Tinkamas sėjos ir sodinimo laikas yra vienas svarbiausių sėkmingo daržo veiksnių. Net jei pasirinksite kokybiškas sėklas ar investuosite į geriausias veisles, klaidingai pasirinktas laikas gali reikšti lėtesnį augimą, silpną imunitetą ar net visai prarastą derlių. Agurkai - viena populiariausių daržovių Lietuvos daržuose. Jie vertinami dėl gaivaus skonio, universalumo virtuvėje ir gana greito augimo. Tinkamai prižiūrimi agurkai gali duoti gausų derlių tiek šiltnamyje, tiek atvirame grunte. Agurkai, neabejotinai, yra daržovės, kurias darže augina kiekvienas tiek pradedantysis, tiek pažengęs daržininkas.
Agurkai yra greitai auganti šilumamėgė daržovė, kurios sėjos laikas tiesiogiai lemia būsimo derliaus gausą. Sodininkai dažnai daro klaidą pasėdami juos per anksti, todėl daigai ištįsta ir sunkiai prigyja šiltnamyje. Agurkų šaknų sistema yra labai jautri, todėl jiems reikia sukurti idealias dygimo sąlygas jau pačioje pradžioje. Šiame straipsnyje aptarsime palankiausias sėjos dienas bei pagrindines taisykles, padėsiančias užsiauginti tvirtus daigus.
Agurkų veislės labai skiriasi savo augimo savybėmis, derlingumu, vaisių dydžiu ir paskirtimi. Vienos veislės geriau tinka auginti šiltnamyje, kitos - atvirame grunte. Taip pat yra agurkų, kurie labiau tinkami šviežiam vartojimui, o kiti - konservavimui ar rauginimui. Tinkamai parinkta veislė gali ne tik padidinti derlių, bet ir sumažinti ligų riziką bei palengvinti augalų priežiūrą. Kaip pomidorų, taip yra ir agurkų veislių, augančių šiltnamyje ir/ar lauke, todėl nuo to priklauso ir daigų ruošimo pradžia.
Pagal auginimo sąlygas agurkai dažniausiai skirstomi į dvi pagrindines grupes:
Renkantis veisles, atkreipkite dėmesį į šiltnamiams skirtas veisles, kurios dažnai būna atsparesnės ligoms ir geriau dera šiltnamio sąlygomis. Populiarios šiltnamio veislės yra 'Parthenocarpic' (savidulkiai) agurkai, kurie nereikalauja apdulkinimo.

Agurkai taip pat skirstomi pagal tai, kaip jie dažniausiai naudojami:
Lietuvos sodininkai augina nemažai patikimų ir derlingų agurkų veislių. Štai kelios iš jų:
Tinkamai parinktas agurkų sėjos laikas yra vienas svarbiausių veiksnių, lemiančių gerą derlių. Agurkai yra šilumamėgiai augalai, todėl jie labai jautrūs šalnoms ir šaltai dirvai. Jei sėklos pasėjamos per anksti, jos gali sudygti lėtai arba visai nesudygti, o jauni daigai gali būti pažeisti žemos temperatūros. Sėjos laikas turi būti skaičiuojamas atsižvelgiant į tai, kur planuojate sodinti suaugusius agurkų daigus.
Pirmas ir svarbiausias rodiklis - dirvos temperatūra. Jei žemė šaltesnė nei +12…+14 °C, sėkla arba ilgai guli, arba supūva. Minimalaus saugumo riba - +14 °C, tačiau geriausiai agurkai dygsta, kai dirva įšilusi iki +16…+18 °C. Kuo šiltesnė dirva, tuo greitesnis ir tolygesnis dygimas. Antras dalykas - oro stabilumas. Agurkai nemėgsta staigių temperatūros šuolių. Jei dieną laikosi +18 °C, o naktį krenta iki +2…+4 °C, augalas patiria stresą. Trečias aspektas - auginimo būdas. Šiltnamyje ir lauke agurkai sėjami visiškai skirtingu metu. Ketvirtas veiksnys - veisė. Ankstyvos veislės atleidžia šiek tiek klaidų, o vėlyvos - ne.
Agurkų daigai paprastai auginami tada, kai norima ankstesnio derliaus, ypač jei planuojama juos sodinti į šiltnamį. Daigai auga gana greitai, todėl jų nereikia sėti labai anksti. Daigai laistomi retai, bet labai gausiai taip, kad permirktų dirvožemis. Iš anksto paruošti daigai į šiltnamį sodinami kiek anksčiau, nei lauke.
Reikia paminėti, kad su agurkų daigais reikia elgtis labai atsargiai, nes jie itin nepakenčia persodinimų.

