską gerai išminkykite. Formuokite kotletukus, pavilgykite juos kiaušinio plakinyje, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite karštame aliejuje, kol gražiai apskrus.

Kaip Išvengti Pilvo Pūtimo Valgant Pupeles?

Turbūt neverta klausti, ar kada kankino pilvo pūtimas. Šis nemalonus pojūtis pasireiškia apie 20-30 proc. žmonių. Gydytojas dietologas neretai iš pacientų išgirsta ir tai, kad šie ankštinių daržovių vengia dėl sunkaus jų virškinimo proceso. Būtent todėl mėgstantiems ankštines daržoves E. Grišinas primena saiko svarbą: suvalgius didelį kiekį ankštinių daržovių, greičiausiai, ims kamuoti nemalonus pilvo pūtimas. Baimintis šalutinio šių daržovių poveikio nereikia, jei jos valgomos saikingai. Kadangi pupelėse esančius baltymus, kaip ir kai kurias kitas jose esančias medžiagas, mes virškiname ilgiau, lėčiau virškinami baltymai, nors ir naudingi mūsų žarnyno veiklai, gali sukelti nemalonų pilvo pūtimą, todėl pupeles prieš vartojimą būtina gerai išmirkyti vandenyje.

Taip pat, jei įmanoma stenkitės nevalgyti luobelių, kurias visai nesunku pašalinti. Sunkiai virškinantiems avinžirnius gydytojas dietologas rekomenduoja iš jų gaminti humusą: kuo smarkiau produktą perdirbsite mechaniškai, tuo virškinamajam traktui liks mažiau darbo. Ankštinės daržovės dėkingos savo skirtingais paruošimo būdais - jas galima naudoti sriubose, troškiniuose, salotose ir net desertuose. Kaip teigia ekspertė, bet kurios rūšies pupeles geriausia derinti su tamsiai žaliomis daržovėmis ir prieskoniniais augalais, pavyzdžiui, kmynais, mairūnu, čiobreliais, lauro lapais ar imbieru - tokie deriniai padės išvengti pilvo pūtimo.

Liaudies Medicinos Priemonės nuo Pilvo Pūtimo

Liaudies medicina rodo, kad kai kurių vaistažolių arbatos gali sumažinti pilvo pūtimą bei palengvinti virškinimo sutrikimus. Jei kankina pilvo pūtimas, gali pagelbėti pipirmėtės, pelyno, imbiero, ramunėlių ar pankolių arbatos!

1. Pipirmėtė: Liaudies medicinoje pipirmėtė yra žinoma kaip vaistažolė švelninanti virškinimo problemas. Pipirmėtė atpalaiduoja žarnyno sieneles ir taip palengvina žarnyno spazmus, pilvo pūtimą ir skausmą.

   Arbatos paruošimas: į puodelį virinto vandens įdėk 1 arbatinį šaukštelį (apie 1,5 g) džiovintų pipirmėčių lapų, 1 arbatos pakelį arba 3 arbatinius šaukštelius (apie 17 g) šviežių pipirmėčių lapų.

2. Pelynas: Pelynas yra lapinė žolė, padedanti palaikyti efektyvų virškinimo sistemos darbą: užkerta kelią virškinimo sutrikimams, jaučiamam diskomfortui viršutinėje pilvo dalyje. Pelynas skatina virškinimo sulčių išsiskyrimą, mažina pilvo pūtimą. Be to, pelynas pašalina parazitus, kurie gali būti vieni iš pilvo pūtimo kaltininkų.

   Arbatos paruošimas: į puodelį virinto vandens įdėk 1 arbatinį šaukštelį (apie 1,5 g) džiovinto pelyno.

3. Imbieras: Imbiero arbata nuo senų laikų naudojama skrandžio negalavimams gydyti: ji palengvina virškinimo sutrikimus, sumažina žarnyno spazmus, pilvo pūtimą ir dujų kaupimąsi. Be to, imbieras gali sumažinti pykinimą. Imbieras pasižymi aštriu skoniu, kurį gali sumažinti su medumi ir citrina.

   Arbatos paruošimas: į puodelį virinto vandens įdėk 0,5 arbatinio šaukštelio rupiai supjaustyto džiovinto imbiero šaknies. Prieš geriant leisk arbatai apie 5 min pastovėti. Gali naudoti ir šviežią imbiero šaknį. Tuomet 1 valgomąjį šauktą šviežios pjaustytos imbiero šaknies virk 10 min 240 ml vandenyje.

4. Ramunėlės: Liaudies medicinoje ramunėlės naudojamos virškinimo sutrikimams, viduriavimui, pykinimui, vėmimui ir opoms gydyti. Ramunėlės taip pat pasižymi žarnyno dujų mažinimo savybėmis.

   Arbatos paruošimas: į puodelį virinto vandens įdėk 1-2 arbatinius šaukštelius (apie 2-3 g) džiovintų ramunėlių.

5. Pankolis: Pankolis nuo seno yra naudojamas virškinimo sutrikimams, pilvo skausmams, pūtimui ir vidurių užkietėjimui gydyti. Pankolis taip pat pasižymi savybėmis mažinančiomis dujų kaupimąsi.

   Arbatos paruošimas: į puodelį virinto vandens įdėk 1-2 arbatinius šaukštelius (apie 2-3 g) sutrintų pankolių sėklų.

