Ar galima valgyti aštriai nėštumo metu?
Nėštumo laikotarpis yra ypatingas metas moters gyvenime, kai būtina ne tik rūpintis savo sveikata, bet ir pasirinkti tinkamą mitybą. Vienas iš dažniausiai užduodamų klausimų - ar nėštumo metu galima valgyti aštrų maistą? Nėščioji turi valgyti kuo įvairesnių maisto produktų, kuriuose yra baltymų, angliavandenių, ląstelienos, riebalų.
Aštrumas - skonio reikalas. Pats savaime jis neturi įtakos nėštumui, tačiau dėl jautresnės ir lėčiau veikiančios virškinimo sistemos, kai kurioms nėščiosioms gali atsirasti rėmuo, skrandžio, žarnyno skausmai. Medikė įsitikinusi, kad netinkamo maisto nėra, tik reikia šiek tiek riboti labai aštrių, rūkytų gaminių vartojimą, bet jeigu būsima mama nori jų valgyti, jai tai nedraudžiama.
Aštraus maisto poveikis organizmui
Vaistininkė Giedrės Stankevičienė paaiškina, jog aštriuose prieskoniuose yra medžiagos kapsaicino, kuri prisijungia prie skausmo receptorių burnoje ir skrandyje, sukeldama karščio ir deginimo pojūčius. Ši būsena neretai vadinama „melagingu skausmu“, kai atrodo, jog kūnas „dega“, tačiau tikroji jo temperatūra nepasikeičia.
Nėštumo metu aštrus maistas gali skatinti refliukso paūmėjimą, sukelti pykinimą, o žindant kapsaicinas gali patekti į motinos pieną ir dirginti kūdikio virškinimo sistemą. Moterims patariama mažiau vartoti perdirbtų, rūkytų arba aštrių mėsos gaminių, dėl kurių augant svoriui gali kankinti rėmuo. Daugiau skysčių reikia vartoti moterims, kurias kankina rėmuo. Tai dažniausiai aktualu trečiąjį nėštumo trimestrą, tad gydytoja pataria tokiais atvejais vartoti daugiau skysčių, valgyti mažais kiekiais, rinktis tik neaštrų maistą.
Virškinimas
Svarbūs mitybos principai nėščiosioms
Nors aštrus maistas nėra griežtai draudžiamas, svarbu laikytis bendrųjų sveikos mitybos principų. Nėščiajai svarbu tinkamai maitintis, nes augančiam vaisiui reikia įvairių mineralinių medžiagų, vitaminų. Nėščia moteris turi valgyti ne dvigubai daugiau, o dvigubai sveikiau, tuomet net nebūtina vartoti maisto papildų.
Štai keletas pagrindinių mitybos taisyklių:
- Venkite žalio maisto: Sužinojus apie nėštumą, negalima valgyti žalios mėsos ir žuvies. Ji turėtų būti paruošta ne žemesnėje nei 165 laipsnių temperatūroje.
- Rinkitės pasterizuotus produktus: Patariama vengti pelėsinio, fetos sūrio ir kitų nepasterizuoto pieno gaminių.
- Vandens svarba: Nėščia moteris per parą turėtų išgerti apie du litrus skysčių. Tai turėtų būti vanduo.
- Kofeino ribojimas: Nerekomenduojama gerti 3-4 puodelių kavos per dieną, nes toks kiekis gali būti žalingas. Leistinas kofeino kiekis nėščiajai - iki 200 mg per dieną.
Produktai, kuriuos būtina riboti
Kai kurie maisto produktai gali kelti riziką užsikrėsti infekcijomis, tokiomis kaip listeriozė, toksoplazmozė ar salmoneliozė. Šioje lentelėje pateikiami produktai, kurių vartojimą reikėtų atsakingai vertinti:
| Produktų grupė | Rekomendacija |
|---|---|
| Žalia mėsa ir žuvis | Vengti dėl infekcijų rizikos (listerija, salmonelės, E. coli). |
| Didelės plėšrios žuvys | Vengti (ryklys, kardžuvė), nes kaupia gyvsidabrį. |
| Nepasterizuotas pienas | Vengti dėl galimų pavojingų bakterijų. |
| Alkoholis | Nėra saugaus alkoholio kiekio nėštumo metu. |
Dienos režimas ir savijauta
Nėščiosios savijautai daug įtakos turi ne tik mityba, bet ir jos dienos režimas, dėvimi drabužiai, avalynė. Žinoma, jeigu būsimą mamą kankina tokie simptomai, kaip seilėtekis, šleikštulys, pykinimas, vėmimas, rėmuo, mėšlungis, to sunku išvengti, tačiau mankšta, pasivaikščiojimai gryname ore, tinkamas poilsis, geras miegas padeda jai pasijusti geriau. Labai svarbu daug vaikščioti gryname ore, mankštintis. Mankšta naudinga, tik nereikia įvesti naujų pratimų.
Projektai
Steigėjas
Informacinis rėmėjas