Auginimui šiltnamyje agurkai įprastai yra sodinami daigais, nes tai leidžia anksčiau mėgautis derliumi. Agurkus į šiltnamį galima sodinti, kai dirvožemio temperatūra pasiekia bent 16°C, o oro temperatūra stabiliai laikosi virš 18°C. Tai dažniausiai būna balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Agurkai šiltnamyje paprastai duoda ankstesnį ir gausesnį derlių, nes ten lengviau palaikyti šilumą ir apsaugoti augalus nuo nepalankių oro sąlygų.
Lauke auginami agurkai taip pat gali būti labai derlingi, jei jiems parenkama tinkama vieta ir užtikrinama gera priežiūra. Sėklos į atvirą dirvą sėjamos gegužės antroje pusėje ar netgi birželio pradžioje, kai praeina visos galimos ir tikėtinos šalnos, o 10 cm gylyje žemės temperatūra siekia ne mažiau 15-16 °C. Lauke auginti skirtus agurkus patariama sėti tik gegužės viduryje, kad birželio pradžioje juos būtų galima saugiai persodinti į atvirą gruntą. Daigus galima pradėti ruošti balandžio antroje pusėje.
Agurkus reikia sėti į iškilias lysves, nes jas geriau įšildo saulė ir nesikaupia lietaus vanduo, todėl nemirksta augalų šaknys. Rekomenduojama padaryti 60 cm pločio lysves, paliekant 40-45 cm tarpus tarp jų. Sėklos sėjamos negiliai, kas 15-20 cm eilėmis, tarp kurių palaikomas apie 1 m atstumas, tada jos palaistomos. Pravartu uždengti agroplėvele, nes tada susidaro sėkloms dygti tinkamas mikroklimatas ir augalai iš dalies bus apsaugoti nuo laikino atšalimo ar saulės kaitros, netgi 5-8 dienomis paankstėja jų derlius. Plėvelė nuimama arba dar geriau - pakeliama ant lankų, kai daigai turi du tikruosius lapelius.
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro (LAMMC) rekomendacijose nurodoma, kad agurko daigas optimaliai užauga per 25-30 dienų.
| Darbas | Rekomenduojamas laikas Lietuvoje | Pastabos |
|---|---|---|
| Agurkų sėja daigams | Balandžio pabaiga - gegužės pradžia | Ankstyvam derliui šiltnamiuose |
| Agurkų sodinimas į šildomą šiltnamį | Gegužės pradžia | Daigų auginimas nuo balandžio pradžios |
| Agurkų sodinimas į nešildomą šiltnamį | Gegužės pabaiga | Daigų auginimas nuo balandžio pabaigos |
| Agurkų sėja į lauką (tiesiai) | Gegužės pabaiga - birželio pradžia | Kai dirva pakankamai sušilusi ir nėra šalnų pavojaus |
| Agurkų daigų sodinimas į lauką | Birželio pradžia | Daigų auginimas nuo gegužės vidurio |
Daugelis daržininkų pastebi, kad sėjant pagal mėnulio kalendorių, sėklos dygsta tolygiau ir augalai būna stipresni. Sėjos kalendorius (dar vadinamas sodininko mėnulio kalendoriumi) remiasi idėja, kad mėnulis ir dangaus kūnai daro įtaką augalų augimui. Agurkai veda vaisius virš žemės, todėl juos palankiausia sėti augančio mėnulio (priešpilnio) fazėje, kai augalų syvai kyla į viršų. Per pačią jaunatį ir pilnatį sėjos dažniausiai vengiu.
Agurkų sėjos laikas yra labai svarbus norint sulaukti stiprių daigų ir gausaus derliaus. Agurkus stengiamasi sėti tuo laiku, kuris, tikėtina, duos didžiausią ir sveikiausią derlių.
Pavyzdinės agurkų sėjos dienos (rekomendacijos gali skirtis kasmet):
Nerekomenduojama sėjos dienos:
Nors mėnulio fazės yra svarbios, visada pirmiausia vertinkite realias oro sąlygas bei žemės įšilimo lygį. Jeigu reikia rinktis tarp palankios Mėnulio dienos ir geros dirvos temperatūros, visada renkuosi dirvą.
Tinkama agurkų sėja yra labai svarbus žingsnis, nuo kurio priklauso tolimesnis augalų augimas ir būsimas derlius. Nors agurkai laikomi gana greitai augančia daržove, pradiniame etape jiems reikia tinkamų sąlygų - šilumos, lengvos ir maistingos dirvos bei pakankamai drėgmės. Jei sėja atliekama teisingai, daigai užauga stiprūs, greitai prigyja persodinus ir pradeda sparčiai augti.
