Įdaryti kiaušiniai su lašiša: receptai ir patiekimo idėjos

Kiaušinius mėgstu įvairiai pagamintus, todėl ir įdaryti kiaušiniai man patinka ne tik per Velykas. Be abejo, artėjant Velykoms visi pagalvojame, kokias velykines vaišes ruošime, o įdaryti kiaušiniai nukonkuruoja beveik visus vaišių stalo pasiūlymus. Tai patiekalas, kurį žino visi - paprastas kaip du kart du, bet su beribėmis skirtingų skonių galimybėmis.

Įdaryti kiaušiniai su sūdyta lašiša ir „Wasabi“

Šį kartą dalinuosi keliomis įdarytų kiaušinių variacijomis. Viena jų - sūdyta lašiša su japoniškais krienais „Wasabi“. Jei turėsite jau išvirtų kiaušinių, užtruksite daugiausia 10 minučių.

Ingredientai:

• 4 virti kiaušiniai
• 50 g sūdytos lašišos
• 9 g wasabi pastos
• 35 g graikiško jogurto
• 15 g majonezo
• 1 valg. š. citrinos sulčių

Gamybos eiga:

1. Virtus kiaušinius perpjaukite pusiau ir išimkite trynius.
2. Kiaušinio trynius kartu su kitais recepto ingredientais susmulkinkite maisto smulkintuvu iki vientisos masės.
3. Paragaukite, ar netrūksta druskos. Jos nedėjau, nes man pakankamai skonio suteikia japoniški krienai ir lašiša.

Pikantiški kiaušiniai su lašiša ir jūros dumbliais

Išbandykite įdarytus pikantišku lašišos ir jūros dumblių įdaru. Tai puikus pasirinkimas tiek šventiniam stalui, tiek kaip gardus užkandis.

Ingredientai (3 porcijoms po 2 puseles):

• 3 kiaušiniai
• 100 g sūdytos lašišos
• 2 šaukštai smulkintų svogūnų
• 2 šaukštai majonezo
• ½ citrinos žievelės
• Žiupsnelis juodųjų pipirų
• 1 šaukštas smulkintų svogūnų laiškų
• 1 džiovinto jūros dumblių lapo

Gamybos eiga:

1. Kietai išvirtus kiaušinius nulupkite, perpjaukite per pusę ir išimkite trynius.
2. Trynius sumaišykite su smulkintais svogūnais, majonezu, įtarkuokite citrinos žievelės, berkite juodųjų pipirų. Viską gerai išmaišykite.
3. Kiaušinių puseles su šaukšteliu įdarykite paruošta mase.
4. Ant kiekvieno kiaušinio dėkite po gabalėlį sūdytos lašišos.
5. Papuoškite svogūnų laiškais ir smulkintais jūros dumblių lapais. Galite paskaninti šlakeliu citrinos sulčių.

Kiaušinių užkandis su rūkyta lašiša

Kita mintis - ką reikės daryti su likusiais virtais kiaušiniais? Ir vienu, ir kitu atveju tikrai pravers šis lašiša įdarytų kiaušinių receptas.

Kiaušinius nulupkite, atsargiai perpjaukite perpus, pašalinkite trynius ir šakute sutrinkite. Lašišą susmulkinkite. Viename dubenėlyje sumaišykite trynius, lašišą, grietinę, majonezą, garstyčias, 1 v. š. petražolių ir svogūnų laiškus. Į kiekvieną kiaušinio puselę dėkite trynių masės.

tags: #idaryti #kiausiniai #su #lasisa

• Kaip sukurti jaukų vaiko miego kampelį su tinkamomis užuolaidomis?
• Mergelė Marija: Dievo Motina
• Maitinimas žindymo metu: patarimai
• Kaip gauti vaiko sveikatos pažymą
• Atėnų demokratijos raida