Eglė Kliukaitė-Sidorova yra kvalifikuota gydytoja dietologė, aktyviai dirbanti Lietuvos medicinos sektoriuje ir teikianti profesionalias konsultacijas mitybos klausimais. Būdama Lietuvos dietologų draugijos narė, ji ne tik konsultuoja pacientus, bet ir aktyviai pasisako viešojoje erdvėje, vertindama mitybos tendencijas mokslo pagrindu.

Gydytoja dietologė konsultuoja svorio korekcijos klausimais (antsvorio, nutukimo, mitybos nepakankamumo), sveikos ir dietinės mitybos, vaikų bei paauglių, nėščiųjų ir žindyvių mitybos, vegetarinės mitybos srityse. Jos darbo patirtis apima platų spektrą sveikatos sutrikimų, kuriuos galima koreguoti subalansuota mityba.
Teikia rekomendacijas pacientams, sergantiems šiomis ligomis ir būklėmis:

Eglė Kliukaitė-Sidorova dažnai komentuoja populiariąsias dietas, pabrėždama, kad dietos, kuriomis siekiama tik atsikratyti svorio, nėra tinkamos sveikatai. Jos teigimu, tos mitybos programos, kurios gali būti naudingos, yra sudarytos specialistų-dietologų siekiant gerinti paciento sveikatą ir yra pagrįstos mokslo.
Anot specialistės, gydomosios dietos gali būti paskirtos dėl virškinamojo trakto ligų, turimo refliukso, cukrinio diabeto, esant kasos ar kepenų, uždegiminėms žarnų ligoms. Taip pat dieta gali būti skiriama kaip ligos gydymo dalis.
Išsamiau apie populiariąsias dietas specialistė kalbasi su savaitraščiu „Lietuvos sveikata“. Nors šiandien skubančioje visuomenėje laukiame greito rezultato, mažai kalorijų turinti skysčių dieta, anot specialistės, padės greitai atsikratyti kelių kilogramų, tačiau kartu stiprų antausį trinktels medžiagų apykaitai.
„Iš esmės į tokią dietą galėtų eiti vanduo, vaisių ir daržovių sultys, arbata, kava be pieno ar grietinėlės. Taigi, daug painiavos“, - stebisi dietologė Eglė Kliukaitė-Sidorova. E. Kliukaitė-Sidorova pabrėžia, kad taip svorio netenkama organizmo skysčių sąskaita. Be to, mitybos plane trūksta kitų maistinių medžiagų - riebalų, baltymų, skaidulų, vitaminų, mineralų, - svarbių raumeniniam audiniui, kuris reikalingas normaliai medžiagų apykaitai palaikyti.
| Sritis | Veiklos pobūdis |
|---|---|
| Svorio korekcija | Antsvoris, nutukimas, mitybos nepakankamumas |
| Specializuota mityba | Nėščiosios, žindyvės, vaikai, paaugliai, vegetarai |
| Gydomosios dietos | Virškinimo, endokrininės, širdies ligos |
„Kai maisto racionas yra stipriai sumažinamas, organizmas siekia atsiimti prarastą energiją. Ilgainiui taip žaisdami tik sulėtinsime medžiagų apykaitą“, - įspėja medikė. Neapkrauti virškinamojo trakto galima tiesiog suderinus mitybą, nepersivalgant.