Agurkų sėklos dygsta labai greitai, jei joms užtikrinama pakankama šiluma ir nuolatinė, bet ne per didelė drėgmė. Dauguma parduodamų agurkų sėklų jau būna paruoštos sėjai, todėl papildomas apdorojimas dažniausiai nėra būtinas. Vis dėlto kai kurie sodininkai prieš sėją mėgsta sėklas trumpai pamirkyti, kad jos greičiau sudygtų. Sėklas rekomenduojama prieš daiginimą palaikyti šiltoje vietoje, pavyzdžiui ant radiatoriaus, paskui, keletą dienų prieš, pamirkyti vandenyje arba palaikyti drėgname skudurėlyje. Sėklas galima pamirkyti šiltoje (apie 25 °C) vandenyje 10-12 valandų. Po mirkymo sėklas reikia šiek tiek pradžiovinti, kad jas būtų lengviau sėti.
Agurkai geriausiai auga lengvoje, purioje ir maistingų medžiagų turinčioje dirvoje. Dirva jiems turi būti drėgna, laidi vandeniui ir orui, puri, derlinga, humusinga ir kurios pH 6,0-6,8. Daigams galima naudoti specialų daržovių daiginimo substratą arba pasiruošti žemės mišinį patiems. Dažniausiai naudojamas toks mišinys: kompostinė žemė, durpės, smėlis arba perlitas. Toks mišinys leidžia šaknims lengvai augti, o vanduo gerai susigeria, bet neužsistovi. Per sunkus ir molingas dirvožemis gali sulėtinti šaknų vystymąsi ir padidinti ligų riziką.
Agurkai nėra reiklūs dirvai, tačiau geriausiai auga ir dera lengvoje priesmėlio, humusingoje, daug organinių trąšų turinčioje dirvoje. Agurkams labai svarbu puri dirva, nes jų šaknų sistema yra silpna, todėl puri dirva garantuoja geresnes drenavimosi ir aeravimosi sąlygas.

Agurkai yra labai šilumą mėgstantys augalai, todėl jiems reikia aukštesnės temperatūros nei daugeliui kitų daržovių. Optimali temperatūra dygimui yra 22-25 °C. Esant tokioms sąlygoms sėklos sudygsta greitai ir vienodai. Jei temperatūra nukrenta žemiau 18 °C, dygimas gali gerokai sulėtėti. Pasirodžius pirmiesiems daigams svarbu užtikrinti pakankamai šviesos, kad augalai neištįstų. Geriausia daigus laikyti ant šviesios palangės arba šiltnamyje, kur jie gauna daug natūralios šviesos.
Kai agurkų daigai jau sustiprėja ir turi kelis tikruosius lapus, ateina metas juos sodinti į nuolatinę augimo vietą. Tinkamas sodinimo laikas ir gerai paruošta dirva yra labai svarbūs, nes nuo to priklauso, kaip greitai augalai prigis ir pradės augti. Agurkai yra gana jautrūs temperatūros svyravimams, todėl sodinant reikia įsitikinti, kad dirva ir oras jau pakankamai sušilę. Sodinant vėliau nei įprasta, rinkitės ankstyvas veisles, kurios spės subręsti.
Agurkai geriausiai auga derlingoje, purioje ir gerai drenuotoje dirvoje. Dirva turėtų būti turtinga organinių medžiagų, nes agurkai yra gana reikli daržovė. Negalima agurkus sodinti vietose, kur prieš tai augo moliūginiai augalai: aguročiai, moliūgai, patisonai ir pan. Tinkamiausia vieta ten, kur prieš agurkus augo bulvės, pomidorai, kopūstai, pupelės, kiti šakniastiebiniai augalai. Toje pačioje vietoje agurkus auginti reikėtų tik po 2-3 metų.
Prieš sodinant verta: į dirvą įmaišyti gerai perpuvusio komposto arba mėšlo, supurenti dirvą bent 20-30 cm gylyje, pašalinti piktžoles ir akmenis. Agurkams labai patinka šilta dirva, todėl kai kurie sodininkai lysves paruošia iš anksto - jas uždengia juoda plėvele arba agroplėvele, kad dirva greičiau įšiltų.
Agurkų daigų sodinimas į šiltnamį yra greitesnis būdas gauti derlių. Daigus reikia atsargiai išimti iš indelių ir sodinti į paruoštas duobutes, stengiantis nepažeisti šaknų sistemos. Agurkų daigai turi būti 20-30 cm aukščio, su 5-6 lapais, gerai išsivysčiusiomis šaknimis. Paprastai augalai sodinami eilėmis, kur tarp augalų paliekami 30-35 cm atstumai, o tarp eilių - 0,9-1,0 m arba viename kvadratiniame metre pasodinami 3-4 daigai. Jie sodinami ne giliau, nei augo vazonėliuose, vengiant užžerti žemių ant stiebų, tada daigai palaistomi ir pamulčiuojami 2-3 cm storio durpių sluoksniu.
