Kiaušinių dieta pastaruoju metu tapo viena iš populiariausių trumpalaikių svorio metimo strategijų, kurią renkasi tie, kurie siekia greitų rezultatų. Tai ribotų kalorijų dieta, kurioje didžiausias dėmesys skiriamas kiaušiniams kaip pagrindiniam baltymų šaltiniui. Kiaušiniai yra maistingi, mažai kalorijų turintys produktai, turtingi aukštos kokybės baltymų, kurie padeda organizmui jaustis sotesniam ilgesnį laiką.

Kiaušinių dietos principas yra gana paprastas: sumažinamas angliavandenių vartojimas, o didžioji dienos kalorijų dalis gaunama iš baltymų, pagrinde kiaušinių. Nors tikslios dietos variacijos gali skirtis, bendras principas yra riboti angliavandenių ir kalorijų kiekį.
Dėl dietos apribojimų ir mažo angliavandenių kiekio susidaro kalorijų deficitas, todėl dauguma žmonių pastebi svorio sumažėjimą jau per pirmąją savaitę. Be to, kiaušiniai yra maistinės galios šaltiniai, kuriuose gausu aukštos kokybės baltymų, nepakeičiamų aminorūgščių ir gyvybiškai svarbių mikroelementų. Viename dideliame kiaušinyje yra maždaug 6 g baltymų, vitaminų D, B12 ir B6, seleno, cinko ir cholino - maistinės medžiagos, būtinos smegenų sveikatai.
| Maisto produktas | Kalorijos |
|---|---|
| 1 didelis kiaušinis | 70-80 kcal |
| 70 g troškintos lašišos | 99 kcal |
| 1 vidutinio dydžio obuolys | 70 kcal |
| 13 vnt. migdolų | 90 kcal |
Nors kiaušiniai suteikia baltymų, ši ribojanti dieta gali sukelti didelį mitybos trūkumą:

Prieš pradedant bet kokią griežtą dietą, ypač tokią kaip kiaušinių dieta, būtina pasitarti su gydytoju arba dietologu. Tai ypač svarbu žmonėms, turintiems lėtinių ligų ar sveikatos problemų, susijusių su širdimi, kraujospūdžiu ar inkstais. Atminkite, kad ilgalaikis mitybos disbalansas gali sukelti įvairių sveikatos problemų, todėl tvaresni būdai numesti svorio yra subalansuota mityba ir reguliarus fizinis aktyvumas.