Pupelių Auginimas ir Derliaus Nuėmimas

Pupelės - šilumamėgiai augalai. Sėklos pradeda dygti esant apie 10 °C šilumos, bet geriausiai auga prie daugiau kaip 20 °C temperatūros. Sudygę daigai esant 0 °C neauga, o žemesnėje temperatūroje visai žūva. Pupelės sėjamos antroje gegužės pusėje. Geriausia sėti eilėmis, paliekant 30-35 cm tarpueilius ir 8-10 cm tarpus tarp sėklų. Sėklos įterpiamos 3-4 cm gyliu. Sudygsta per 12-15 dienų. Daugiausia drėgmės reikia masinio žydėjimo ir derėjimo metu. Rudens derliaus metas - vienas gražiausių laikotarpių kiekvienam daržininkui. Tarp visų daržovių, kurias reikia spėti nuimti iki šalnų, pupelės ir pupos užima ypatingą vietą. Pupelės yra ne tik maistingos, bet ir labai naudingos dirvožemiui, kuriame jos auga. Tai dėl jų gebėjimo fiksuoti atmosferos azotą. Pupelėms tam padeda jų šaknyse esantys bakterijų mazgai, kurie gali konvertuoti oro azotą į azoto junginius. Tai reiškia, kad pupelės natūraliai praturtina dirvą, padėdamos mažinti poreikį naudoti dirbtines trąšas. Todėl pupelės yra puikus pasirinkimas ekologinėse ūkininkavimo sistemose ir kaip dalis tvarių žemės ūkio praktikų.

Derliaus Nuėmimo, Džiovinimo ir Sandėliavimo Rekomendacijos

Pupelių ir pupų nuėmimo sezonas Lietuvoje paprastai prasideda rugsėjo pradžioje ir tęsiasi iki spalio vidurio. Tačiau tikslus laikas priklauso nuo daugelio veiksnių: veislės, pasėlio laiko, oro sąlygų ir nuo to, ar ketinate jas vartoti tuoj pat, ar saugoti žiemai. Pagrindinis ženklas, kad atėjo nuėmimo metas - ankštys pradeda keisti spalvą iš žalios į gelsvą ar rudą. Tai reiškia, kad augalas savo energiją nukreipia ne į žaliosios masės augimą, o į sėklų - mūsų laukiamų grūdelių - subrandinimą. Idealiausias oras nuimti pupas ir pupeles - sausi, vėsūs, tačiau dar saulėti rudens pradžios orai. Rekomenduojama pupeles ir pupas nurinkti po kelių giedrų dienų iš eilės.

Po derliaus nuėmimo prasideda kitas svarbus etapas - tinkamas džiovinimas. Net jei ankštys atrodo sausos, jose vis dar gali būti 20-25 % drėgmės, o saugojimui reikia pasiekti 12-14 %. Jei nuėmėte visus augalus su šaknimis, surišite juos į nedidelius pėdelius po 8-10 augalų. Kabinkite atvirkščiai - šaknimis į viršų, ankštimis žemyn. Taip likusios sultys nuteka į ankštis, o ne į šaknis. Nuskintas ankštis dėliokite ant lentynų, grotelių ar tiesiog ant švaraus brezento vienu sluoksniu. Ideali džiovinimo vieta - tamsi, sausa, gerai vėdinama. Temperatūra 18-25 °C pagreitins procesą, bet ne aukštesnė - per didelis karštis gali sumažinti sėklų kokybę. Paprastas testas - ankštis turi traškiai lūžti, o sėklos laisvai barškėti viduje.

Išlukštenus laukia dar vienas svarbus darbas - reikia atskirti sėklas nuo lukštų ir išrūšiuoti. Vėjuotą dieną tai daroma paprastai - pilant iš vieno indo į kitą, vėjas nupučia lengvesnius lukštus. Patikrinimas paprastas - gerų sėklų paviršius lygus, blizgantis, spalva vienoda. Prieš padedant ilgam saugojimui, būtina įsitikinti, kad sėklos visiškai sausos. Gniaužkite saują - jos turi „tekėti“ tarp pirštų, o ne lipti. Ilgam sandėliavimui idealiai tinka sandariai uždaromi stiklainiai arba plastikiniai indai, kurie apsaugo nuo drėgmės ir vabzdžių. Jei laikote pupeles medžiaginiuose ar popieriniuose maišeliuose, svarbu, kad patalpa būtų sausa, tamsi ir gerai vėdinama. Pupeles dažnai pažeidžia straubliukai, todėl prieš sandėliavimą verta jas porą dienų palaikyti šaldiklyje. Taip sunaikinami kenkėjų kiaušinėliai ar lervos.

Kada pupelių nuimti negalima: Jei nuimsite per anksti, grūdeliai bus vandeningi ir greitai suges. Jei, priešingai, vilkinote su nuėmimu per ilgai, gali nutikti keletas dalykų. Pirmiausia - pupelės ir pupos gali apšalti, jei atėjo netikėtos šalnos. Apšalę grūdeliai tampa netinkami maistui ir sėkloms. Dar viena grėsmė vėlyvam nuėmimui - kenkėjai.

tags: #darzo #pupeliu #liaudies #medicina

• Kaip teisingai įvesti daržoves į kūdikio racioną
• švelni kūdikio galvos odos priežiūra
• Nerkite į fantazijos ir paslapčių pasaulį
• Kaip vyksta gimdymas: nuo pirmųjų sąrėmių iki mažylio pasirodymo
• Šliaužiojimo pradžia: kaip padėti savo mažyliui?