Pasodinus daigus, juos reikėtų gausiai palaistyti, kad šaknys geriau prigytų. Pirmosiomis dienomis reguliariai laistyti, jei orai vėsūs - pridengti agroplėvele, aplink augalus galima mulčiuoti dirvą šiaudais ar žole. Mulčias padeda išlaikyti drėgmę dirvoje, slopina piktžoles ir palaiko tolygesnę dirvos temperatūrą.
Per metus matau tas pačias klaidas kartojantis vėl ir vėl. Ir dažniausiai jas daro ne pradedantieji, o tie, kurie „jau ne pirmus metus augina“.
Agurkai pasėti tinkamu metu beveik visada pasiveja ankstyvuosius, o kartais juos net lenkia.
Agurkai auga greitai ir formuoja daug lapų bei vaisių, todėl jiems reikia nuolatinės ir tinkamos priežiūros. Pagrindiniai priežiūros darbai - reguliarus laistymas, tinkamas tręšimas ir augalų formavimas. Jei šie darbai atliekami teisingai, agurkai gali duoti gausų ir ilgai trunkantį derlių.
Agurkai yra vieni iš labiausiai drėgmę mėgstančių daržo augalų. Jų šaknų sistema nėra labai gili, todėl dirva neturėtų visiškai išdžiūti. Dirvožemis turėtų būti nuolat drėgnas, bet ne permirkęs. Geriausia laistyti ryte, kad augalai spėtų apdžiūti iki vakaro ir būtų išvengta grybelinių ligų. Labai svarbu, kad dirva būtų nuolat šiek tiek drėgna, bet ne per šlapia. Per didelė drėgmė gali sukelti šaknų puvimą ar grybelines ligas.
Pagrindinės agurkų laistymo taisyklės: laistyti reguliariai ir gausiai, geriausia naudoti šiltą, nusistovėjusį vandenį, laistyti prie augalo šaknų, vengiant vandens ant lapų. Karštomis vasaros dienomis agurkus gali tekti laistyti kasdien arba kas antrą dieną, ypač jei jie auginami šiltnamyje.
Agurkai yra intensyviai augančios daržovės, todėl jiems reikia reguliaraus tręšimo. Pirmą kartą tręšti reikėtų praėjus 2-3 savaitėms po pasodinimo, naudojant kompleksines trąšas, skirtas daržovėms. Tręšti reikia kas 2-3 savaites visą auginimo sezoną. Tolimesnė agurkų priežiūra reikalauja, kad nepamirštume agurkus dažnai tręšti.
Agurkams reikia atramų, kad jie galėtų augti vertikaliai. Galima naudoti įvairias atramų sistemas, tokias kaip tinklai ar virvės. Šiltnamio agurkus rekomenduojama genėti, kad būtų užtikrintas geresnis vėdinimas ir šviesos prasiskverbimas, taip pat skatinamas derlius. Reikia pašalinti pažastinius ūglius (ūselius) iki 50 cm aukščio nuo žemės, kad augalas koncentruotųsi į pagrindinį stiebą ir vaisių formavimą. Juk jiems labai svarbus parišimas bei stiebo apsukimas apie špagatą arba atraminių kopėtėlių įrengimas lauke auginamiems agurkams.
Taip pat reikia nestipriai apgenėti ligotus lapus ir šonines atžalas, užtikrinti vėdinimą bei apsaugą nuo skersvėjų.

Planuojant daržą, verta pagalvoti ne tik apie pagrindinius daržoves, bet ir apie papildomus augalus, kurie pagerina viso daržo sveikatą, derlių bei estetiką. Tokie augalai kaip prieskoninės žolelės ar valgomos gėlės ne tik praturtina virtuvę, bet ir atlieka svarbias funkcijas - atbaido kenkėjus, pritraukia apdulkintojus, gerina dirvos struktūrą ar net padeda kaimyniniams augalams augti stipriau. Pavyzdžiui, krapai gerina agurkų augimą ir privilioja naudingus vabzdžius (sėti balandis - gegužė). Mangoldai yra tiek dekoratyvūs, tiek valgomi, o jų derlius tęsiasi ilgai (sėti balandis - gegužė). Rukola greitai užauga, puikus žalėsis derliui tarp didesnių kultūrų (sėti balandis - gegužė).